Séminaire de rentrée pour les BTS de Lesdiguières Un séminaire de rentrée sur les sommets de Megève a eu lieu en cette première semaine de l’année scolaire 2023-2024 pour les étudiants 2ème année de BTS MHR en apprentissage... jeudi 7 septembre 2023
Benoit Vidal reprend L'Auberge sur les bois à Annecy-le-Vieux Le chef doublement étoilé, forcé de quitter son établissement de Val d'Isère, a repris le restaurant de Daniel Baratier. vendredi 1 septembre 2023
Joachim Jacob nommé directeur général de Four Seasons Megève Collection Le Four Seasons Megève Collection annonce la promotion de Joachim Jacob en tant que directeur général. Il aura pour mission de développer cette collection et de renforcer la... lundi 22 mai 2023
Élise Veyrat : "Je ne voulais pas d'une transmission facile" À 25 ans, Élise Veyrat a repris l'établissement de son père et compte bien se faire un prénom… même si ce n'est pas tous les jours facile. vendredi 28 avril 2023
Lycée hôtelier de Thonon : Soirée de gala pour une école Thaïlandaise Comme chaque année, un groupe d’une dizaine d’étudiants du lycée hôtelier Savoie Léman organise diverses actions caritatives pour venir en aide aux étudiants d’une école... jeudi 27 avril 2023
Martin Hery et Chloé Matter remportent le Trophée Thonon Chateldon 2023 Martin Hery, élève de Terminale STHR et Chloé Matter, directrice du restaurant » La table d’à côté » à Ardon (une étoile au Guide Michelin, ont remporté la 11ème édition du... mardi 25 avril 2023
Pour préserver les ressources de la mer, repensons la notion de saison Très impliquée dans sa démarche de développement durable, l'association Relais & Châteaux a organisé, les 11 et 12 avril dernier, une rencontre avec Elisabeth Vallet,... vendredi 21 avril 2023
Le lycée Raymond Mondon remporte le Challenge STHAR by Maison Routin Pour la 2ème année vient de se dérouler le Challenge « STHAR by MAISON ROUTIN », s'est déroulée le mardi 4 avril 2023 au Lycée Hôtelier Savoie Léman - Thonon les Bains.... mercredi 12 avril 2023
Florian Favario, nouveau 2 étoiles Michelin 2023 Florian Favario a décroché sa première étoile en binôme. sa femme Sandrine en salle, lui en cuisine. C'est pour lui le couronnement du travail d'une équipe de passionnés. jeudi 6 avril 2023
Une nouvelle équipe rassemblée autour de Magali et Jean Sulpice « Nous sommes très fiers d’accueillir une nouvelle équipe sensible à nos valeurs, nos engagements et nos objectifs. L’art de recevoir et les métiers de la salle sont... vendredi 3 mars 2023