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Le salon CHR et métiers de bouche de Pau a rassemblé tous les professionnels du Sud-Ouest : fabricants et distributeurs pour la... [+] Lire la suite
“Mieux vaut être roi dans un petit pays que prince dans une grande ville” : ainsi parle Jean-Claude Fourmon, p.-d.g. de Joseph Perrier, ... [+] Lire la suite
Pescanova commercialise des produits de la mer surgelés auprès des professionnels de la restauration et propose de faire redécouvrir ce... [+] Lire la suite
Le taboulé est une bonne façon de consommer plus de féculents, ce que le PNNS recommande pour l’équilibre alimentaire. Avec un nouveau... [+] Lire la suite
Pour compléter son offre traiteur, Ovoteam lance une gamme de crèmes fondantes et savoureuses, prêtes à être servies, à l’assiette ou en... [+] Lire la suite
Après le lancement réussi de sa baguettine bio spécial sandwich PURE, Bridor élargit sa gamme de pains et viennoiseries bio prêts-à-cuire... [+] Lire la suite
TransGourmet innove en lançant pour ses clients de la restauration commerciale deux nouveaux catalogues "Collection Printemps-Été 2010" et... [+] Lire la suite
Quel est le point commun entre la romanée-conti et un sancerre rosé ? Réponse : ces deux vins sont élaborés à partir de ce même cépage. [+] Lire la suite
Cet apéritif, à base de vin, est né en 1887 à Podensac en Gironde. "Elaboré dans la plus pure tradition des grands crus du Bordelais,... [+] Lire la suite
Le vignoble argentin présente un caractère que les amateurs de vins apprécient. A l'occasion du 200 ème anniversaire de l'indépendance du... [+] Lire la suite
Anchois, bar, cabillaud, calamar, dorage, lieu, merlan, raie, rouget, sardine, sole, saumon, thon... Et parmi les fruits de mer, l’oursin.... [+] Lire la suite
Cette année encore, Nestlé Glaces confirme son savoir-faire et son dynamisme sur le canal Impulsion. Force d’innovation, la marque propose... [+] Lire la suite
Depuis 40, Les vergers Boiron ont enrichi leur gamme de nouvelles saveurs d’ici et d’ailleurs et de mélanges inédits, accompagnant... [+] Lire la suite
Parmi la très large gamme de 5 sauces vinaigrette, Maille propose en plus deux nouveautés. La Sauce Vinaigrette Fruit de la passion au jus... [+] Lire la suite
d’aucy Foodservices propose 4 nouvelles salades Express surgelées. Les salades express surgelées déjà assaisonnées sont une solution ultra... [+] Lire la suite
Starbucks a lancé hier, jeudi 15 avril, la journée ‘Adoptons un mug’. Le groupe souhaite par ce type d’opération proposer à ses clients de... [+] Lire la suite
Une fois de plus, la Laitière® reste fidèle à ses valeurs et propose deux nouveautés authentiques et généreuses pour 2010.... [+] Lire la suite
Le distributeur France Boissons a fait déguster les vins retenus pour l’opération Festival Estival de Bordeaux. Verdict. [+] Lire la suite
Présenté par Béatrice Schönberg le lundi 19 avril à 20 h 35 Hors-Série portera sur "Les toqués du Chocolat", un documentaire de... [+] Lire la suite
Le jasmin est surtout connu comme ingrédient pour le thé mais peut être utilisé de multiples façons. Il se marie très bien avec des plats... [+] Lire la suite
La semaine des primeurs fut l’occasion pour le Syndicat des vignerons bio d’Aquitaine d’organiser, pour la première fois, ses Primeurs d’expression bio. [+] Lire la suite
Cette année, l'habillage de Coca-Cola light bouteille 'alu', en édition limitée, est signée Karl Lagerfeld. "Profil noir sur fond... [+] Lire la suite
Nestlé Waters vient d’annoncer la signature d’un partenariat de 4 ans entre San Pellegrino, “star des eaux italiennes ” et le Festival... [+] Lire la suite
“La bière pression est un moteur de rentabilité pour les établissements CHR puisque sa rotation est de 10 % supérieure à celle des bières... [+] Lire la suite
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