Alors que le 'better burger', le segment du burger amélioré et gourmet, pourrait commencer à montrer des signes de ralentissement... [+] Lire la suite
La Croissanterie propose jusqu'au 1er juillet la salade Cap Nord disponible dans les 180 restaurants de l'enseigne. Elle comprend des pâtes... [+] Lire la suite
Subway vient d'ouvrir son cinquième restaurant à Toulouse (31), allée Jean Jaurés permettant la création de huit emplois. Il est géré en franchise par... [+] Lire la suite
Le troisième Congrès du snacking s'est tenu le 7 juin dernier, au Tir aux pigeons. Le secteur est désormais [+] Lire la suite
C'est finalement son sandwich « Crevettes thaï » du lyonnais Thierry... [+] Lire la suite
Le salon professionnel de la vente à emporter et de la restauration rapide prend ses quartiers les 19 et 20 septembre prochains... [+] Lire la suite
Le 12 juin prochain, Saint‐Victoret accueillera son restaurant Quick situé à l'entrée de la ville, sur l'avenue principale du 8 mai... [+] Lire la suite
En reprenant dans les années 1980, l'ancienne brasserie Tortoni place du Capitole à Toulouse... [+] Lire la suite
Créé, par Nabil Rhazali et Davis Bokobza, Côme a ouvert en 2010 son premier espace de restauration, rue de Washington, dans le 8e... [+] Lire la suite
Durant les trois jours du festival Art Rock à Saint-Brieuc, le collectif de chefs Rock'n'Toques a enchanté les gourmands. [+] Lire la suite
Dominique et Karina Croce-Gao ont adapté le concept de salad bar à l'Argentine. Un vrai pari sur fonds de conjoncture tendue. [+] Lire la suite
Née entre le Dauphiné et le Vercors, Edith Bougenault a imaginé un 'fast-good' à la sauce lyonnaise autour de deux produits... [+] Lire la suite
Très attendue à la capitale, la chaîne américaine de restauration rapide spécialisée dans la nourriture mexicaine a ouvert sa boutique de... [+] Lire la suite
KFC lance pour l'Euro 2012 le Bucket 11/11 composé de 11 Hot Wings et de 11 Crispy tenders soit des morceaux de poulets croustillants épicés pour... [+] Lire la suite
Après le centre commercial les Quatre Temps de La Défense et rue marboeuf, l'enseigne britannique Prêt A Manger ouvre sa troisième... [+] Lire la suite
Nos modes de vie évoluent et changent, tout comme notre façon de consommer. De fait, 40 % du marché de la restauration est consacré à la... [+] Lire la suite
En s'associant à Airtag, spécialiste des technologies de « mobile shopping », l'enseigne de restauration rapide de pâtes à emporter Nooi a... [+] Lire la suite
A partir du 23 mai, l'application KFC France est disponible sur Android. Gratuite et disponible sur Apple Store et Google Store, elle... [+] Lire la suite
Organisée par l'enseigne Brioche Dorée du groupe Leduff, cette demi-finale a retenu 10 sandwichs sur 25, contre près de 400 inscriptions.... [+] Lire la suite
Originaire de Mexico, Enrique Gomez Moro lance un nouveau concept de restauration rapide mexicaine au coeur du quartier de la Confluence. [+] Lire la suite
En lançant « Recettes et Cabas », une offre de livraison de cabas prêts à l'emploi, Bénédicte Curan souhaite faciliter le quotidien des... [+] Lire la suite
Le groupe Le Duff vient d'ouvrir deux établissements Brioche Dorée à Shanghai en Chine et souhaite en implanter une cinquantaine dans le... [+] Lire la suite
L'enseigne Nooï, chaîne de restauration rapide de pâtes à emporter, ouvrira fin mai un restaurant sous franchise en Guadeloupe avec son... [+] Lire la suite
Le McDonald's de Revel (31) est le premier restaurant français à recevoir la certification NF Bâtiments Tertiaires-Démarche HQE... [+] Lire la suite
À deux pas des Halles, l'établissement ouvert par Victor Garnier, en partenariat avec le célèbre boucher Yves-Marie Le Bourdonnec... [+] Lire la suite
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