Mirioni Ofset : l’accueil avec des serviettes haut de gamme [Communiqué] Mirioni Ofset propose des serviettes au thé vert, conçues pour impressionner et charmer les clients dès le premier contact. Chaque serviette, infusée d'une... vendredi 26 avril 2024
Le Mini-Bar sous plan Sub-Zero série designer [Communiqué] Grâce à leur design innovant, ces modèles sous plan (mini-bar, réfrigérateur, et cave à vin) ne font qu’un avec leur environnement et se fondent complètement... lundi 22 avril 2024
Chomette : un showroom au cœur de Paris [Communiqué] Chomette, spécialiste de l'équipement pour hôtels, restaurants et collectivités, ouvre un showroom à Paris, au 46, avenue Victor Hugo (XVIe). Ce lieu offre une... mercredi 17 avril 2024
L’attractivité et le recrutement s’invitent au Déjeuner des chefs Teritoria Le réseau volontaire a consacré son rendez-vous annuel, qui se déroulait cette année à l’Abbaye de Collonges, aux questions de l’engagement des équipes et de la qualité de... mardi 16 avril 2024
Transgourmet : nouvelle app de commande [Communiqué] La nouvelle application Transgourmet est désormais disponible, offrant aux utilisateurs l'opportunité d'accéder à l'ensemble des services de directement depuis... lundi 15 avril 2024
All-Clad est de retour en Europe Partenaire majeur des Bocuse d'Or, l'emblématique marque américaine d'ustensiles de cuisine premium All-Clad signe son grand retour hors des Etats-Unis où elle est présente,... vendredi 12 avril 2024
ePack Hygiene : la solution digitale pour un été serein [Communiqué] La saison estivale se prépare dès maintenant. Les professionnels seront prêts avec ePack Hygiene, la solution de l’HACCP digitalisée. Du 8 avril au 5 mai 202,... vendredi 12 avril 2024
Le Duo : un distributeur de vin au verre 100 % français [Communiqué] Digby est une entreprise française spécialisée dans la conception et la fabrication de distributeurs de vin au verre haut de gamme, destinés aux professionnels.... vendredi 12 avril 2024
SOS Experts La règlementation applicable aux systèmes d’extraction Dans les cas où un restaurant est installé au sein d'une copropriété, il se peut que les odeurs de cuisine se propagent aux appartements du dessus. Il est donc impératif pour... jeudi 11 avril 2024
Kami habille toutes les équipes [Communiqué] Dans l'hôtellerie-restauration, l'apparence des équipes est cruciale. Plus de 50 établissements français ont adopté les tenues Kami pour leur confort, leur... mardi 9 avril 2024
TiPY : personnalisation de l'expérience client pour Paris 2024 [Communiqué] ATOUT FRANCE a financé 14 projets innovants pour améliorer l'expérience des visiteurs aux Jeux Olympiques de Paris 2024. TiPY, une startup française, propose une... lundi 8 avril 2024
La vaisselle silencieuse qui va faire du boucan Une innovation développée par la start-up bordelaise Quiet, en collaboration avec des scientifiques de l'INSA et du CNRS, promet de révolutionner le secteur de la... vendredi 5 avril 2024
HeoH Tips : la solution digitale pour les pourboires [Communiqué] Les pourboires, essentiels pour le personnel, impactent leur niveau de vie. Cependant, la numérisation des paiements a entraîné une diminution de 50 % des... vendredi 5 avril 2024
SOS Experts Restauration : comment réduire le gaspillage alimentaire ? Le gaspillage alimentaire se définit par tous les aliments perdus, jetés ou dégradés, tout au long des étapes de la chaîne alimentaire. L’ADEME (agence de la transition... jeudi 4 avril 2024
[Podcast] Le digital : l'allié des restaurateurs "Il ne faut pas avoir peur du digital. Ce n'est qu'un outil qui permet de gagner du temps et de faire plus de chiffre d'affaires plus vite". Face à la révolution digitale,... mercredi 3 avril 2024
TP-Link présente ses solutions au salon Food Hotel Tech [Communiqué] Aux côtés de Paritel, spécialiste de l'optimisation du réseau internet et WiFi pour les établissements hôteliers et les restaurants, TP-Link, spécialiste des... mercredi 3 avril 2024
Quiz : Êtes-vous un bon négociateur ? (partie 4/6) Dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, les risques de conflit sont nombreux (avec ses associés, ses employés, son propriétaire, ses clients, ses fournisseurs, son... mardi 26 mars 2024
CL60 Nutrition Fraîcheur de Robot-Coupe : désormais tout inox [Communiqué] Le coupe-légumes CL60 Nutrition Fraîcheur de Robot-Coupe est idéal pour découper rapidement de grandes quantités de fruits et légumes, jusqu'à 1 800 kg en 60... vendredi 22 mars 2024
The Honey Moon sert des cocktails à la tireuse Ce bar parisien se distingue par son mur de tireuses et sa vingtaine de cocktails à la pression. Visite guidée. vendredi 22 mars 2024
Les innovations Hobart [Communiqué] Hobart présente son nouveau lave-vaisselle frontal avec la fonction "Cutlery Premium", évitant l'essuyage manuel des couverts. Cette innovation économise du... jeudi 21 mars 2024
Au fil des allées du salon Sandwich & Snack Show Voici notre sélection des dernières innovations tendances présentées au salon Sandwich & Snack Show, qui a eu lieu les 13 et 14 mars derniers à Paris Expo, porte de... mercredi 20 mars 2024
GetWelcom révolutionne l'expérience client [Communiqué] L'effet papillon, ces petites actions qui génèrent d'énormes changements positifs, est désormais une réalité dans l'hôtellerie. GetWelcom libère le potentiel de... mardi 12 mars 2024
Ouvrir son affaire, concevoir un menu, recruter, gérer un conflit : l’IA à l’épreuve de nos tests L’Intelligence artificielle entre dans nos vies sans que les hôteliers et les restaurateurs perçoivent toujours l’utilité que cet outil apporte pour dégrossir les problèmes... lundi 11 mars 2024
Time Shaker propose des solutions pour les professionnels [Communiqué] Time Shaker a développé une technologie novatrice après 36 mois de R&D et le dépôt de trois brevets. La machine, distribuée dans les débits de boissons, produit... jeudi 7 mars 2024
Touche de modernité pour le fauteuil SAN JOSE de Vlaemynck [Communiqué] Incontournable des grandes terrasses, le fauteuil SAN JOSE a tous les atouts que recherchent les restaurants, cafés et hôtels : empilable, confort et esthétisme.... mardi 5 mars 2024
