Les Cubes de Tomates Mutti [Communiqué] Les Cubes de tomates Mutti offrent des tomates 100 % italiennes toute l'année. Récoltées mûres sous le soleil estival, elles sont traitées rapidement et... mercredi 21 février 2024
Le Chorizo doux tranché Navidul [Communiqué] Le chorizo doux Navidul est à découvrir pour sublimer les plats à l’arrivée des beaux jours. Véritable produit espagnol, il permet de renouveler l’offre grâce à... mercredi 21 février 2024
Cholula sauces piquantes [Communiqué] Cholula est inspirée d’une véritable recette traditionnelle, authentiquement mexicaine. Vieille de 100 ans et transmise de génération en génération, la sauce... mardi 20 février 2024
Nouvelle pâte à tartiner Andros Foodservice [Communiqué] Andros Foodservice souhaite végétaliser l’alimentation en élargissant son offre avec la pâte à tartiner à la cacahuète Andros Be Nuts ! Une alternative à la fois... mardi 20 février 2024
Royans : des produits de qualité pour une cuisine simplifiée [Communiqué] Dans un paysage de restauration en évolution, diversifier les offres culinaires est essentiel pour satisfaire une clientèle exigeante. Les Français fréquentent... mardi 20 février 2024
Valrhona propose Les Cuvées du Sourceur [Communiqué] Couvertures de fèves de cacao pure origine uniques, les Cuvées du Sourceur sont des pépites aux goûts singuliers et inattendus. Elles sont issues de rencontres... lundi 19 février 2024
PURE VIA® en boîte distributrice de 300 sticks [Communiqué] Les équipes de PURE VIA® travaillent avec passion pour proposer les meilleures alternatives au sucre issues d’ingrédients d’origine naturelle. Sa quête... lundi 19 février 2024
Pains pour Hamburger Pavot et Sarrasin Harrys [Communiqué] Le Pain pour Hamburger Pavot et Sarrasin 85 g de Harrys se distingue par son originalité, un topping unique. Sa recette savoureuse et son apparence artisanale,... lundi 19 février 2024
SureCrisp Max de McCain Foodservice [Communiqué] SureCrisp Max est la nouvelle génération de frites qui offre une expérience multi-sensorielle accrue aux clients où qu’ils se trouvent. Disponible en deux coupes... vendredi 16 février 2024
La gamme Côté Jardin de Poule et Toque [Communiqué] Poule et Toque propose une gamme de découpes surgelées "Côté Jardin", issues de dindes élevées dans des conditions optimales. Les poulaillers leur offrent un... jeudi 15 février 2024
Foodex soutient les événements sportifs cette année [Communiqué] Foodex sélectionne, importe et distribue les saveurs du Japon en Europe pour les professionnels depuis 1992. Cet été, Foodex soutient les événements sportifs et... jeudi 15 février 2024
2kfé : une tasse, deux plaisirs [Communiqué] 2kfé propose une nouvelle innovation dans le service du café : la tasse à café en gaufrette. Fabriquée à partir de gaufrette et enrobée de chocolat noir, cette... mercredi 14 février 2024
Les volailles et œufs Label Rouge par le Synalaf [Communiqué] Organisation interprofessionnelle créée en 1967, le Synalaf, Syndicat national des labels avicoles de France, représente les organisations régionales de... mardi 13 février 2024
Comment gagner du temps en restauration : nouveau livre blanc pour les Halles Metro [Communiqué] Les Halles METRO ont récemment publié un nouveau livre blanc en ligne gratuit pour aider les restaurateurs à optimiser leur gestion et leur rentabilité :... mardi 13 février 2024
Écomatelas : préserver sa literie, ses charges et la planète Changer sa literie avec des matelas deux fois moins chers, c’est possible sans renoncer à la qualité et à l’hygiène. “On vient d’équiper un 4 étoiles du centre de Marseille... lundi 12 février 2024
Le Faisselle Créativ’ Challenge Produit emblématique de la tradition laitière française, la faisselle permet aux restaurateurs de dresser à la minute des desserts frais, légers et instagrammables. C’est... jeudi 8 février 2024
L'Atelier Papilles : cuisine locale et engagement responsable [Communiqué] L'Atelier Papilles est une enseigne de boulangerie et de restauration proposant des menus abordables renouvelés deux fois par an avec des recettes saisonnières.... mercredi 7 février 2024
Poule et Toque étoffe sa gamme de snacking [Communiqué] Poule et Toque élargit son offre pour répondre aux besoins des restaurateurs en lançant une gamme de produits "finger food" prêts à réchauffer pour une remise en... jeudi 1 février 2024
Bel Foodservice innove dans le snacking [Communiqué] Bel Foodservice renforce sa présence sur le secteur snacking avec plusieurs nouveautés. La marque propose une offre nutritionnellement engagée en apportant des... mercredi 31 janvier 2024
PURE VIA® en boîte distributrice de 300 sticks [Communiqué] Les équipes de PURE VIA® travaillent avec passion pour proposer les meilleures alternatives au sucre issues d’ingrédients d’origine naturelle. Sa quête... mardi 30 janvier 2024
Banquet d’Or propose deux nouveaux pains à burger [Communiqué] Vandemoortele dévoile deux nouvelles références de pains à burger haut de gamme prêts à l'emploi, issus de la marque Banquet d'Or. Le Pain à Burger Brioché... mardi 30 janvier 2024
Vandemoortele dévoile RISSO® Chef Essential au Sandwich & Snack Show [Communiqué] La division Plant Based Food Solutions (PBFS) de Vandemoortele lancera son dernier produit en faveur des professionnels de la restauration : l'huile RISSO® Chef... vendredi 26 janvier 2024
Le Gaulois Professionnel signe un partenariat avec la cheffe Amandine Chaignot À l’occasion d’un événement presse pour Le Gaulois Professionnel, Cédric Trouvé - responsable marketing - a dévoilé les dernières actualités de la marque sur la volaille... vendredi 26 janvier 2024
Quelles sont les tendances desserts pour 2024 ? Historiquement au palmarès des champions de la consommation de desserts, la France peut se targuer de former parmi les meilleurs pâtissiers au monde. Si les Français ont une... jeudi 25 janvier 2024
Rencontre avec Fanny Tabourel, gérante du magasin Promocash de Vendôme : une entrepreneuse passionnée [Publi rédactionnel] Promocash, c’est le marché des pros de la restauration avec 150 magasins partout en France. Dans cette enseigne du groupe Carrefour, les restaurateurs y... jeudi 25 janvier 2024
