Franck Viboux, documentaliste au lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand (35), a organisé pour les élèves de l'établissement 2... [+] Lire la suite
L'association cannoise a mis en place des chantiers d'insertion autour des métiers de l'hôtellerie-restauration grâce à un restaurant... [+] Lire la suite
La mention complémentaire 'Barman 2.0 option "mixologie flair bartending" du Greta tourisme-hôtellerie de Nice propose des options... [+] Lire la suite
Le concours Ô Centre de la restauration, organisé par les jeunes du lycée hôtelier, s'est déroulé lundi 6 mai. L'événement avait pour objectif... [+] Lire la suite
Dix-neuf élèves en brevet professionnel de sommellerie ont assisté les vignerons de la cave de Buzet depuis les vendanges jusqu'à la mise en... [+] Lire la suite
Le deuxième bal de la promotion 2013 du lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration François Rabelais de Dugny (93) s'est... [+] Lire la suite
Pour la rentrée 2013-2014, le CFA hôtelier public Belliard (Paris, XVIIIe) annonce qu'il reste des places disponibles en apprentissage pour les... [+] Lire la suite
La 42e finale internationale du concours se déroulera à Leizig, du 2 au 7 juillet prochains. Rencontre avec le candidat... [+] Lire la suite
Depuis dix ans, le lycée professionnel La Providence de Dieuze (57) entretient un partenariat avec le Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez.... [+] Lire la suite
La finale nationale de la deuxième édition du concours Champagne et fromage s'est déroulée le 23 mai dernier au lycée des métiers Gustave... [+] Lire la suite
Dans quel esprit un élève se lance-t-il dans un concours ? Antoine Vidal, vainqueur la semaine dernière de la 8ème édition du concours de... [+] Lire la suite
La promotion 2013 qui va quitter le lycée professionnel son diplôme en poche est parrainée par l'appellation Grignan-les-adhémar... [+] Lire la suite
Pour la dix-huitième année consécutive, le lycée hôtelier du Touquet (62) poursuit ses échanges à l'international avec ses étudiants en... [+] Lire la suite
L'institut de formation des maîtres toulousain recrute des élèves-enseignants dans le cadre de la réouverture du concours... [+] Lire la suite
Destiné aux élèves de CAP restaurant-cuisine en formation par alternance, cet ouvrage pédagogique permet aux jeunes de mieux comprendre le... [+] Lire la suite
Élève du lycée professionnel Bonneveine, à Marseille, il s'est imposé en finale d'un concours qui réunissait 29 candidats dans les locaux de la... [+] Lire la suite
Trois équipes composées de binômes et sélectionnées par le public sur le site internet du lycée hôtelier et de tourisme de Saint-Joseph... [+] Lire la suite
Les équipes composées de professeurs et d'élèves doivent s'inscrire avant le 15 octobre [+] Lire la suite
Treize élèves de 1re bac pro cuisine et commercialisation et service en restauration du lycée polyvalent Nord Caraïbe... [+] Lire la suite
Sur 300 candidatures, ils n'étaient plus que 24 jeunes à concourir pour la finale, le 14 mai au lycée René Auffray... [+] Lire la suite
Des élèves du lycée hôtelier se sont associés à ceux du lycée agricole de Rochefort Montagne autour d'un projet mettant... [+] Lire la suite
Vatel, premier groupe mondial de l'enseignement du management en hôtellerie-tourisme organise chaque année sa convention annuelle. [+] Lire la suite
Une épreuve en interne, lundi 6 mai, a permis aux élèves de réviser et d'impliquer les parents qui ont assisté à la remise des prix... [+] Lire la suite
L'association Meeting Professionnal International a sélectionné l'établissement et 19 grandes écoles en Europe pour participer à un... [+] Lire la suite
Marriott International a organisé le 17 avril dernier au Marriott des Champs Elysées (Paris, VIIIe) sa soirée annuelle pour féliciter ses... [+] Lire la suite
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