C'est ce qui ressort du baromètre du voyages EPSA-IFTM qui constate une crise sans précédent du secteur. Principaux chiffres. [+] Lire la suite
Les entreprises du bâtiment peuvent désormais signer une convention avec un restaurant pour accueillir à déjeuner ses ouvriers qui travaillent sur un... [+] Lire la suite
Ouverture des inscriptions pour la 11e édition du concours Création et Saveurs Président Professionnel. Virginie Basselot et Nina Métayer sont les présidentes des épreuves cuisine et pâtisserie. La finale est prévue le 8 novembre 2021. [+] Lire la suite
Alors qu'ils avaient entamé une démarche d'échanges depuis plusieurs mois, les professionnels sont passés à la vitesse supérieure : ils se sont regroupés en association et ont lancé des actions de communication pour promouvoir leur territoire. [+] Lire la suite
Euro Japan Crossing organise le salon dédié à l'alimentation japonaise qui se tiendra dans un format réduit en raison de crise sanitaire, du 6 au... [+] Lire la suite
Clarification d'Alain Griset, ministre délégué chargé des Petites et Moyennes Entreprises : "Les restaurants "ouverts" de façon... [+] Lire la suite
Selon BFM Immo, une partie des propriétaires qui mettaient leur bien en location de courte durée sur Airbnb et sur les autres plateformes se tourne vers la longue... [+] Lire la suite
2400 dirigeants de TPE/PME ouvertes ont été interrogés par la CPME sur la manière dont ils percevaient 2021. Cette enquête a été effectuée entre le 7 et le 20 janvier 2021. Résultats. [+] Lire la suite
L'Observatoire International du Travail a rendu public ce lundi 25 janvier son rapport (lien ici) sur la crise traversée. En 2020, près de 9% des heures de... [+] Lire la suite
9 h : Depuis le début de la pandémie, 1 emploi sur 5 a été détruit dans le secteur de l'hôtellerie -restauration dans le monde... [+] Lire la suite
La finale nationale du 10ème concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs se tiendra le 8 février à Illkirch. Ouvert aux apprentis et jeunes cuisiniers... [+] Lire la suite
Selon BFM TV, les conventions départementales validées par les préfectures pour ouvrir des restaurants aux ouvriers du bâtiment à l'heure... [+] Lire la suite
Le Préfet de Loire-Atlantique a mis en place avec les fédérations du bâtiment (FFB 44 et Capeb 44), l'Umih 44 et le GNI Grand Ouest, la CCI Nantes... [+] Lire la suite
François Asselin, président de la CPME et Éric Chevée, vice-président chargé des Affaires sociales, ont été reçus ce... [+] Lire la suite
L'Umih, le GNI, le GNC et le SNRTC ont adressé vendredi 22 janvier un courrier commun à la ministre du Travail, Elisabeth Borne, dans lequel ils... [+] Lire la suite
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