La 73ème Assemblée générale de l'Hotrec qui s'est déroulée à Malte en fin de semaine dernière a vu l'élection de Samuel... [+] Lire la suite
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Le Salon des équipements et techniques du tourisme, va tenir sa 38e édition au parc des expositions, avec plus de 600 exposants. [+] Lire la suite
Michel Sapin, ministre de l'Economie et des Finances et Martine Pinville, secrétaire d'Etat chargée de l'artisanat, du... [+] Lire la suite
Paris ne doit pas passer une nouvelle fois à côté des JO. Les Jeux Olympiques et Paralympiques à Paris en 2024 auraient... [+] Lire la suite
Christophe Sirugue, Secrétaire d'État chargé de l'Industrie et Matthias Fekl, Secrétaire d'Etat chargé du Commerce extérieur, de la... [+] Lire la suite
La seconde édition de l'événement a proposé de nombreuses démonstrations culinaires, des concours, et une vitrine d'innovations avec 215 exposants. [+] Lire la suite
C'est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès de Lucienne Josué, ancienne directrice du Relais de Venise, à Paris... [+] Lire la suite
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46,7 millions de touristes, 172,6 millions de nuités, 3,7 nuits en moyennes : 2015, malgré l'instabilité géopolitique et... [+] Lire la suite
Du 25 au 27 novembre, 30 lieux et 50 marques vont créer l'événement en proposant 100 cocktails à la dégustation.... [+] Lire la suite
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