Équipements et nouvelles technologies

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Choisir son matériel : Les lave-vaisselle

Choisir son matériel : Les lave-vaisselle

Il existe différents modèles d'équipements ayant chacun leurs avantages. Veillez avant tout à bien connaître vos besoins avant de vous lancer dans un achat. [+] Lire la suite

vendredi 23 octobre 2020 14:05
ePack Registre, un cahier de rappel digital gratuit

ePack Registre, un cahier de rappel digital gratuit

ePack Hygiene a développé un cahier de rappel numérique entièrement gratuit, baptisé " ePack Registre ". Dès le confinement, ePack... [+] Lire la suite

vendredi 23 octobre 2020 09:45
ePack Registre, un cahier de rappel gratuit

ePack Registre, un cahier de rappel gratuit

ePack Hygiene a développé un cahier de rappel numérique entièrement gratuit, baptisé " ePack Registre ". Dès le confinement, ePack... [+] Lire la suite

jeudi 22 octobre 2020 16:12
Déjeu'net Duo, une protection de plus au restaurant

Déjeu'net Duo, une protection de plus au restaurant

Déjeu'net Duo est une protection modulable pivotante pour préserver les clients du virus. Déjeu'net Duo se fixe sous le plateau de table sans y... [+] Lire la suite

jeudi 22 octobre 2020 14:36
Flipdish, une solution pour lancer son système de commandes en ligne

Flipdish, une solution pour lancer son système de commandes en ligne

Flipdish accompagne les restaurateurs pour leur permettre d'avoir un bon système de commande en ligne sans engagement. La société identifie leurs... [+] Lire la suite

jeudi 22 octobre 2020 10:37
Fiche pratique : Les règles d'accessibilité

Fiche pratique : Les règles d'accessibilité

Vous envisagez des rénovations ou des travaux dans votre restaurant ? N'oubliez pas les obligations d'accessibilité. [+] Lire la suite

mercredi 21 octobre 2020 14:05
Choisir son matériel : les batteurs mélangeurs

Choisir son matériel : les batteurs mélangeurs

Cet équipement est aujourd'hui incontournable en cuisine. [+] Lire la suite

vendredi 16 octobre 2020 14:05
Zenchef lance son cahier de rappel

Zenchef lance son cahier de rappel

Des nouvelles mesures sanitaires ont été annoncées et Zenchef a aussitôt réagi pour accueillir les clients au restaurant dans les meilleures... [+] Lire la suite

jeudi 15 octobre 2020 15:11
Transition écologique : les clés pour bien choisir son fournisseur d'électricité

Transition écologique : les clés pour bien choisir son fournisseur d'électricité

L'échéance approche : d'ici à la fin 2020, les professionnels qui ne sont plus éligibles aux tarifs réglementés peuvent souscrire à une nouvelle offre pour leur électricité. Comment s'y prendre ? Quel profil de fournisseur choisir ? Peut-on faire des économies ? Suivez le guide. [+] Lire la suite

jeudi 15 octobre 2020 09:05
Nouveau site Robot-Coupe

Nouveau site Robot-Coupe

Robot-Coupe s'offre un nouveau site pour être au plus près de ses utilisateurs et distributeurs. Le site accompagne les professionnels dans leurs choix et selon... [+] Lire la suite

mercredi 14 octobre 2020 10:39
Joly France lance Ocalm, un séparateur de table

Joly France lance Ocalm, un séparateur de table

Ocalm est un séparateur de table écoresponsable qui se fixe en un clic. Design et épuré, Ocalm peut aussi être personnalisé aux couleurs... [+] Lire la suite

mardi 13 octobre 2020 14:54
RXclub, un outil complet pour simplifier le travail des restaurateurs

RXclub, un outil complet pour simplifier le travail des restaurateurs

RXclub est une application destinée à optimiser la gestion et l'activité des restaurateurs. Elle participe également au respect des gestes... [+] Lire la suite

mardi 13 octobre 2020 10:43
Easilys propose le challenge Pèse Ton Déchet aux restaurateurs

Easilys propose le challenge Pèse Ton Déchet aux restaurateurs

L'opération Pèse Ton Déchet a pour objectif de soutenir les restaurateurs dans leur démarche contre le gaspillage alimentaire. Elle est... [+] Lire la suite

vendredi 9 octobre 2020 15:30
Choisir son matériel : Les balances

Choisir son matériel : Les balances

Cet équipement est utile pour peser les marchandises à leur réception comme pour les mesures de précision, en pâtisserie, par exemple. [+] Lire la suite

vendredi 9 octobre 2020 14:05
Thermocare : laveuses frontales et à capot avec thermodésinfection d'Ali Comenda

Thermocare : laveuses frontales et à capot avec thermodésinfection d'Ali Comenda

Comenda filiale du groupe Ali, conçoit et fabrique des machines pour le lavage professionnel de la vaisselle. Et lance la ligne Thermocare, des laveuses professionnelles... [+] Lire la suite

jeudi 8 octobre 2020 15:17