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#cocktail


Amaretto Sour (version sans alcool)

Amaretto Sour (version sans alcool)

Lyre's, la marque australienne de spiritueux sans alcool, propose sa version du cocktail Amaretto Sour. Une idée pour proposer une boisson originale à vos clients pendant le 'Dry January. [+] Lire la suite

140 - jeudi 13 janvier 2022 11:40
Cocktails : recettes à base de liqueur Saint Germain

Cocktails : recettes à base de liqueur Saint Germain

Pour les fêtes de fin d'année, voici quelques idées recettes à base de liqueur ST-GERMAIN®, qui doit son nom au célèbre quartier parisien de Saint-Germain-des-Près. [+] Lire la suite

Produits et boissons - lundi 6 décembre 2021 15:01
Quand les mocktails font recette

Quand les mocktails font recette

Alternatives plaisantes à l'alcool, mocktails et cocktails-miroirs élargissent leur présence au sein des bars d'hôtels, cafés et restaurants, car ils répondent à une véritable demande des consommateurs. [+] Lire la suite

Produits et boissons - jeudi 4 novembre 2021 11:05
Le Mojito, cocktail de l'année pour les internautes français

Le Mojito, cocktail de l'année pour les internautes français

Du rhum, des feuilles de menthe, de l'eau gazeuse, du sirop de sucre de canne et un zeste de citron vert : la recette du bonheur cet été ? Avec 87 800 recherches... [+] Lire la suite

Produits et boissons - mardi 27 juillet 2021 09:59
Part de folie, un concept atypique de dégustation

Part de folie, un concept atypique de dégustation

L'établissement propose une formule de dégustation de pizzas servies à la part, à table et à volonté, mais aussi une carte de tapas du monde et de cocktails sophistiqués. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 20 juillet 2021 15:05
45% des français souhaitent adopter le slow drinking en 2021

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Le 'slow drinking' est être au fait de ce que l'on consomme, en étant conscient de la quantité et de la qualité du produit que... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 24 décembre 2020 10:41
Bières, spiritueux et cocktails en vedette les 19 et 20 octobre

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Planète Bière, France Quintessence et le Paris Cocktail Festival réunis les 19 et 20 octobre au Paris Event Center (Paris 19ème). Cette... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 22 septembre 2020 11:35
Le Mimosa, pour aller toute l'année à Palavas

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L'établissement, installé au rez-de-chaussée de l'Hôtel du Midi et créé par Anna Boisrenoult, est ouvert en continu toute la journée et propose restauration au déjeuner et au dîner, tapas et cocktails en terrasse. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 2 septembre 2020 15:05
Cocktails à emporter, nouvelle tendance ?

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La société Bacardi s'est intéressée aux aspirations des Français au lendemain du confinement, à la manière dont ils vont sociabiliser l'été. Résultats de l'enquête.* [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 6 août 2020 16:15
L'Association des Barmen de France poursuit sa reconstruction

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L'ABF, qui s'est aussi constituée en Fédération, multiplie les projets. Le point avec son président, René Delvincourt. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 6 août 2020 16:14
Federico Silvio Bellanca : "'Pour un cocktail, l'essentiel est de sortir des sentiers battus"

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Revenu en force ces dernières années, le cocktail est plus qu'une simple tendance. La mixologie, l'art de créer et réaliser ces boissons, requiert un savoir-faire technique et met l'accent sur le choix des ingrédients, tout autant que l'équilibre des saveurs. Rencontre avec Federico Silvio bellanca, journaliste italien spécialiste des cocktails. [+] Lire la suite

Produits et boissons - lundi 9 mars 2020 15:05
Le concours de cocktails sans alcool de l'ANPAA revient le 11 mars

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Le 13ème Concours de cocktails sans alcool organisé par l'Association nationale de prévention en alcoologie et addictologie (ANPAA) avec la Mission... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 19 février 2020 15:05
Retour du Paris Cocktail Week dans la capitale

Retour du Paris Cocktail Week dans la capitale

A partir du 24 janvier au 1er février, la capitale se met à l'heure du cocktail. 50 bars « castés pour la qualité du lieu, des drinks et des bartenders » vont proposer... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 21 janvier 2020 10:53
Le Cinc d'Oros, élu Cocktail de Barcelone

Le Cinc d'Oros, élu Cocktail de Barcelone

Le Cinc d'Oros du Majestic Hotel & Spa Barcelona vient d'être désigné comme le cocktail le plus représentatif de la capitale catalane.... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 7 janvier 2020 13:46
La singapourienne Summer Chen remporte The Bartenders Society 2019

La singapourienne Summer Chen remporte The Bartenders Society 2019

200 candidats et 27 finalistes au rendez-vous de cette 4ème édition. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 23 mai 2019 11:16

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