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La 10e édition du Trofémina s'est tenue le 10 juin dernier aux Pyramides à Port-Marly (78). Ce trophée permet de récompenser des femmes de... [+] Lire la suite
Pascal Billard a été nommé directeur général chez Majestic Hotel & Spa Barcelona. Suite à sa réforme intégrale, Majestic Hotel Group... [+] Lire la suite
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À l'occasion de la réédition de son livre L'Accord parfait aux éditions du Chêne, Jacques Mallard, président de l'Académie internationale... [+] Lire la suite
Le troisième cocktail des 22 ans du guide Gantié 2013 s'est tenu au Château La Coste au Puy-Sainte-Réparade (13). Après deux présentations... [+] Lire la suite
En droit français tout ce qui n'est pas interdit est autorisé. La loi interdit de fumer dans les lieux affectés à un usage collectif. Mais... [+] Lire la suite
Co-organisé par la fédération allemande des détaillants de produits alimentaires et Koelnmesse, le salon mondial de l'agroalimentaire Anuga... [+] Lire la suite
Réservé aux professionnels, le concours avait pour objectif de révéler le talent de jeunes chefs qui devaient réaliser en deux heures une recette créative... [+] Lire la suite
L'association des concierges d'hôtel Les Clefs d'Or vient de tenir pour la 4e fois son week-end amical, les 8 et 9 juin, au Luxembourg. Une... [+] Lire la suite
Pour cette troisième édition placée sous le thème De la terre et de la mer à l'assiette, Franck Putelat, chef 2 étoiles du restaurant... [+] Lire la suite
La première manifestation grand public de l'association Cl'Hub Chef d'Oc, s'est déroulée samedi 8 juin, place de la préfecture. L'organisation... [+] Lire la suite
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Dans le cadre bucolique des vignes de Suresnes, l'Ordre Culinaire International a organisé son traditionnel rendez-vous. Des membres sans... [+] Lire la suite
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