Délices du Palais : un savoir-faire traditionnel au service de recettes originalesPour 2009, Délices du Palais met, une fois de plus, tout... [+] Lire la suite
A partir de mai 2009, Danone Foodservice lance "Danone Les Gourmandises", une nouvelle gamme de produits laitiers très gourmands exclusive... [+] Lire la suite
Comme chaque année au printemps, le Comité interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) organise une opération de promotion auprès des... [+] Lire la suite
Le but de l’ouvrage de Florence et Jean Castarède ? Nous inciter à cuisiner autour de l’armagnac, la plus ancienne des eaux de vie (sa... [+] Lire la suite
Avec les premiers rayons du soleil et l’arrivée des beaux jours, il est temps de penser à vos desserts de l’été. Les glaces sont bien... [+] Lire la suite
A l'occasion de la Fête Magique de Mickey à Disneyland Resort Paris qui démarrera dès le 4 avril prochain, Ladurée crée en... [+] Lire la suite
Les cubes de mangues viennent compléter une gamme qui comprend déjà plus de 20 fruits surgelés IQF. Les mangues ont été sélectionnées... [+] Lire la suite
Associé depuis trois ans maintenant avec "Les Cuisiniers de la Loire", le Syndicat de la Fourme de Montbrison AOC, fort du succès rencontré... [+] Lire la suite
Alter Eco lance les premiers desserts de fruits bio, équitables et compensés en carbone ! Les parfums : Pomme/Banane,... [+] Lire la suite
Les 12 et 13 avril aura lieu le premier rendez-vous gastronomique de l’année proposé par la Maison Ackerman - Remy Pannier. Au menu de... [+] Lire la suite
Lancé par l'entreprise Julhes de Saint-Flour, spécialisée dans les produits du terroirs, dont le tripoux, l'Auvergnat Cola [+] Lire la suite
Un vin casher est un vin élaboré conformément aux prescriptions rituelles du judaïsme en respectant scrupuleusement les lois de la ‘casherout’ [+] Lire la suite
Paysan Breton® a imaginé une nouvelle recette et innove en 2009 avec Les Recettes de Madame Loïk Nature au Chèvre ! Le fromage de... [+] Lire la suite
Résolument, le bien-être et la santé font parti des préoccupations de l’hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme qui propose et anime un... [+] Lire la suite
Le bar à fruits, c’est un mixer amélioré associé à une gamme de concentrés de fruits. Un petit bijou de praticité et de simplicité à partir... [+] Lire la suite
Du 27 au 29 mars, les 200 vignerons du Saint-Mont invitent le public à une découverte animée du patrimoine viticole [+] Lire la suite
Depuis quelques années, dans nos établissements, la vente des vins rosés progresse. Phénomène de mode ? [+] Lire la suite
Depuis le 1er mars, elle est disponible uniquement dans les bars et à la pression. Lancée dans le berceau alsacien de la marque, au... [+] Lire la suite
France Boissons affiche sa volonté et sa politique dans une nouvelle identité de marque au travers des termes ‘servir, animer et réussir’.... [+] Lire la suite
Les Italiens de la région de Faenza (Émilie-Romagne) ont eu l’opportunité de découvrir, pour la première fois, les vins de 5 vignerons du Languedoc... [+] Lire la suite
La société Weiss présente sa gamme de produits spécifiques pour pâtisserie et confiseries (semi-finis). En particulier les chocolats de... [+] Lire la suite
Le société Giffard vient de lancer deux nouveaux pour le bar. Abricot, un sirop pur surcre à base de jus concentré d'abricot et d'arômes.... [+] Lire la suite
Début avril, quatre grands chefs français seront les invités d'honneur de cet événement. [+] Lire la suite
Après le succès de la Barre Marbrée Cacao 500 g, Ker Cadélac décline son offre à partir d’avril 2009, avec 3 nouvelles références de... [+] Lire la suite
Du chocolat ou du café prêt en 40 secondes. Il suffit d’appuyer sur la base, de secouer et c’est chaud. Le mécanisme qui fait que Caldo... [+] Lire la suite
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