Suite à la réunion qui a eu lieu entre l'Umih, le GNI, le GNC, le SNRTC, le Snarr et le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire, le ministre... [+] Lire la suite
Le plafond du fonds de solidarité a été doublé : il est passé de 100.000 à 200.000 euros, a annoncé Bruno Le... [+] Lire la suite
Lors de son déplacement à la rencontre des commerçants à Reims, samedi 28 novembre, le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire, a annoncé... [+] Lire la suite
La finale du 6e concours Aoste Professionnel sur le thème 'De la charcuterie, du pain et des idées…', s'est déroulée en live sur Instagram jeudi 26 novembre. Et ce sont Émilie Piga, dans la catégorie professionnels, et Yun Qin, dans la catégorie étudiants, qui ont remporté les trophées d'or. [+] Lire la suite
Les professionnels de la nuit et des discothèques « naviguent à vue, depuis plus de 9 mois de fermeture administrative, dans un épais brouillard et... [+] Lire la suite
Le salon international de l'hôtellerie et de la restauration [+] Lire la suite
Le président du GNC fait un point sur la situation, dénonçant l'absence de vraies réponses aux difficultés de l'hôtellerie, comme la problématique des loyers. [+] Lire la suite
Les restaurants ne rouvriront pas avant le 20 janvier — Une aide pour les hôtels restés ouverts, une garantie de salaire pour les extras... quelles sont les nouvelles annonces du Gouvernement ? — Le fonds de solidarité évolue dès le 1er décembre 2020... [+] Lire la suite
Le Belge William Wouters est le nouveau président de l'Association de la sommellerie internationale, avec notamment Philippe Faure-Brac et Julie Dupouy au sein de son bureau. [+] Lire la suite
La 5e édition du concours Pizza a Due se déroulera le 8 avril 2021 pendant le salon Parizza, à porte de Versailles. Deux présidents sont à... [+] Lire la suite
L'Umih, le GNI, le GNC et le SNRTC, viennent de présenter une offre d'assurance multirisques dédiée au secteur, mise en place avec l'aide de Klesia et... [+] Lire la suite
Après l'allocution du président de la République mardi dernier, Jean Castex a tenu avec plusieurs membres du Gouvernement une conférence de presse... [+] Lire la suite
Didier Chenet, président du Groupement National des Indépendants (GNI) fait le point avec nous sur l'accompagnement des professionnels par le Gouvernement et les... [+] Lire la suite
La Fédération Nationale des Boissons et Brasseurs de France, dont la filière est dépendante de l'activité des cafés, hôtels, restaurants, discothèques et de l'évènementiel, sont très en colère après les annonces d'Emmanuel Macron, qui reporte au 20 janvier l'ouverture des restaurants et n'a donné aucune précision concernant les bars ou les... [+] Lire la suite
N’étant pas fermés administrativement, les hôtels ne bénéficient pas de toutes les aides annoncées par l’Etat alors que les... [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?