Vie professionnelle

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Umih et RSI partenaires en Limousin

Umih et RSI partenaires en Limousin

Une convention réunit désormais les deux organismes avec pour objectif la simplification des démarches et la résolution des litiges. [+] Lire la suite

vendredi 4 décembre 2015 09:44
L'Umih Paris Ile de France, désormais constituée, a organisé sa première assemblée générale

L'Umih Paris Ile de France, désormais constituée, a organisé sa première assemblée générale

L'Upih et la Chambre syndicale de Paris et de sa région ont entériné, hier, la fusion des deux structures pour devenir l'Umih Paris Ile de... [+] Lire la suite

jeudi 3 décembre 2015 16:55
Alexandre Longavesne remporte le trophée du meilleur jeune réceptionniste de la Côte d'Azur

Alexandre Longavesne remporte le trophée du meilleur jeune réceptionniste de la Côte d'Azur

Le jeune réceptionniste du Radisson Blue de Nice se prépare désormais pour la finale internationale. Cette dernière se déroulera à Vienne... [+] Lire la suite

jeudi 3 décembre 2015 13:18
Si rien n'est fait, on passera de 3000 restaurants clandestins à 30 000 selon le Synhorcat

Si rien n'est fait, on passera de 3000 restaurants clandestins à 30 000 selon le Synhorcat

Les professionnels, adhérents au Synhorcat (GNI), et les apprentis du CFA Médéric, ont été conviés par les dirigeants de la rue de Gramont... [+] Lire la suite

jeudi 3 décembre 2015 12:14
Prochaine qualification du concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs vendredi 4 décembre au CFA Médéric

Prochaine qualification du concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs vendredi 4 décembre au CFA Médéric

Après Dijon (21), c'est donc au tour de Paris d'accueillir la prochaine épreuve de qualification de la 6ème édition du... [+] Lire la suite

mardi 1 décembre 2015 17:33
Salon Les Thermalies, du 21 au 24 janvier 2016

Salon Les Thermalies, du 21 au 24 janvier 2016

La 34e édition du salon Les Thermalies, le salon de l'eau & du bien-être, ouvrira ses portes du 21 au 24 janvier 2016 au Carrousel du... [+] Lire la suite

mardi 1 décembre 2015 17:04
Dernière étape de la dotation Gault&Millau pour les jeunes talents 2015

Dernière étape de la dotation Gault&Millau pour les jeunes talents 2015

La deuxième saison s'est achevée lundi 30 novembre à la Pyramide, sous le patronage du chef étoilé Patrick Henriroux. [+] Lire la suite

mardi 1 décembre 2015 16:23
Karen Torosyan sacré champion du monde de pâté-croûte

Karen Torosyan sacré champion du monde de pâté-croûte

Le chef de cuisine du Bozar Brasserie à Bruxelles a remporté la 7e édition d'un concours qui ne cesse... [+] Lire la suite

mardi 1 décembre 2015 15:08
Le bar du Bristol Paris va proposer un cocktail dont les recettes iront à l'association Les Enfants de Bam

Le bar du Bristol Paris va proposer un cocktail dont les recettes iront à l'association Les Enfants de Bam

Régulièrement, le Bristol Paris propose à une personnalité d'investir son bar, le temps d'une soirée, au profit d'une... [+] Lire la suite

lundi 30 novembre 2015 15:36
Exp'Hôtel : résultats des concours

Exp'Hôtel : résultats des concours

CONCOURS "PERLE D'OR ATLANTIQUE"  Piloté par Marcel Lesoille, quintuple champion du monde d'ouverture d'huîtres, et en partenariat... [+] Lire la suite

lundi 30 novembre 2015 10:16
Franc succès pour Exp'Hôtel 2015

Franc succès pour Exp'Hôtel 2015

Le Salon professionnel de l'Hôtellerie, de la Restauration et des Métiers de Bouche s'est clôturé le 25 novembre au Parc des Expositions... [+] Lire la suite

lundi 30 novembre 2015 10:09
Congrès national de l'Umih : sous le signe de l'unité

Congrès national de l'Umih : sous le signe de l'unité

Comme l'a souligné Roland Héguy dans son discours de clôture, le 63ème congrès de l'Umih est sans aucun doute « le plus unitaire de... [+] Lire la suite

lundi 30 novembre 2015 09:02
Fabio Iaconelli remporte le concours de sommellerie Michel Rolland

Fabio Iaconelli remporte le concours de sommellerie Michel Rolland

Le 24 novembre au palais de la Bourse de Bordeaux, 350 personnes étaient réunies à la soirée de gala... [+] Lire la suite

jeudi 26 novembre 2015 17:08
Sixième congrès des clubs hôteliers : vers une fédération nationale ?

Sixième congrès des clubs hôteliers : vers une fédération nationale ?

C'est à Poitiers que s'est tenu le sixième congrès national des clubs hôteliers, les 20 et 21 novembre derniers, sous la présidence de... [+] Lire la suite

jeudi 26 novembre 2015 11:47
Protéger ses collaboratrices sur le chemin du travail

Protéger ses collaboratrices sur le chemin du travail

100 % des utilisatrices des transports en commun ont été victimes au moins une fois dans leur vie de harcèlement sexiste ou agressions... [+] Lire la suite

jeudi 26 novembre 2015 10:18
La première journée du congrès de l'Umih marquée par l'union

La première journée du congrès de l'Umih marquée par l'union

Si la nouvelle économie est le sujet principal du 63ème congrès de l'Umih qui se tient actuellement dans la capitale girondine, celui-ci... [+] Lire la suite

mercredi 25 novembre 2015 17:02

Édito du journal n° 3474 du 23 novembre 2015 : "Tous ensemble"

"Le Muxu a été fermé ce week-end, mais nous rouvrirons, parce que c'est notre métier. Nous le faisons depuis deux ans avec tout notre... [+] Lire la suite

mercredi 25 novembre 2015 11:01
"Il faut que l'on tienne"

"Il faut que l'on tienne"

Anne Jousse, présidente du groupe hôtelier Bessé Signature. [+] Lire la suite

mercredi 25 novembre 2015 09:27
"Je renforce ma présence sur les réseaux sociaux"

"Je renforce ma présence sur les réseaux sociaux"

David Faure, chef de l'Aphrodite à Nice. [+] Lire la suite

mercredi 25 novembre 2015 09:25
"Nous soutenir en consommant français"

"Nous soutenir en consommant français"

Michel Tschann, directeur général de l'hôtel Splendid à Nice... [+] Lire la suite

mercredi 25 novembre 2015 09:22