Né en 2021 à Valence, ville natale d'Anne-Sophie Pic, le Pic-Up Truck et ses hamburgers emblématiques s'installent dans les jardins du Château de la Messardière à Saint-Tropez. [+] Lire la suite
Quai 96 c’est un quai de 600m2 imaginé et produit par l’agence Wild Buzz Agency et Paname Brewing Company qui sont déjà à l’origine... [+] Lire la suite
L’Italie sera fièrement à l’honneur lors du prochain Sirha Omnivore Paris, du 10 au 12 septembre 2023 au Parc Floral de Paris. Les professionnels et le... [+] Lire la suite
Yannick Alléno, 15 étoiles Michelin dans 14 restaurants répartis dans le monde entier, vient d'ouvrir un nouveau restaurant au sein du Four Seasons Hotel London at Park Lane. [+] Lire la suite
En 2020, le chef Mory Sacko avait choisi un décor délibérément épuré pour son premier restaurant Mosuké. En 2023, il opte pour un cadre chaleureux et élégant. [+] Lire la suite
Après deux ans de réflexion, de grands travaux et d'investissements importants, le Métropole Monte-Carlo dévoile Les Ambassadeurs by Christophe Cussac. [+] Lire la suite
Dans leur baromètre 2023 du tourisme durable, Flower Campings & MadeInVote mettent en exergue l'écart entre la bonne volonté des Français et leurs actions réelles au cours de leurs vacances. [+] Lire la suite
Situé au coeur du quartier zéro carbone de l'Îlot fertile, le 14e établissement de l'enseigne en France reste fidèle à ses fondamentaux tout en renouvelant son offre et son design pour s'adapter aux nouvelles demandes de la clientèle. [+] Lire la suite
Avec pour ambition de devenir une destination de séjours à part entière, le parc de loisirs Futuroscope, situé à Chasseneuil-du-Poitou (Vienne),... [+] Lire la suite
Aucune obligation légale ou conventionnelle n'impose de loger les salariés saisonniers. Pourtant, la fourniture du logement par l'employeur constitue un atout... [+] Lire la suite
J'ai un contrat d'employé polyvalent et mon employeur me demande de travailler certaines nuits comme réceptionniste. A-t-il le droit ? Est-ce que la nuit... [+] Lire la suite
“Je ne possède pas de licence IV, mais j’ai une grande licence restaurant, est ce que je peux tout de même, dans mes chambres d’hôtes,... [+] Lire la suite
Une salariée engagée en CDI à temps partiel est en arrêts maladie successifs depuis le 16 janvier dernier. Nous avons compensé ce poste... [+] Lire la suite
Le secteur traverse une crise des vocations, les jeunes se détourneraient des métiers de l'hôtellerie-restauration... Pour autant, il existe peu d'études qui se sont penchées sur ce qu'en pensent les futurs professionnels. Comment perçoivent-ils le secteur, qu'en attendent-ils ? Une enquête menée par l'agence Hospitali-T auprès de 380 étudiants... [+] Lire la suite
[Communiqué] Depuis plus de 10 ans, Maisons du Monde accompagne les professionnels dans leurs projets d'installation ou de rénovation (hôtels,... [+] Lire la suite
Musique ou pas dans un hôtel ou un restaurant ? La majorité des professionnels des CHR optent pour un fond sonore. Parce que celui-ci donne le tempo d'une ambiance, incarne un lieu... [+] Lire la suite
[Communiqué] Socopa propose des Saucisses pour Hot Dog au boeuf ou au porc origine France qui feront voyager les clients jusqu'à New York. Des saucisses... [+] Lire la suite
[Communiqué] Hellmann's® lance trois sauces polyvalentes, iconiques, différenciantes et pratiques. Un moyen rapide et gourmand pour twister les plats ou... [+] Lire la suite
[Communiqué] "Nous allons nous assurer que nos jeux sont 100 % dans une économie circulaire, donc que tout est soit collecté, recyclé,... [+] Lire la suite
Née en 1933 à Laval, l'entreprise familiale de production laitière est devenue la première fabrique laitière mondiale. Un succès qu'elle doit tant à son expertise qu'à sa faculté d'apporter des réponses aux besoins et aux attentes des consommateurs. [+] Lire la suite
Une proposition de loi visant à mieux encadrer les meublés de tourisme doit être présentée cet automne. Mercredi 12 juillet, représentants de l'Umih, élus locaux et députés ont détaillé leurs revendications. Face à l'urgence de la situation, l'union fait la force [+] Lire la suite
Lors des Trophées de l’innovation de L’Echo touristique la ministre déléguée chargée du Tourisme, Olivia Grégoire, a... [+] Lire la suite
La traditionnelle promotion du 14 juillet de l'ordre de la Légion d'honneur, publiée au Journal officiel, distingue 358 personnes "de tout... [+] Lire la suite
Pour soutenir les travailleurs indépendants dont les commerces ont subi des dégradations importantes liées aux émeutes, Bruno Le Maire, Olivia... [+] Lire la suite
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