Coronavirus : comment réagit la profession à Menton La ville française proche de Vintimille est-elle inquiète ? mercredi 26 février 2020
#untrucdeouf, nouvelle campagne de promotion du secteur auprès des jeunes La profession, avec le soutien d'AKTO Réseau Fafih (opco), lance une campagne de promotion des métiers de l'hôtellerie et de la restauration à destination des jeunes pour les... mercredi 26 février 2020
Rest'Hôtel Clermont-Ferrand, le salon professionnel de proximité Les 22 et 23 mars prochains, la grande halle d'Auvergne accueillera les professionnels de la région avec, entre autres, neuf concours qui mettront en avant les produits et... mercredi 26 février 2020
Angelina, plus qu'un salon de thé, une identité Le plus célèbre salon de thé de la capitale, Angelina, est devenue une marque à joli potentiel. Un établissement sous licence ouvrira en mars sur la 6ème Avenue à New-York. mercredi 26 février 2020
Retrouvez le journal du 27 février en ligne Quand les difficultés de trésorerie mettent en danger l'entreprise — Comment réenchanter votre entreprise, pour vos clients, pour vos salariés, pour vous ? — Tourisme : en... mercredi 26 février 2020
Le végétal, une nécessité pour Thierry Marx Le végétal tient une place importance dans le quotidien de Thierry Marx et il s'est confié au distributeur Transgourmet à l'occasion d'une table ronde organisée sur ce thème. mardi 25 février 2020
Les Vosges ont accueilli le 1er comité interministériel aux ruralités Présidé par Edouard Philippe, ce comité interministériel a été l'occasion d'une rencontre avec la municipalité de Girancourt, dont le bar-restaurant va bénéficier du label 1... mardi 25 février 2020
Retour d'expérience : quand les difficultés de trésorerie mettent en danger l'entreprise Pour les très petites entreprises, les difficultés de trésorerie passagères peuvent très rapidement devenir récurrentes et mettre en péril l'entreprise. Avec comme principal... mardi 25 février 2020
Les demies finales du meilleur jeune professionnel du café Malongo promettent un joli cru 2020 Les 23 qualifiés sont connus. Ils doivent désormais se préparer pour la finale qui aura lieu à Nice, les 1er et 2 avril. vendredi 21 février 2020
À Rennes, Rest'Hôtel a fait le plein de visiteurs Après Saint-Malo en 2019, le salon professionnel s'est tenu à Rennes les 9 et 10 février derniers. Une édition 2020 réussie qui a fait le plein de visiteurs. vendredi 21 février 2020
L'info de la semaine en bref Accor annonce un chiffre d'affaires de 4 milliards d'euros en 2019 — Top Chef 2020 : une organisation à toute épreuve — À Rouen, l'hôtellerie monte en gamme... Retrouvez... vendredi 21 février 2020
Des marchés publics plus accessibles aux TPE depuis 2020 Le seuil de ‘dispense de procédure’ pour proposer ses services à un acheteur public a été relevé. L’objectif de l’Etat étant de rendre plus accessible ce marché aux plus... vendredi 21 février 2020
Prestation remarquée des apprentis de l'ensemble scolaire immaculée Conception-St Vincent au salon de l'apprentissage Zénith de Pau Les apprentis de première année du BTS MHR de l’ensemble scolaire immaculée Conception-St Vincent de Paul à Billère (64) ont été sollicités par le collectif des CFA du 64... vendredi 21 février 2020
Ruralité : le Parlement rural français s'interroge sur la visite d'Edouard Philippe dans les Vosges La visite du Premier ministre, Edouard Philippe, dans les Vosges, ce jeudi 20 février, dans le cadre du Comité interministériel de la ruralité, a fait réagir le Parlement... jeudi 20 février 2020
Sandwich & Snack Show, Parizza, Japan Food Show : le plus grand événement dédié à la restauration rapide, italienne et japonaise ! [Publi rédactionnel] Le salon Sandwich & Snack Show ouvrira ses portes les 29, 30 et 31 mars 2020 pour sa 21ème édition. Rendez-vous à Paris, Porte de Versailles, Pavillon... jeudi 20 février 2020
Le concours de cocktails sans alcool de l'ANPAA revient le 11 mars Le 13ème Concours de cocktails sans alcool organisé par l’Association nationale de prévention en alcoologie et addictologie (ANPAA) de la Loire avec la Mission... mercredi 19 février 2020
Retrouvez le journal du 20 février en ligne Le logement du personnel, un investissement nécessaire mais de taille — Exploiter un fonds de commerce : les différentes options — Peut-on renouveler la période d'essai d'un... mercredi 19 février 2020
L'info de la semaine en bref Cas de coronavirus aux Contamines-Montjoie : "Nos clients sont conscients mais ne paniquent pas" — Les tendances 2020 en restauration : #1 Foodmood — Un mois de décembre... mardi 18 février 2020
1re édition des "trophées de la glace" La Compagnie des Desserts, artisan glacier depuis 1963, organise la 1re édition des "trophées de la glace". Un concours ouvert aux professionnels (glaciers, pâtissiers,... mardi 18 février 2020
Le salon du fromage et des produits laitiers : du 23 au 26 février à Paris porte de Versailles La 16e édition du salon du fromage et des produits laitiers se déroulera du 23 au 26 février 2020 au parc des expositions de Paris porte de Versailles, pavillon, 7.3. 280... mardi 18 février 2020
Concours Talents Biérologie : les gagnants de la 3ème et dernière phase de sélection La Bretagne a accueilli la troisième et dernière phase de qualification du concours. lundi 17 février 2020
Concours Talents Biérologie : les gagnants de la 2ème phase qualificative Ils étaient 16 candidats à tenter de gagner leur place pour la grande finale, prévue en mai à Paris. Des candidats qui ont eux aussi, à l’instar de la première sélection,... lundi 17 février 2020
Concours Talents Biérologie : les gagnants de la 1ère phase de qualification Désormais organisé par Brasseurs de France, le concours Talents Biérologie, qui s'adresse aux élèves en lycée et CFA, a organisé ses sélections. La première a eu lieu à... lundi 17 février 2020
Hostelco, du 20 au 23 avril 2020 à Barcelone La 20e édition du salon international de l’hôtellerie, de la restauration et des équipements collectifs, se déroulera du 20 au 23 avril 2020 au parc des expositions de... vendredi 14 février 2020
#Grèves : la Sacem fait un geste L'Umih et le GNI viennent d'annoncer, qu'à leur demande, la Sacem allait accorder une remise aux professionnels impactés par les mouvements sociaux de décembre. Pour obtenir... jeudi 13 février 2020
