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MOF sommellerie (2011), également Meilleur jeune sommelier de France en 2007, Antoine Pétrus a été chef sommelier et directeur... [+] Lire la suite
Le Groupement national des indépendants a organisé ce premier forum à Paris. L'occasion de présenter son livret de bonnes pratiques et de... [+] Lire la suite
Le prochain congrès du Groupement national des indépendants (GNI) se tiendra à Paris, aux Salons de l'Aveyron, les 9 et 10... [+] Lire la suite
Une pétition menée par le collectif Enjoy Brotteaux qui regroupe les restaurateurs et propriétaires de bars du quartier a été lancée pour... [+] Lire la suite
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Didier Chenet, président du GNI, a réagi à l'annonce du nouveau gouvernement Macron/Philippe, alors qu'une partie des professionnels... [+] Lire la suite
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