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Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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LYCEE DES METIERS VAUBAN

Coordonnées
LYCEE DES METIERS VAUBAN
22 RUE FAIDHERBE
89000 AUXERRE
Tél. : 03 86 72 59 80
Fax : 03 86 72 59 81
Email : 0890819g@ac-dijon.fr
Site : lyc-vauban-auxerre.eclat-bfc.fr/
Chef d'établissement : Mme Capucine VIGEL
DDFPT : Mme Françoise DAMOISEAU

Informations établissement
Type de formation : Formation de base | Formation par alternance | Formation continue - Formation pour adultes - Stages de formation
Type d'établissement : Public
Nombre total d'élèves : 500 à 600
Nb d'élèves hôtellerie-restauration : Plus de 500
Internat : Oui

Formations dispensées
 
 Formation Taux de réussite 2021
CAP Production et Service en Restauration N.C.
CAP Agent Polyvalent de Restauration 82 %
CAP CS en HCR 89 %
CAP Cuisine 100 %
MC Cuisinier en Desserts de Restaurant 100 %
MC Employé Barman 91 %
Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration 100 %
Bac Pro Cuisine 93 %
Bac STHR, sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration 100 %
BTS Management Hôtellerie Restauration - MHR 90 %
 
 
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