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Journal L'Hôtellerie Restauration

Le journal

Conjoncture

Classer par : Date | Rubrique | Région
Accueil > Actualités > Conjoncture
Bilan de saison : un été radieux à la montagne

Bilan de saison : un été radieux à la montagne

À l'heure des premiers bilans, la tendance est à la satisfaction dans les stations alpines. Les hôtels ont réalisé une très belle saison, en progression de 10 points, avec un taux d'occupation global de 61 % pour les Alpes du Nord. Le bilan est plus contrasté dans les Pyrénées. [+] Lire la suite

lundi 5 septembre 2022 16:05
Progression de l'activité touristique à Paris et en Île-de-France au premier semestre

Progression de l'activité touristique à Paris et en Île-de-France au premier semestre

Grâce à la suppression presque totale des restrictions sanitaires, sauf en Asie, la fréquentation enregistre des bons chiffres depuis le début de l'année sans toutefois atteindre les niveaux de 2019, affirme le conseil régional du tourisme Paris Région. [+] Lire la suite

mercredi 31 août 2022 14:29
Bilan de l'été : "L'année 2022 a été exceptionnelle", affirme Olivia Grégoire

Bilan de l'été : "L'année 2022 a été exceptionnelle", affirme Olivia Grégoire

Lors d'une conférence de presse au ministère de l'Economie le 29 août, la ministre a salué la bonne performance des acteurs du tourisme et des indicateurs en forte augmentation, qui ont parfois dépassé les niveaux de 2019. [+] Lire la suite

lundi 29 août 2022 12:47
Tourisme : une saison qui s'annonce exceptionnelle, selon Atout France

Tourisme : une saison qui s'annonce exceptionnelle, selon Atout France

Le mois de juillet confirme la bonne reprise du tourisme de loisirs, avec des niveaux de fréquentation qui retrouvent ceux de 2019. La tendance devrait se poursuivre au mois d'août. [+] Lire la suite

vendredi 5 août 2022 15:25
Une reprise forte et régulière pour le tourisme international depuis le début de l'année

Une reprise forte et régulière pour le tourisme international depuis le début de l'année

En dépit des défis sanitaires, économiques et géopolitiques croissants, le tourisme international a connu un fort rebond durant les cinq premiers mois... [+] Lire la suite

mercredi 3 août 2022 14:54
Conjoncture : plus de la moitié des chefs d'entreprise du secteur inquiets pour le second semestre

Conjoncture : plus de la moitié des chefs d'entreprise du secteur inquiets pour le second semestre

L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (l'Umih) vient d'étudier les chiffres du dernier trimestre dévoilé par la Confédération des petites et moyennes entreprises (CPME) sur la santé des dirigeants d'entreprise. Le constat est plutôt négatif. [+] Lire la suite

vendredi 22 juillet 2022 11:05
La reprise se confirme pour l'hôtellerie française au premier semestre 2022 - Baromètre In Extenso TCH

La reprise se confirme pour l'hôtellerie française au premier semestre 2022 - Baromètre In Extenso TCH

Les résultats de l'hôtellerie française pour le cinquième mois de l'année ont retrouvé, voire même dépassé, le niveau de 2019, année de référence avant le début la crise sanitaire. Une progression qui concerne l'ensemble de l'Hexagone... [+] Lire la suite

mardi 12 juillet 2022 11:05
La restauration en forte reprise, malgré l'inflation

La restauration en forte reprise, malgré l'inflation

Pour la première fois depuis le début de la crise sanitaire, le secteur affiche une activité positive en valeur en mai, selon Food Service Vision. La demande est au rendez-vous, mais le contexte économique demeure préoccupant. [+] Lire la suite

mercredi 29 juin 2022 12:05
Atout France confirme le retour des clientèles internationales dans l'Hexagone

Atout France confirme le retour des clientèles internationales dans l'Hexagone

Les recettes touristiques continuent leur progression depuis le début de l'année grâce aux clients venus principalement d'Europe, constate Atout France dans sa dernière étude de conjoncture. Dans l'hôtellerie, les prix moyens et le taux d'occupation affichent des résultats en hausse, surtout dans segment le haut de gamme. [+] Lire la suite

vendredi 10 juin 2022 11:22
L'amélioration de l'activité touristique en France se poursuit

L'amélioration de l'activité touristique en France se poursuit

Atout France, qui vient de publier sa note de conjoncture pour le mois d'avril, constate la bonne résilience du marché français par rapport aux autres marchés européens, grâce notamment à la présence de la clientèle domestique. [+] Lire la suite

mercredi 4 mai 2022 13:20
Vacances d'hiver : un bon niveau de fréquentation dans les stations de ski

Vacances d'hiver : un bon niveau de fréquentation dans les stations de ski

L’observatoire national des stations de montagne fait état d’un bon bilan pour les vacances de février, avec un taux d’occupation global des... [+] Lire la suite

mercredi 9 mars 2022 14:51
Savoie Mont Blanc : un bilan satisfaisant pour les vacances d'hiver

Savoie Mont Blanc : un bilan satisfaisant pour les vacances d'hiver

L’observatoire Savoie Mont Blanc se félicite d’un “bilan prometteur pour les stations de Savoie Mont Blanc” suite au retour de la clientèle... [+] Lire la suite

jeudi 3 mars 2022 17:05
La reprise du tourisme s'est accélérée au 2e semestre 2021 à Paris et en Île-de-France

La reprise du tourisme s'est accélérée au 2e semestre 2021 à Paris et en Île-de-France

La progression de la fréquentation est essentiellement due au retour des clientèles françaises et européennes, ainsi qu' à celui de quelques marchés plus lointains, notamment des Américains. [+] Lire la suite

mercredi 2 mars 2022 15:20
L'activité du groupe Accor rebondit en 2021

L'activité du groupe Accor rebondit en 2021

Le patron d'Accor vient de présenter les résultats du groupe pour 2021. Sébastien Bazin confirme une reprise d'activité, avec un chiffre d'affaires de 2,2 milliards d'euros en hausse de 36 % par rapport 2020, sans compter l'ouverture de 288 nouveaux hôtels. [+] Lire la suite

jeudi 24 février 2022 12:45
La reprise se confirme dans l'hôtellerie

La reprise se confirme dans l'hôtellerie

Le cabinet In Extenso vient de publier son étude annuelle sur les tendances de l'hôtellerie. Le RevPAR est meilleur qu'en 2020 et les prix moyens dans les établissements de luxe ont grimpé par rapport à 2019. À cela s'ajoute la perspective de salons et séminaires. De quoi voir 2022 sous de bons auspices. [+] Lire la suite

vendredi 18 février 2022 12:06
Occupation hôtelière à Marseille : des chiffres encourageants

Occupation hôtelière à Marseille : des chiffres encourageants

Selon le dernier rapport de l'Office métropolitain de tourisme et des congrès de Marseille, l'année 2021 a été "compliquée mais plutôt positive". [+] Lire la suite

mercredi 9 février 2022 11:04
Hôtellerie : une faible reprise au mois de novembre, selon In Extenso THC

Hôtellerie : une faible reprise au mois de novembre, selon In Extenso THC

Alors que la dynamique de reprise du secteur se poursuivait en novembre, le rebond de l'épidémie et l'arrivée du variant Omicron annoncent un ralentissement des performances pour les mois à venir, estime le cabinet de conseil dans son baromètre mensuel. [+] Lire la suite

mercredi 12 janvier 2022 14:56
La fréquentation touristique s'est améliorée en octobre, indique Atout France

La fréquentation touristique s'est améliorée en octobre, indique Atout France

La situation est toujours en retrait par rapport aux standards d'activité pré-Covid mais progresse mois après mois. [+] Lire la suite

vendredi 10 décembre 2021 16:45
Saison d'hiver 2021 : la montagne fait la fête

Saison d'hiver 2021 : la montagne fait la fête

Les professionnels de la montagne, après les difficultés de l'hiver dernier, remettent le couvert avec des concepts innovants et une incontournable ambiance festive, pour l'amateur de vacances à la neige. [+] Lire la suite

jeudi 18 novembre 2021 11:05
Un bon mois de septembre pour l'hôtellerie française, estime InExtenso

Un bon mois de septembre pour l'hôtellerie française, estime InExtenso

Le cabinet d'études se réjouit, dans son dernier baromètre, devant les performances encourageantes du secteur malgré la fin des vacances estivales. L'hôtellerie parisienne s'engage sur la voie de la reprise grâce au retour de la clientèle d'affaires. [+] Lire la suite

vendredi 12 novembre 2021 12:48
Bons résultats pour le tourisme cet été mais l'hôtellerie souffre toujours, estime Atout France

Bons résultats pour le tourisme cet été mais l'hôtellerie souffre toujours, estime Atout France

Dans sa note de conjoncture publiée le 8 novembre, l'agence de développement confirme les bons chiffres réalisés cet été. Même si les performances sont encore en retrait par rapport à 2019, les tendances sont moins dégradées qu'en début d'année. [+] Lire la suite

mardi 9 novembre 2021 10:57
Hôtellerie : optimisme retrouvé dans le Grand Ouest

Hôtellerie : optimisme retrouvé dans le Grand Ouest

Après le trou d'air de 2020, l'activité hôtelière retrouve des couleurs dans le Grand Ouest. Depuis cet été, les performances enregistrées par In Extenso s'approchent du niveau de 2019. [+] Lire la suite

mercredi 20 octobre 2021 17:05
Une belle saison estivale pour les hôteliers français, estime In Extenso

Une belle saison estivale pour les hôteliers français, estime In Extenso

La généralisation du pass sanitaire semble finalement n'avoir eu que peu d'impact sur l'activité hôtelière, estime le cabinet de conseil. Les performances sont globalement en hausse par rapport à 2020, mais affichent encore un retard sur 2019. [+] Lire la suite

mardi 12 octobre 2021 16:52
Euler Hermes prédit un rebond de 40% des défaillances d'entreprises en 2022

Euler Hermes prédit un rebond de 40% des défaillances d'entreprises en 2022

L'étude Euler Hermes prévoit qu'après 2 ans de recul, les défaillances d'entreprises, tous secteurs confondus, connaitront un rebond en 2022 en France (+40%) et dans le monde (+15%). [+] Lire la suite

vendredi 8 octobre 2021 09:37
Le succès du slow tourisme renforcé par la crise sanitaire

Le succès du slow tourisme renforcé par la crise sanitaire

L'étude annuelle de KPMG France, consacrée à l'industrie hôtelière à travers l'Hexagone, fait état d'une lente reprise et d'une tendance à un tourisme orienté vers le mieux être, la déconnexion et un retour à la nature, qui a le vent en poupe. Décryptage. [+] Lire la suite

jeudi 7 octobre 2021 11:05


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Fruits et légumes : dictionnaire
par Frédéric Jaunault
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