Appareil à pot de crème au citron de Sicile : pour mettre un nouveau dessert à la carte

Après les appareils à pot de crème au chocolat Valrhona et à la vanille de Tahiti qui permettent de reconstituer le traditionnel duo de pot de crème, Elle & Vire Professionnels lance une troisième saveur, le parfum citron de Sicile. Une touche "agrume" originale.

Comme tous les appareils de la gamme des appareils à pots de crème Elle & Vire Professionnels, l’appareil à Pot de Crème au Citron de Sicile a été élaboré à partir d’ingrédients strictement sélectionnés : de la crème de Normandie, du lait entier et du citron de Sicile. Avec ce produit, on obtient de délicieux desserts à la texture crémeuse et au bon goût citron. 
Très facile à utiliser il suffit de chauffer le produit à la casserole, de le dresser dans des pots puis de le réservez au froid. C'est la garantie d'un dessert toujours réussi et sans cuisson au four.
A partir de cet appareil à pot de crème citron on peut également réaliser de nombreux desserts en verrines ou des grands classiques comme la tarte au citron. Ce produit est également idéal pour accompagner un café gourmand. Le rendu est similaire au "fait maison" et rentre parfaitement dans la tendance de ce que l'on appelle "les desserts d'autrefois revisités" et pour lesquels les consommateurs ont actuellement un réel penchant. 
Comme les précédentes préparations, ce produit est conditionné en brique de 1 litre et une fois entamé, il doit être consommé dans les 48 heures.
Pour mettre en oeuvre les appareils à pot de crème de nombreuses idées recettes sont disponibles sur le site www.elleetvire-pro.com