Didier Chenet, président du GNI et les présidents délégués du groupement, Claude Daumas et Philippe Quintana, ont été reçu en début de... [+] Lire la suite
Alain Juppé, maire de Bordeaux et représentant des villes hôtes de l'Euro 2016 a obtenu le soutien de Matignon pour imposer aux... [+] Lire la suite
Les représentants des commerces du centre-ville de Nantes, dont la présidente du GNI Grand-Ouest, Catherine Quérard ont été... [+] Lire la suite
C'est au bout de la presqu'ile d'Hyères que s'est tenue ces 15 et 16 avril la 22e Assemblée Générale du groupement hôtelier. Une centaine... [+] Lire la suite
La nouvelle charte de bonne conduite signée par 42 établissements apaise un conflit latent depuis 2014. Ils pourront ouvrir jusqu'à deux heures du... [+] Lire la suite
L'association qui regroupe 24 restaurateurs a organisé une grande manifestation pour le lancement de son guide. [+] Lire la suite
Mercredi 20 avril, dans les salons de l'hôtel de ville de Lyon, devant plus de cent chefs et professionnels venus de toute la France,... [+] Lire la suite
C'est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès de Catherine Salini, propriétaire de l'hôtel Le Maquis à Porticcio... [+] Lire la suite
Alors que la saison estivale démarre sur la Côte d'Azur, les exploitants de plage ont fait le point sur la nouvelle réglementation et le schéma d'aménagement... [+] Lire la suite
En plus du combat mené pour une équité des règles face aux sites d'économie collaborative, l'organisation se mobilise au quotidien pour faire... [+] Lire la suite
Mercredi 20 avril, l'Umih et le GNC ont adressé un courrier au premier ministre, dans lequel ils expliquent leur... [+] Lire la suite
Marc Francina, président de l'Associaton national des élus des territoires touristiques (ANETT) et député-maire... [+] Lire la suite
Mardi 19 avril, le conseil d'administration de l'Umih 45 se réunissait pour élire son nouveau président départemental. Gilbert... [+] Lire la suite
Le chef sommelier du Mandarin Oriental Paris a été battu par le candidat suédois Jon Arvid Rosengren. Représentant l'Irlande, Julie Dupouy complète le podium. [+] Lire la suite
537 films ont été retenus dans la Sélection officielle de la saison 9 du concours 'Je filme le métier qui me plaît'... [+] Lire la suite
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