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Les « Spoonettes », des cuillères prêtes à garnir signées Pidy

Produits et boissons - mercredi 25 février 2009 14:29
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Pidy Gourmet, leader européen sur le marché des produits à base de pâte feuilletée, pâte à chou, pâte sablée et génoise innove avec le lancement des « Spoonettes». Ces petites cuillères prêtes à garnir qui ont reçu le prix spécial du jury «Tendances et Innovations » au SIAL 2008, surfent sur la tendance du cocktail créatif.
Réalisées à partir d’une recette de pâte à foncer à base d’huile de tournesol, à mi-chemin entre la pâte feuilletée et la pâte brisée, elles
gardent une texture ferme et très croustillante pendant de longues heures, sans s’humidifier. Leur composition, savoureuse mais neutre, permet une utilisation aussi bien en sucré qu’en salé, ce qui laisse aux chefs la possibilité de décliner une multitude de recettes créatives.
Mais le principal atout de ces petites cuillères reste la praticité. Elles
bénéficient en effet d’une facilité de préhension inégalée très appréciable dans le cadre d’un cocktail.
«Les Spoonettes» peuvent être congelées, puis décongelées, sans perdre leur croquant. Enfin, elles sont également adaptées à des applications chaudes, puisqu’elles se réchauffent au four traditionnel ou au four à micro-ondes. Dim. : 3,6 cm x 7,5 cm - Poids : 4,5 g -Vendues par 84 / 192 ex. Chez les grossistes - DLC : 1 an
Plus d'infos : 03 20 23 70 07
www.pidygourmet.com

 

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