À peine de meilleures conditions contractuelles avec les OTA obtenues, qu'un nouvel acteur de poids entre dans le jeu de la distribution en ligne. [+] Lire la suite
Depuis son rachat médiatisé par le géant TripAdvisor, Lafourchette évolue et épouse progressivement l'ADN de son propriétaire : une... [+] Lire la suite
Il s'agit d'un traitement d'eau professionnel pour les machines à café. La Purity Finest permet de développer tous les arômes de chaque... [+] Lire la suite
Le logiciel SpotPilot aide l'hôtelier dans son yield et sa e-distribution au quotidien : analyse prévisionnelle complète et combinée... [+] Lire la suite
NEOFUSION embrasera littéralement les tables de ses couleurs tout en procurant une sensation naturelle au toucher et permettra de laisser... [+] Lire la suite
Si proposer le wifi est désormais une évidence, les établissements sont confrontés à de nouveaux comportements délictueux qui touchent... [+] Lire la suite
Sequoiasoft enrichit ses logiciels WinHôtel, CBP Hôtel et Homing de nouvelles fonctionnalités pour simplifier le traitement des... [+] Lire la suite
Les hôteliers recherchent des solutions de gestion simples et complètes pour un coût raisonnable. C'est justement ce qui fait le succès... [+] Lire la suite
A l'occasion de ses 20 ans, Betisoft sort en septembre la version 6 de la gamme Evolution. Combinaison ultime entre performance, fiabilité... [+] Lire la suite
Aujourd'hui plus que jamais l'hygiène est la règle d'or en cuisine. Partenaire des professionnels, Dynamic s'est tout naturellement... [+] Lire la suite
Présentes sur Nantes, Orléans, Rennes et Rouen depuis juillet, les cartes titre-restaurant 2e génération, plus pratiques... [+] Lire la suite
Le site Mon itinérant, et bientôt l'application, permettent aux clients d'accéder à plusieurs options : ils peuvent privatiser un food truck, poster... [+] Lire la suite
François Houpert, p.-d.g d'Enodis France, a présenté au monde de la restauration et de la cuisine ses nouveaux espaces de... [+] Lire la suite
Les hôteliers peuvent désormais proposer à leurs clients une borne mobile leur permettant de se connecter à internet où qu'ils soient. [+] Lire la suite
S'il est bien construit, cette base de données vous permettra d'accroitre la notoriété de votre établissement, de le développer et de fidéliser... [+] Lire la suite
Proposer une flotte de livreurs à vélo à des restaurants qui ne font pas de livraison à domicile, c'est l'idée de Fetch, une start-up... [+] Lire la suite
Cette gamme de chaussons jetables propose des modèles basiques au luxueux afin de respecter les budgets de tous les établissements. Ils... [+] Lire la suite
Les clients aussi manifestent leur mécontentement face à Booking.com. Selon l'UFC Que Choisir... [+] Lire la suite
Le directeur e-commerce pilote l'ouverture de la plateforme AccorHotels aux hôtels indépendants en y créant une place de marché... [+] Lire la suite
Expedia a annoncé hier, mercredi 1er juillet 2015, mettre fin à certaines clauses de ses conditions de collaboration, notamment la fin de... [+] Lire la suite
Twitter Collections, tweets intégrés aux résultats de recherche Google, pages de lieux… La plateforme a dévoilé de nombreux changements... [+] Lire la suite
Twitter a dévoilé de nombreux changements ou aménagements ces derniers mois. Comment optimiser votre présence sur cette plateforme ? [+] Lire la suite
Pour un hôtelier, être présent sur le site des agences de voyages en ligne nécessite d'en maîtriser les contours, pour les exploiter au mieux. [+] Lire la suite
Le distributeur a revu ses clauses d'utilisation, principalement en ce qui concerne la parité tarifaire. L'OTA a pris les... [+] Lire la suite
L'expert des produits de grande consommation et de la distribution s'est allié avec le principal fournisseur d'informations sur les marchés du hors foyer... [+] Lire la suite
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?