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Carole Delga simplifie le « Fait maison » Juridique et social jeudi 9 avril 2015 18:17 Carole Delga, secrétaire d'Etat chargée du Commerce, de l'Artisanat, de la Consommation et de l'Economie sociale et solidaire vient... Lire la suite |
Le décret sur les allergènes doit être publié prochainement Juridique et social lundi 13 avril 2015 09:14 Le décret d'application sur les allergènes est-il paru au Journal officiel ? On me dit qu'un décret est paru fin décembre ? Lire la suite |
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Édito du journal n° 3442 du 16 avril 2015 : "Vaches à lait parisiennes" Juridique et social mercredi 15 avril 2015 14:29 Les hôteliers-restaurateurs parisiens ont de plus en plus l'impression de devenir les vaches à lait de la mairie de Paris... Lire la suite |
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A L'ARDOISE CE MOIS-CI : Noix pâtissière d'agneau en croûte de sel, mijotée d'épinards et citron confit (avec coût matière et coût de production) Recettes et techniques mercredi 15 avril 2015 11:54 LA RECETTE DU CHEF (Marc Galais, Responsable du pôle culinaire TransGourmet) Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 8... Lire la suite |
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