Le SNRTC s'est dit "réjouit" par l'annonce de la création d'un ministère exclusivement dédié à l'artisanat, au commerce et au tourisme,... [+] Lire la suite
Luc Ferry, ancien ministre de la Jeunesse, de l'Éducation nationale et de la Recherche, a remis le 3 mai dernier, les insignes de Chevalier... [+] Lire la suite
Les 26es trophées des vins de Savoie se sont tenus à Chambéry. Les 60 membres du jury ont dégusté 270 échantillons... [+] Lire la suite
Didier Chenet, président du Synhorcat, souhaite rencontrer rapidement la ministre, Sylvia Pinel, en charge du tourisme. Le syndicat, qui... [+] Lire la suite
Les professionnels du département se structurent pour valoriser cette filière trop peu valorisée. Les premières actions seront lancées à l'automne. [+] Lire la suite
Emmanuel Schott, 40 ans, vient d'être choisi par Tiara France pour être directeur régional et se voit confier la direction de deux autres... [+] Lire la suite
Originaire de Mâcon, le Français travaille depuis 2004 en Australie. Arrivé second lors de ce même concours il y a trois ans, il prépare désormais le mondial... [+] Lire la suite
L'Umih Nord a officialisé sa création lors d'une assemblée générale extraordinaire. Elle accueillera dans la foulée à Lille une antenne d'Umih Formation... [+] Lire la suite
L'Umih, dansd un communiqué, vient d'annoncer qu'elle félicitait Sylvia Pinel, de sa nomination en tant Ministre déléguée à... [+] Lire la suite
Le successeur de Frédéric Lefebvre est désormais connu. Il s'agit de Sylvia Pinel, 34 ans, députée du Parti radical de gauche (PRG) de la... [+] Lire la suite
Jack Breisacher vient d'être choisi par le groupe Swissôtel pour assuser la direction générale de l'hôtel de Chicago aux Etats-Unis. Riche d'une... [+] Lire la suite
Alors que la campagne pour l'élection présidentielle n'a pas été avare de déclarations démagogiques, promesses inconsidérées et effets... [+] Lire la suite
Le territoire de Belfort compte 80% de professionnels syndiqués. A sa tête, Sébastien Goudey. Rencontre avec un fervent défenseur de... [+] Lire la suite
Florence Dubois vient d'être choisie pour être la nouvelle directrice des ventes et du marketing du Royal Monceau-Raffles Paris VIIIe.... [+] Lire la suite
Jones Lang LaSalle Hotels vient d'annoncer la nomination de Gwenola Donet comme directrice France, poste précédemment occupé par Gabriel... [+] Lire la suite
Les Producteurs du goût ont été choisis par la mairie de Lyon pour prendre en gestion la Halle de la Martinière, située sur la presqu'île. [+] Lire la suite
Après la démission de Dany Deleval, Gérard De Poorter a été élu à la présidence de l'Umih Lille. Fort de trois nouveaux membres, le bureau va plancher... [+] Lire la suite
L'Atelier Richelieu, dans la capitale, a accueilli la semaine dernière la finale du concours de biérologie 2011/2012 d'Heineken. Un... [+] Lire la suite
Le club hôtelier du Saumurois qui regroupe 31 hôtels et restaurants s'est retrouvé le 3 mai à Saumur (49) pour la signature des chartes... [+] Lire la suite
Fort d'une expérience acquise dans les groupes NH Hoteles et InterContinental Hotels Group en France, Belgique et Pays-Bas, Emmanuel... [+] Lire la suite
Le salon Rapid & Resto Show, anciennement VAE, se déroulera les 19 et 20 septembre prochains à Paris porte de Versailles, Hall 6. Pour... [+] Lire la suite
Avant que les joutes électorales ne repartent de plus belle à l'approche des élections législatives, le bilan de la campagne de la... [+] Lire la suite
Le salon Européen des Produits de la Mer 2012, s'est tenu à Bruxelles les 24, 25 et 26 avril. [+] Lire la suite
Les cafés, bars, brasseries et restaurants francilien, clients des Cafés Richard, proposent jusqu'au 27 juin à leurs personnels, et en... [+] Lire la suite
Vendredi dernier, à deux jours des élections présidentielles, Didier Chenet, président du Synhorcat, s'est dit serein sur le... [+] Lire la suite
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?