Le salon Pro'lac aura lieu du 6 au 8 octobre 2012, de 10 heures à 19 heures, à l'Arcadium d'Annecy (74). Il se veut novateur, décalé,... [+] Lire la suite
Sylvia Pinel, ministre du tourisme, a réuni hier en fin d'après-midi les représentants des organisations patronales à Bercy. Celle-ci... [+] Lire la suite
Grégory Levacher a été nominé au poste de directeur général commerce d'Electrolux professionnel France, à compter du 1er juillet 2012.... [+] Lire la suite
Ils sont chefs, architectes, designers ou experts dans leur domaine à l'étranger et ils viennent partager leur expérience et leur vision du... [+] Lire la suite
Le classement annuel du magazine anglais Condé Nast Traveller, les Readers' Travel Awards, a distingué l'hôtel Bristol Paris dans la... [+] Lire la suite
La Fête de la gastronomie est avant tout un moment de partage. La 2e édition se déroulera le samedi 22 septembre. La Chambre Syndicale... [+] Lire la suite
Le 5 septembre 1992, Philippe Faure-Brac, déjà patron du Bistrot du Sommelier à l'époque, est sacré Meilleur sommelier du monde, à Rio de... [+] Lire la suite
C'est par ce beau samedi d'été que Bérangère Loiseau, fille de Dominique et Bernard, s'est unie à Louis Ramé lors d'une cérémonie célébrée... [+] Lire la suite
Jean-Pierre Ghiribelli, président de l'Umih Var, est candidat à la présidence de la Fédération française de l'hôtellerie dont les élections... [+] Lire la suite
À l'occasion de la rentrée, l'hôtel Le Bristol Paris propose de nouveaux rendez-vous pour les samedis de la mode. Ces manifestations, où... [+] Lire la suite
À l'occasion de la Fête de la gastronomie, le magazine Gourmets de France organisera le 17 septembre au château de Grattequina... [+] Lire la suite
L'Association des professionnels indépendants de l'industrie hôtelière (Apiih), partenaire du Synhorcat et présidée par le nantais Philippe... [+] Lire la suite
La Fagiht, la principale organisation syndicale patronale de l'hôtellerie saisonnière française considère que la proposition du ministre de... [+] Lire la suite
Alexandre Gauthier, jeune chef de 27 ans officiant en Picardie, à La Grenouillère et remarqué par Alain Ducasse, portera haut les couleurs... [+] Lire la suite
Alors que le ministre de l'Education nationale, Vincent Peillon, indiquait hier que le zonage des vacances scolaires d'été était une... [+] Lire la suite
Le congrès 2012 de la Fédération autonome générale de l'industrie hôtelière (Fagiht) se tiendra le 1er octobre dans une commune proche... [+] Lire la suite
Aux côtés de Sylvie Hénon-Badoinot, récemment nommée Présidente de la Fédération française de spiritueux (FFS), Myriam Decoeur-Michel vient... [+] Lire la suite
Une deuxième liste est candidate à la présidence de la Fédération française de l'hôtellerie. Elle se compose de Jean-Pierre... [+] Lire la suite
Le ministre de l'Education nationale, Vincent Peillon, ne serait pas opposé à un zonage des vacances scolaires d'été, une mesure réclamée... [+] Lire la suite
Hubert Jan, président de l'Umih Finistère et Jean Terlon, président de l'Essonne, se présentent respectivement à la présidence et... [+] Lire la suite
Yves Larrouture, président de l'Umih Bearn et Soules est également hôtelier restaurateur à Bereinx, près d'Orthez. Il se présente à la... [+] Lire la suite
"A La tête de la Fédération Française de l'Hôtellerie depuis 3 ans, j'ai choisi de me représenter à ce poste pour un deuxième... [+] Lire la suite
Organisé par l'Académie nationale de cuisine, le grand prix de Littérature culinaire est ouvert à tout auteur ou éditeur d'un ouvrage... [+] Lire la suite
Dans une lettre ouverte, Gérard Guy président de la CPIH met en garde le gouvernement contre une hausse de la TVA qui mettrait en périls de... [+] Lire la suite
Ces professionnels de la restauration rapide et de la boulangerie veulent obtenir la simplification des règles sur le taux de TVA applicable à la [+] Lire la suite
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