La Fédération départementale de l'industrie hôtelière des Landes a demandé à 380 professionnels de participer à cette étude. [+] Lire la suite
Sébastien Prenot (cuisine), Ahmad Houmani (service) et Jonathan Bauer-Monneret (sommellerie) ont remporté hier la deuxième édition du... [+] Lire la suite
L'association est déjà présente depuis deux ans en Bretagne. [+] Lire la suite
Le syndicat a renouvelé mercredi 21 mars son protocole d'accord avec la préfecture et le rectorat de Montpellier... [+] Lire la suite
Le Conseil de Surveillance de Rossini, la société mère du groupe Buffalo Grill, vient d'annoncer le départ de Jean-François Sautereau à la .... [+] Lire la suite
Frédéric Lefebvre est secrétaire d'État chargé du Commerce, de l'Artisanat, des PME, du Tourisme, des Services et de la Consommation, UMP. [+] Lire la suite
Vincent Léna est conseiller régional du Nord-Pas-de-Calais, président de l'office de tourisme de Berck-plage (62). [+] Lire la suite
De ce qui ressort des programmes encore assez fluctuants des candidats, la réduction du chômage et la réduction du déficit via de nouvelles... [+] Lire la suite
Les adhérents de l'UMIH sont avant tout des chefs d'entreprise. Ce sont des entrepreneurs qui, investissent et prennent des risques, chaque... [+] Lire la suite
A la CPIH, nous avons apprécié comme il se doit, l'attitude responsable de Nicolas Sarkozy et de François Hollande concernant leur volonté... [+] Lire la suite
L'attente majeure de la FAGIHT vis-à-vis du prochain gouvernement est qu'il prenne en compte à sa juste valeur l'importance du... [+] Lire la suite
Je souhaite que les candidats à l'élection présidentielle montrent plus d'intérêt pour le tourisme, premier secteur créateur d'emplois en... [+] Lire la suite
La campagne est ouverte et il n'aura pas échappé aux restaurateurs qu'aucune mention de leur secteur d'activité ne semble avoir été... [+] Lire la suite
Aucun des candidats à la prochaine élection présidentielle ne s'est encore exprimé sur le programme de mesures qu'il souhaitait... [+] Lire la suite
Finalement, le tourisme semble un élément fédérateur dans une campagne électorale où les coups bas volent en rafale, où les invectives... [+] Lire la suite
L'assemblée générale du syndicat a vu l'arrivée d'un nouveau président Gilles Martinet qui succède à Michel Cellier... [+] Lire la suite
La profession était réunie ce matin dans la capitale pour présenter à la presse une Etude économique sur le secteur de la restauration,... [+] Lire la suite
Le chef triplement étoilé du Bristol a ouvert le salon strasbourgeois, 3e de France en termes de fréquentation. L'organisateur Strasbourg événements... [+] Lire la suite
Bruno Parant cède son poste de président à Patrice Ross, secrétaire général, au terme de son premier mandat d'un an. [+] Lire la suite
Samedi 24 mars 2012, L'Université Populaire du Goût d'Argentan, à l'invitation de Michel Onfray, son créateur, rend hommage aux deux... [+] Lire la suite
À l'occasion de sa visite du Mondial du Tourisme, samedi 17 mars, Frédéric Lefebvre, secrétaire d'État chargé du Tourisme, a dressé un premier... [+] Lire la suite
L'association mise sur les réseaux sociaux pour mieux faire connaître ses activités et l'attractivité de la région. [+] Lire la suite
Initié par l'Umih Béarn &Soule, le Salon de l'Alimentation Pyrénées Hôtellerie Restauration (Saphir) se tiendra du 15 au 17 avril sur 7500... [+] Lire la suite
Gérard Guy, président de la CPIH, et Jean Bassières, directeur général de Pôle Emploi ont entériné jeudi 15 mars un accord-cadre visant à... [+] Lire la suite
Les 26 et 27 mars, la Confédération des professionnels indépendants de l'hôtellerie tient congrès dans les Yvelines. Gérard Guy, président... [+] Lire la suite
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