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En sa qualité de vice-présidente, Jane Mackie sera en charge du développement et de la stratégie de la marque de Fairmont afin de faire... [+] Lire la suite
Avec cette nouvelle fonction, Aiden McAuley sera chargé de charge la gestion des opérations de tous les hôtels Raffles, Fairmont et... [+] Lire la suite
La fédération des charcutiers traiteurs du Nord-Pas-de-Calais, le syndicat des bouchers, le conseil général du Nord (59) et la chambre de... [+] Lire la suite
Le concours Design Malongo s'adresse aux jeunes designers. Il leur propose de se pencher sur l'univers du café et de le revisiter. La... [+] Lire la suite
A chaque nouveau millésime, la Revue des Vins de France (RVF) décerne ses trophées des Hommes de l'année. Ces récompenses touchent tous les... [+] Lire la suite
Du 23 au 26 février 2014 aura lieu le salon du fromage et des produits laitiers au parc des expositions de Paris porte de... [+] Lire la suite
La 26ème édition du salon professionnel Agecotel ouvre ses portes dans moins de trois semaines. Ce rendez-vous désormais incontournable de... [+] Lire la suite
L'association des Traiteurs de France, qui compte 38 membres, s'est retrouvée près d'Auxerre, dans l'Yonne, mi-novembre, à l'occasion de... [+] Lire la suite
C'est incontestablement l'exercice le plus difficile de la vie politique, exercice qui se complique encore davantage en période de... [+] Lire la suite
Hervé Audureau, patron du restaurant Zegaya et membre du conseil d'administration de la CPIH 44/85 s'estime chanceux. « Nous sommes... [+] Lire la suite
Fin décembre et janvier sont généralement des périodes de forte activité pour les restaurateurs réunionnais. Si le passage du cyclone a... [+] Lire la suite
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Vendredi 3 janvier, les restaurateurs et hôteliers du département se sont mobilisés pour protester... [+] Lire la suite
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Depuis le 24 décembre, le département du Finistère a subi de nombreux dégâts suite aux pluies et à d'importantes inondations, principalement dans les... [+] Lire la suite
Alors que le cyclone tropical Bejisa s'éloigne de la Réunion, l'heure est au bilan. C'est la partie Ouest de l'île, qui est la plus... [+] Lire la suite
Multiplier les saveurs via un menu dégustation : c'est le principe de l'opération '2 x plus de goût' imaginée par l'office de... [+] Lire la suite
Président de la République en tête, tous les acteurs et observateurs du monde économique avaient espéré un joli cadeau de Noël sous forme... [+] Lire la suite
À l'occasion de la promotion du 1er janvier de la Légion d'honneur, ont été faits chevaliers : Chantal Maudhuit, gérante du restaurant... [+] Lire la suite
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