Les Food Guides gagnent les villes moyennes Toucher une communauté sur les réseaux sociaux moyennant finance : l’idée n’est pas nouvelle dans les grandes métropoles, mais elle gagne peu à peu les villes de province.... vendredi 15 novembre 2024
OASIdehor® LIVING, le paravent de Star Progetti [Communiqué] Le paravent OASIdehor® LIVING combine design moderne et fonctionnalité pour protéger du vent et aménager des espaces extérieurs élégants avec jardinières ou... vendredi 15 novembre 2024
Sarreguemines Vaisselle : un nouveau chapitre [Communiqué] La Société Nouvelle d’Exploitation Sarreguemines Vaisselle relance la marque historique de faïence française, réputée pour son savoir-faire et son élégance. En... jeudi 14 novembre 2024
Tested4you : l'avis client vidéo qui transforme le marketing [Communiqué] Tested4you révolutionne le marketing digital avec une solution innovante d'avis clients vidéo, répondant à la demande croissante d'authenticité et d'efficacité.... jeudi 14 novembre 2024
Au fil des allées d’EquipHotel Le salon international de référence pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration s'est déroulé du 3 au 7 novembre 2024 à Paris, Porte de Versailles, mettant... jeudi 14 novembre 2024
SOS Experts Comment créer du contenu pour ses réseaux sociaux grâce à l’intelligence artificielle Créer des posts pour Instagram et Tiktok est une compétence que beaucoup d’hôteliers n’ont pas, ou pas encore. L’IA peut les aider pour trouver des idées et construire le... jeudi 14 novembre 2024
CANAL+ business propose une solution intégrée aux TV Philips [Communiqué] Canal+ Business vient de signer un partenariat stratégique avec la marque de téléviseurs Philips et la solution multimédia Maxcote pour lancer une offre tout... mercredi 13 novembre 2024
Ressources humaines en hôtellerie : les nouveaux fondamentaux pour recruter et fidéliser Lors du salon Equiphotel, plusieurs conférences ont abordé la question, toujours d’actualité, de la transformation des RH en hôtellerie car, si la situation est moins tendue... mercredi 13 novembre 2024
Le congé solidaire : un outil RH méconnu Ce dispositif permet à tout salarié de partir deux semaines, sur son temps de congés, comme volontaire au sein d’associations oeuvrant pour la protection de la biodiversité... mardi 12 novembre 2024
Vitaliseur : la vapeur douce en cuisine professionnelle Face à la demande croissante pour des options de cuisine plus saines, le Vitaliseur propose une alternative de choix en cuisine professionnelle. Tour d’horizon de ses vertus. jeudi 7 novembre 2024
Économiser l’eau en hôtellerie : un défi complexe mais incontournable Fortement dépendants et consommateurs d’eau, les hôtels peuvent, depuis un décret de juillet dernier, réutiliser les eaux de pluie et les eaux grises pour certains usages. De... jeudi 31 octobre 2024
100 % des coupes d’Europe de football seulement avec les chaînes CANAL+ Pour la première fois de son histoire, CANAL+ propose en exclusivité et en intégralité* l'UEFA Champions League, l'UEFA Europa League et l'UEFA Conference League. Avec un... mardi 29 octobre 2024
À la recherche de l’assiette unique De nombreux chefs font appel à des artisans pour créer des arts de la table sur mesure. Une façon de se démarquer en forgeant une identité spécifique. lundi 28 octobre 2024
Dix lauréats pour la deuxième édition de France Tourisme Tech Ce programme d’accompagnement a pour ambition de faire émerger des start-up spécialisées dans les technologies appliquées au tourisme afin d’accélérer la transformation de la... jeudi 24 octobre 2024
Pourquoi École Ducasse a choisi d'enseigner l’IA à ses élèves Le réseau d'écoles fondé en 1999 par le chef multi-étoilé Alain Ducasse intègre l’intelligence artificielle dans l’ensemble de ses programmes. Un enjeu majeur pour les futurs... mercredi 23 octobre 2024
Uzaje investit pour le réemploi des contenants alimentaires Créée en 2018, l'entreprise Uzaje vient d’inaugurer son premier centre européen de réemploi de contenants alimentaires. lundi 21 octobre 2024
Électricité : quels gestes adopter pour ne pas consommer inutilement pendant son absence ? Près de 25 % de la consommation électrique des foyers ou des entreprises est gaspillée, pointe Laurent Bernard, fondateur de la start-up Ecojoko. L’expert détaille les bons... lundi 21 octobre 2024
Fulinox, purificateur électrostatique hypertension d’Inter Cuisines [Communiqué] Le purificateur électrostatique Fulinox, d’Inter Cuisines, fonctionne sans conduit d'extraction. Il est conçu pour la restauration et élimine jusqu'à 99,98 % des... jeudi 17 octobre 2024
Service business de Maisons du Monde [Communiqué] Depuis plus de 14 ans, l'accompagnement des professionnels dans leurs projets d'ouverture et de rénovation d'hôtels, bars, restaurants ou bureaux est au cœur de... mardi 15 octobre 2024
Bruno Oger : “Avec 200 panneaux photovoltaïques, j’ai baissé ma consommation de 40 %” Le chef doublement étoilé, à la tête de la Villa Archange et du Bistrot des anges au Cannet, a fait installer cette année des panneaux photovoltaïques. Un investissement très... mardi 15 octobre 2024
Esprit Renov, rénovation du patrimoine ancien [Communiqué] Esprit Renov est une entreprise qualifiée, spécialisée dans la réhabilitation de bâtiments et maisons publiques et privées, notamment dans l'hôtellerie, selon... lundi 14 octobre 2024
Le lave-batterie compact M-iClean PF-S de Meiko [Communiqué] La puissance est concentrée dans moins d'1 m² de surface au sol. Il est désormais possible de bénéficier de performances professionnelles même dans les espaces... lundi 14 octobre 2024
SOS Experts Créez vos visuels grâce à l’intelligence artificielle Deux outils sont à la disposition des professionnels pour créer des images de toutes sortes qu’ils pourront ensuite utiliser pour illustrer leurs communications : ChatGPT... lundi 14 octobre 2024
Le fumoir d'intérieur Smoclean, une création de Pacoclean [Communiqué] Le Smoclean, conçu et assemblé par Pacoclean à Romagnieu, illustre l'excellence 100 % made in France avec son système innovant d'armoire de fumaison automatisée... lundi 14 octobre 2024
Petit Forestier Meuble : vitrine service arrière [Communiqué] L'impact d'un espace de vente peut être optimisé grâce à un comptoir multifonctionnel. Celui-ci assure une visibilité maximale des produits tout en offrant un... lundi 14 octobre 2024