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Les 8 lauréats de la finale nationale du MAF Arts de la Table 2023

Les 8 lauréats de la finale nationale du MAF Arts de la Table 2023

Il sont 8 a avoir remporté la médaille d'or lors de la finale nationale du MAF Arts de la Table [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 24 octobre 2023 19:40
Les quatre lauréats de la finale nationale du MAF Employé Barman 2023

Les quatre lauréats de la finale nationale du MAF Employé Barman 2023

Il sont quatre apprentis a avoir remporté La finale nationale du MAF Employé Barman 2023 [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 20 octobre 2023 11:09
Les lauréats du concours Un des Meilleurs Apprentis de France en Cuisine Froide promotion 2023

Les lauréats du concours Un des Meilleurs Apprentis de France en Cuisine Froide promotion 2023

la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France et Médéric, école hôtelière de Paris ont célébré la 20ème édition de cette épreuve en ces murs. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 11 octobre 2023 11:42
Manon Gallois du CFA Les Arcs se présente au concours national du MAF des Arts de la Table 2023

Manon Gallois du CFA Les Arcs se présente au concours national du MAF des Arts de la Table 2023

Manon Gallois, apprentie en Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en route vers la finale nationale du national des MAF des Arts de la Table 2023 [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 6 octobre 2023 15:32
Victoire aux MAF Cuisine froide de Léon de Bora Bora

Victoire aux MAF Cuisine froide de Léon de Bora Bora

Léon du lycée de Bora Bora a triomphé pendant la phase finale à Paris dans la spécialité "cuisine froide". [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 3 octobre 2023 08:22
Lancement officiel de la 69ème édition du « Meilleur Apprenti Cuisinier de France » Promotion Christophe Hay

Lancement officiel de la 69ème édition du « Meilleur Apprenti Cuisinier de France » Promotion Christophe Hay

Cette promotion 2023 annonce un degré d'excellence et d'engagement digne des plus grands chefs de cette génération. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 22 septembre 2023 08:05
Les succès de Saint-Meen

Les succès de Saint-Meen

Nolwenn et Camille ont obtenu la médaille d'or lors de la finale régionale du MAF Sommellerie [+] Lire la suite

Formation - Écoles - samedi 1 juillet 2023 08:05
Concours MAF Barman Ile de France : deux apprentis de Belliard médaillés

Concours MAF Barman Ile de France : deux apprentis de Belliard médaillés

Trystan Douchet et Mathys Fremcourt du CFA Belliard en route pour la finale nationale MAF Barman en octobre prochain à Arcachon [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 12 mai 2023 08:05
Résultats de la finale régionale du concours du Meilleur Apprenti de France Employé Barman

Résultats de la finale régionale du concours du Meilleur Apprenti de France Employé Barman

La médaille d'or de Samuel Menay le propulse vers pour la finale nationale du 16 octobre à Arcachon. Il représentera donc la Bretagne [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 27 avril 2023 08:37
Résultats du concours MAF Cuisine froide et Arts du Service départemental et régional

Résultats du concours MAF Cuisine froide et Arts du Service départemental et régional

Quentin Laroumagne et Anne-Sarah Maillé (MAF Service en salle médaille d'or départemental et régional) - Adrien Bappel, Médaille Argent départementale et régionale (MAF Cuiisne froide) [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 14 avril 2023 08:05
La CNCT honore les "Meilleurs Apprentis de France" Charcutiers traiteurs 2023

La CNCT honore les "Meilleurs Apprentis de France" Charcutiers traiteurs 2023

Cette année, quatre personnes ont décroché la médaille d'or de la finale nationale du concours MAF (Meilleurs Apprentis de France), dans la catégorie charcutiers traiteurs. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 13 avril 2023 08:05
Théo Levavasseur Meilleur apprenti de France Pâtissier 2023

Théo Levavasseur Meilleur apprenti de France Pâtissier 2023

Les apprentis Pâtissiers talentueux sont venus de toute la France pour montrer leurs compétences et leur créativité dans le domaine de la pâtisserie. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 21 mars 2023 08:05
Résultats de la finale départementale Ille-et-Vilaine du MAF Sommellerie

Résultats de la finale départementale Ille-et-Vilaine du MAF Sommellerie

Une médaille d'or et 2 médailles d'argent pour les jeunes de l'école organisatrice de la finale départementale du MAF Sommellerie [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 16 mars 2023 08:05
Les Maîtres Cuisiniers de France, ou comment transmettre l'excellence

Les Maîtres Cuisiniers de France, ou comment transmettre l'excellence

L'association multiplie les initiatives pour perpétuer l'excellence auprès des jeunes et fournir des clés pour la restauration de demain. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 15 mars 2023 15:05
Cérémonie de remise des récompenses aux lauréats nationaux « Un des Meilleurs Apprentis de France » - Promotion 2022

Cérémonie de remise des récompenses aux lauréats nationaux « Un des Meilleurs Apprentis de France » - Promotion 2022

Les MAF de la filière hôtellerie restauration ont été honorés le 17 février 2023 au Théâtre du Châtelet [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 8 mars 2023 16:38

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