Un réceptionniste de nuit n'a droit qu'à un repas par jour Un réceptionniste de nuit a-t-il droit aux 2 repas (avantage en nature ou indemnités) comme un travailleur de jour ? Eric vendredi 17 août 2018
Embaucher un mineur pour les deux mois d'été Peut-on embaucher un jeune mineur les 2 mois d'été jusqu'à la rentrée scolaire ? Ou doit-on lui laisser des semaines pour se reposer avant la rentrée de septembre ? Merci.... vendredi 17 août 2018
Le repos hebdomadaire Le code du travail pose en principe qu'il est interdit de faire travailler un salarié plus de 6 jours par semaine. Le repos hebdomadaire est d'au moins 35 heures... jeudi 16 août 2018
Décès du conjoint pendant les congés L'un de nos salarié a perdu son conjoint et le décès à eu lien pendant une période de congés payés entamé. Comment concilier les trois jours de congés accordés lors d'un... jeudi 16 août 2018
Démission mode d'emploi La démission est un acte par lequel le salarié manifeste sa volonté de rompre son contrat de travail à durée indéterminée. Le salarié doit respecter un minimum de règles pour... mardi 14 août 2018
Période de prise de congés payés La période légale de prise de congés payés s'étend du 1er mai au 31 octobre de chaque année pendant laquelle le salarié doit prendre au moins 12 jours continus. Sauf... lundi 13 août 2018
Comment calculer les droits à congés payés La loi reconnait un droit à congés payés pour tous les salariés. Mais comment calculer ces droits. Sur quelle période ? Quelle est l'incidence des absences. vendredi 10 août 2018
Les caractéristiques minimales du logement du personnel "Je souhaiterais savoir s'il existe des obligations/lois concernant la salubrité et la sécurité du logement (une chambre pour mon cas) fourni gracieusement à des stagiaires... vendredi 10 août 2018
Comment décompter le temps de travail Lorsque les salariés ont des horaires individualisés, le chef d'établissement doit obligatoirement enregistrer sur un registre ou tout autre document l'horaire de chacun... vendredi 10 août 2018
Comment rémunérer le 15 août Si de nombreux salariés de l'hôtellerie restauration vont travailler le 15 août, seuls ceux ayant un minimum d'ancienneté pourront bénéficier d'une compensation pour ce jour... jeudi 9 août 2018
On ne peut prendre que 24 jours de congés en une seule fois "J'aimerais prendre mes congés payés et on me signale que je peux poser 30 jours, est-ce exact ? Si oui, puis-je les prendre du 17 juillet au 15 août inclus, en sachant que... jeudi 9 août 2018
Comment décompter les jours fériés pour un salarié saisonnier ? "Un salarié bénéficie d'un contrat saisonnier de 8 mois cette année (1er mars au 31 octobre). L'année dernière, ce même salarié a eu un contrat saisonnier de 5 mois. Doit-on... mercredi 8 août 2018
Un salarié a droit à 3 jours de congés pour le décès de son père "Mon employée - qui travaille pour moi depuis bientôt trois ans (elle est en CDI) - a perdu son père. Quel est le nombre de jours de congés auxquels elle a droit ?" Votre... mercredi 8 août 2018
Un apprenti mineur qui travaille un jour férié est payé double Je suis apprenti mineur. Mon patron, chez qui je travaille depuis 20 mois, m'a demandé si je veux travailler le samedi 14 juillet sinon il déduira cette journée de mon... mardi 7 août 2018
Rupture conventionnelle mode d'emploi La loi du 25 juin 2008 portant modernisation du marché du travail a créé - aux côtés du licenciement et de la démission - une nouvelle voie pour rompre le contrat de travail... mardi 7 août 2018
Hommage à Joël Robuchon de l'Umih L'Umih (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) a réagi avec tristesse à l'annonce du décès du chef Joël Robuchon :"Joël Robuchon était entré depuis longtemps... mardi 7 août 2018
Les documents à remettre à la fin du contrat de travail Lors de la rupture ou la fin d'un contrat de travail, quelle qu'en soit la cause (licenciement, démission, fin de CDD…), l'employeur doit obligatoirement remettre au salarié... mardi 7 août 2018
Peut-on licencier un salarié pour insuffisance professionnelle ? Un salarié qui commet par exemple des erreurs en étant négligeant dans son travail sans pour autant que ça constitue une faute... mais que cela impacte la bonne marche de... mercredi 1 août 2018
Se séparer d'un salarié pour mésentente La mauvaise humeur fréquente d'un salarié peut gêner et dégrader les relations de travail jusqu'à remettre en cause le bon fonctionnement de l'entreprise. Elle peut justifier... mardi 31 juillet 2018
Juridique : le récap du mois Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. vendredi 27 juillet 2018
Pas de période d'essai mais une période probatoire en cas de promotion "Je suis gérante d'un établissement de restauration rapide et j'ai promu une salariée au poste de chef d'équipe : elle est passée de 35 heures pour 1 300 € net à 39 heures... vendredi 27 juillet 2018
La procédure de licenciement pour motif personnel Ce type de licenciement se fonde sur un motif réel et sérieux, non fautif, et non lié à la situation économique de l'entreprise. Une procédure stricte est à respecter (comme... vendredi 27 juillet 2018
Comment acquérir des congés payés Tout salarié a droit à 2,5 jours de congés-payés par mois de travail effectif chez le même employeur. Ce droit concerne tous les salariés (CDI, CDD, temps plein, temps... jeudi 26 juillet 2018
C'est la canicule... Comment améliorer les conditions de travail ? Travailler en situation de confort thermique limite les atteintes à la santé et optimise la performance. Pensez à éteindre un maximum les fourneaux et autres appareils... mercredi 25 juillet 2018
On peut accueillir des clients extérieurs dans un bar d'hôtel "Propriétaire d'un hôtel avec une licence IV achetée hors département, je souhaite savoir si je peux recevoir une clientèle extérieure à mon établissement." Sabrina mardi 24 juillet 2018
