Les Primeurs d’expression bio, première

La semaine des primeurs fut l’occasion pour le Syndicat des vignerons bio d’Aquitaine d’organiser, pour la première fois, ses Primeurs d’expression bio. L’événement s’est tenu au Château Franc Pourret à Saint-Émilion en présence de 48 viticulteurs. 230 professionnels (importateurs, restaurateurs, cavistes, négociants ou acheteurs de la grande distribution) se sont déplacés pour déguster un millésime qualifié d’exceptionnel.
L’Aquitaine est la 3e région productrice de vins bio en France, avec 3 763 ha répartis sur 311 exploitations. La filière est très dynamique, les surfaces ont progressé de près de 24 % entre 2007 et 2008.