Vins et gastronomie en Savoie : un beau millésime

- lundi 21 mai 2012 10:05

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Les 26es trophées des vins de Savoie se sont tenus à Chambéry. Les 60 membres du jury ont dégusté 270 échantillons issus des rives du Léman jusqu'aux confins de l'Isère et décerné 75 médailles dont 25 d'or, 27 d'argent, 23 de bronze. Trois chefs étoilés de la région se sont associés à la manifestation en préparant un déjeuner remarqué pour ses alliances mets-vins raffinées : Mickaël Arnoult, Les Morainières à Jongieux (2 étoiles Michelin) - Pierre Marin, Auberge Lamartine au Bourget-du-Lac (1 étoile) et Alexandre Ongaro, Côté Marché à Chambéry (1 étoile au Kilimandjaro). "Globalement, la tendance est à la hausse par rapport à l'édition précédente. Les médailles d'or sont en nette augmentation", a déclaré Gilbert Perrier, président du comité interprofessionnel des vins de Savoie.

Vins et gastronomie en Savoie : un beau millésime

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