Il sont 8 a avoir remporté la médaille d'or lors de la finale nationale du MAF Arts de la Table [+] Lire la suite
Il sont quatre apprentis a avoir remporté La finale nationale du MAF Employé Barman 2023 [+] Lire la suite
la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France et Médéric, école hôtelière de Paris ont célébré la 20ème édition de cette épreuve en ces murs. [+] Lire la suite
Manon Gallois, apprentie en Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en route vers la finale nationale du national des MAF des Arts de la Table 2023 [+] Lire la suite
Léon du lycée de Bora Bora a triomphé pendant la phase finale à Paris dans la spécialité "cuisine froide". [+] Lire la suite
Cette promotion 2023 annonce un degré d'excellence et d'engagement digne des plus grands chefs de cette génération. [+] Lire la suite
Nolwenn et Camille ont obtenu la médaille d'or lors de la finale régionale du MAF Sommellerie [+] Lire la suite
Trystan Douchet et Mathys Fremcourt du CFA Belliard en route pour la finale nationale MAF Barman en octobre prochain à Arcachon [+] Lire la suite
La médaille d'or de Samuel Menay le propulse vers pour la finale nationale du 16 octobre à Arcachon. Il représentera donc la Bretagne [+] Lire la suite
Quentin Laroumagne et Anne-Sarah Maillé (MAF Service en salle médaille d'or départemental et régional) - Adrien Bappel, Médaille Argent départementale et régionale (MAF Cuiisne froide) [+] Lire la suite
Cette année, quatre personnes ont décroché la médaille d'or de la finale nationale du concours MAF (Meilleurs Apprentis de France), dans la catégorie charcutiers traiteurs. [+] Lire la suite
Les apprentis Pâtissiers talentueux sont venus de toute la France pour montrer leurs compétences et leur créativité dans le domaine de la pâtisserie. [+] Lire la suite
Une médaille d'or et 2 médailles d'argent pour les jeunes de l'école organisatrice de la finale départementale du MAF Sommellerie [+] Lire la suite
L'association multiplie les initiatives pour perpétuer l'excellence auprès des jeunes et fournir des clés pour la restauration de demain. [+] Lire la suite
Les MAF de la filière hôtellerie restauration ont été honorés le 17 février 2023 au Théâtre du Châtelet [+] Lire la suite
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