Vie professionnelle

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Comptoir'PRO La Rochelle, les 12, 13 et 14 mars 2017

Comptoir'PRO La Rochelle, les 12, 13 et 14 mars 2017

Ce qu'on boit en France, comme ce qu'on y mange est une composante essentielle du patrimoine culturel et une illustration du sens de la... [+] Lire la suite

mardi 18 octobre 2016 14:55
L'Umih, le GNC et le GNI s'entendent sur les candidatures à l'Hotrec

L'Umih, le GNC et le GNI s'entendent sur les candidatures à l'Hotrec

C'est à Malte que va se dérouler... [+] Lire la suite

mardi 18 octobre 2016 12:17
Les fermetures administratives pleuvent à Rouen

Les fermetures administratives pleuvent à Rouen

Sur les 16 bars à ambiance rouennais contrôlés par la Commission de sécurité de la ville, un seul a reçu avis favorable. 3 ont... [+] Lire la suite

lundi 17 octobre 2016 16:04
Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur : vous avez jusqu'au 1er novembre pour vous inscrire

Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur : vous avez jusqu'au 1er novembre pour vous inscrire

Le concours Jeunes Talents, organisé par l'Association Française des Maîtres Restaurateurs, aura cette année pour parrain, le... [+] Lire la suite

vendredi 14 octobre 2016 18:09
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site, le récap de l'info de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 14 octobre 2016 16:58
L'Umih va soutenir les hôteliers Newyorkais, et vice-et-versa

L'Umih va soutenir les hôteliers Newyorkais, et vice-et-versa

Le président de l'Association des hôteliers Newyorkais, Vijay Dandapani, a rencontré jeudi 13 octobre le président confédéral de... [+] Lire la suite

vendredi 14 octobre 2016 16:17
2ème édition internationale du concours Les Chefs en Or de Transgourmet sur EquipHotel

2ème édition internationale du concours Les Chefs en Or de Transgourmet sur EquipHotel

La lettre T [+] Lire la suite

vendredi 14 octobre 2016 11:47
L'Espace T de Transgourmet sur EquipHotel : toute l'innovation alimentaire et le meilleur du terroir à portée de visite

L'Espace T de Transgourmet sur EquipHotel : toute l'innovation alimentaire et le meilleur du terroir à portée de visite

Transgourmet retrouve EquipHotel pour la 4ème édition consécutive... [+] Lire la suite

vendredi 14 octobre 2016 10:43
Les MOF Côte d'Azur réunis pour un hommage à Jacques Maximin

Les MOF Côte d'Azur réunis pour un hommage à Jacques Maximin

Les professionnels au col tricolore, toutes disciplines confondues, ont salué la carrière du chef lors de leur dîner de gala annuel. [+] Lire la suite

vendredi 14 octobre 2016 10:25
Les hôteliers niçois mettent gratuitement 506 chambres à disposition des familles des victimes de l'attentat de Nice

Les hôteliers niçois mettent gratuitement 506 chambres à disposition des familles des victimes de l'attentat de Nice

Samedi 15 octobre, une journée commémorative rendra hommage aux victimes de l'attentat du 14 juillet à Nice (l'événement devait... [+] Lire la suite

jeudi 13 octobre 2016 15:53
CHR Expo & métiers de bouche : le compte est bon

CHR Expo & métiers de bouche : le compte est bon

Le salon du bassin d'Arcachon a fermé ses portes sur un bilan positif. [+] Lire la suite

jeudi 13 octobre 2016 15:41
Les élèves de la promotion 1956 de l'Ecole Hôtelière de Paris Jean Drouant invités par EquipHotel

Les élèves de la promotion 1956 de l'Ecole Hôtelière de Paris Jean Drouant invités par EquipHotel

La promotion 1956 de l'Ecole Hôtelière de Paris... [+] Lire la suite

jeudi 13 octobre 2016 15:19
Les hôteliers font la chasse au gaspi

Les hôteliers font la chasse au gaspi

Après s'être adressée aux restaurateurs, l'Umih publie pour les hôteliers son guide Vaincre le gaspillage. Ces gestes et... [+] Lire la suite

jeudi 13 octobre 2016 11:45
EquipHotel 2016 : Pavillon 3 - Mobilier indoor & outdoor

EquipHotel 2016 : Pavillon 3 - Mobilier indoor & outdoor

La capsule Senses ROOM Accessibilité et conception universelle Senses Room se concentre sur deux  axes :... [+] Lire la suite

mercredi 12 octobre 2016 17:14
EquipHotel 2016 : Pavillon 4 - Aménagement, architecture, bien-être, linge et textile, produits d'accueil, hygiène, salle de bains, spa

EquipHotel 2016 : Pavillon 4 - Aménagement, architecture, bien-être, linge et textile, produits d'accueil, hygiène, salle de bains, spa

La capsule Ergo Room, prévention des risques et ergonomie Conçue par un architecte d'intérieur, l'Ergo Room reprend les codes de... [+] Lire la suite

mercredi 12 octobre 2016 17:14