Toutes les publications de Roselyne Douillet

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Roselyne Douillet

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Vendredi 27 octobre 2023 15:20 : Roselyne Douillet a publié l'article

Les hôteliers français confiants pour les mois à venir, selon Statista
vendredi 27 octobre 2023 15:20
Le portail de statistiques a réalisé un baromètre de l'hébergement en Europe pour le compte de Booking.com : 63 % des hôteliers français se déclarent confiants en l'avenir et trois sur quatre comptent poursuivre leurs investissements malgré les défis liés à l'inflation. Lire la suite

Jeudi 19 octobre 2023 10:05 : Roselyne Douillet a publié l'article

Serge Trigano : "Mama Shelter, c'est une histoire d'amour"
jeudi 19 octobre 2023 10:05
L'enseigne lifestyle a fêté ses quinze ans en septembre dernier. Cofondée par Serge Trigano et ses fils, Philippe Starck, Cyril Aouizérate et Alain Senderens, elle compte aujourd'hui 17 établissements, est entrée dans le giron d'Accor et a inspirée de nombreux autres groupes hôteliers. Mais qu'est-ce qui fait des Mama Shelter une enseigne à part,... Lire la suite

Mercredi 18 octobre 2023 18:26 : Roselyne Douillet a publié l'article

Une belle arrière-saison pour le tourisme français, assure Bercy
mercredi 18 octobre 2023 18:26
Olivia Grégoire, ministre chargée du tourisme, a présenté les bons chiffres de fréquentation enregistrés pour le mois de septembre, ainsi que les tendances pour les vacances de la Toussaint. Lire la suite

Mercredi 11 octobre 2023 17:20 : Roselyne Douillet a publié l'article

Un bel été 2023 pour l'hôtellerie en France, estime In Extenso TCH
mercredi 11 octobre 2023 17:20
La saison a légèrement marqué le pas par rapport à 2022, avec un taux d'occupation en repli dans toutes les régions néanmoins compensé par la hausse des prix moyens. Lire la suite

Mercredi 11 octobre 2023 16:50 : Roselyne Douillet a publié l'article

Patrick Hayat (Atop) : "Nous menons un combat citoyen pour que nos villes ne soient pas défigurées"
mercredi 11 octobre 2023 16:50
L'hôtelier a pris la tête de l'Association pour un tourisme professionnel en mai dernier. Il souhaite poursuivre la lutte pour obtenir l'égalité fiscale, réglementaire et concernant les normes entre tous les normes d'hébergement et lutter contre la professionnalisation de la location des meublés, bien loin de l'économie de partage défendue par ses... Lire la suite

Lundi 9 octobre 2023 10:20 : Roselyne Douillet a publié l'article

Une saison estivale en demi-teinte pour les restaurateurs, selon l'AFMR
lundi 9 octobre 2023 10:20
L'Association française des Maîtres restaurateurs s'inquiète de l'impact des problèmes d'inflation et de recrutement, mais surtout du moral en baisse chez les professionnels. Lire la suite

Jeudi 5 octobre 2023 17:25 : Roselyne Douillet a publié l'article

Le guide Michelin se lance dans l'hôtellerie
jeudi 5 octobre 2023 17:25
Comme il le fait depuis 123 ans pour les restaurants, le célèbre guide rouge a répertorié une sélection de 5 300 "hôtels extraordinaires", dans plus de 100 pays, qui sera consultable gratuitement sur internet et sur mobile. Une distinction, la clef Michelin, viendra distinguer les meilleurs adresses à partir du premier semestre 2024. Lire la suite

Jeudi 5 octobre 2023 17:05 : Roselyne Douillet a publié l'article

Hôtel Esteem Tour Eiffel : "S'il n'y avait pas de femmes de chambre, il n'y aurait pas de chambres"
jeudi 5 octobre 2023 17:05
Timothée de Courcy, déjà à la tête du groupe Helzear, vient de lancer une nouvelle enseigne hôtelière à Paris, où il met en avant le respect des employés et leur rôle indispensable pour la réussite du séjour des clients. Lire la suite

Mercredi 4 octobre 2023 16:48 : Roselyne Douillet a publié l'article

Les cinq tendances du tourisme de demain dévoilées par Atout France et Paris&Co
mercredi 4 octobre 2023 16:48
La huitième édition du cahier de tendances élaborée conjointement par les deux organismes a été présentée lors du salon IFTM Top Résa, le 3 octobre dernier, à Paris. Le tourisme régénératif, les hôtels nouvelle génération, le tourisme zéro déchet, le tourisme sportif et la cybersécurité seront des domaines à suivre de près dans les prochaines... Lire la suite

Mardi 3 octobre 2023 17:29 : Roselyne Douillet a publié l'article

Les hôtels français ont retrouvé leur clientèle internationale, affirme KPMG
mardi 3 octobre 2023 17:29
Selon l'étude annuelle réalisée par le cabinet de conseil et d'audit, les clients européens ont renoué avec la France l'an dernier dans un contexte de hausse des prix moyens, aboutissant à une année record pour les dépenses internationales. 2023 et 2024 devraient suivre cette évolution, grâce aux divers rendez-vous sportifs et à des périodes de... Lire la suite

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Le journal L'Hôtellerie Restauration

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