Malgré les récentes épreuves climatiques, Noël se prépare dans la ville qui ne dort jamais. Les restaurateurs favorisent la décoration de façade... [+] Lire la suite
L'édition 2012 du rendez-vous des professionnels du voyage de luxe vient de fermer ses portes après 4 jours de conférences, rendez-vous... [+] Lire la suite
La CCI, la Préfecture, Pôle Emploi, l'UMIH, la FNPR, et le Syndicat de l'Hôtellerie de plein air du Var se sont réunis pour signer une... [+] Lire la suite
Société de production créée en 2007, à New-York, MBM records est à l'origine de compilations musicales d'établissements tels que le Buddha... [+] Lire la suite
Le grand concours du macaron 2012 s'est déroulé à Disneyland Paris, le mercredi 5 décembre. Organisée pour la seconde année consécutive par... [+] Lire la suite
Du 3 au 16 décembre, chaque café vendu dans les 50 établissements participants permettra de reverser 20 cts d'euros à Médecins Sans... [+] Lire la suite
Le 17 mars 2013 à Cousolre (59), aura lieu le 27e concours européen de la Meilleure terrine de foie de porc, organisé par la confrairie de... [+] Lire la suite
Il faut avoir bien du courage et de la persévérance pour exercer aujourd'hui des fonctions ministérielles. Et ce n'est pas le moindre... [+] Lire la suite
Aux portes de la capitale, le territoire possède un visage et un découpage très différents. [+] Lire la suite
Jacotte Brazier et son association Les Amis d'Eugénie Brazier ont remis, mardi 4 décembre, leur prix Littéraire ainsi que des bourses d'études à... [+] Lire la suite
Dans le cadre de la charte nationale de lutte contre les emballages abandonnés sur la voie publique et dans la nature entre le SNARR (Syndicat... [+] Lire la suite
Il y a trois ans, fort de son expérience, il s'est installé en tant qu'auto-entrepreneur comme designer culinaire. Rencontre avec un passionné... [+] Lire la suite
Les plus beaux domaines viticoles français, sous l'égide de l'Arsep, participeront demain à une vente aux enchères de vins prestigieux... [+] Lire la suite
Pari réussi pour les organisateurs du 1er Forum des hébergeurs touristiques. Quelque 200 professionnels étaient là, le 28 novembre, à la CCI de Grenoble... [+] Lire la suite
Les branches de l'Umih se sont retrouvées lors du congrès de lors organisation à Dijon des 22 à 25 novembre... [+] Lire la suite
Du 26 au 29 novembre, le syndicat professionnel a réuni ses troupes à Dijon. Un congrès marqué notamment... [+] Lire la suite
L'édition 2012 de l'International Luxury Travel Market se tiendra au palais des Festivals et des Congrès de Cannes (06), du 3 au... [+] Lire la suite
L'association Les bouchons lyonnais a été officiellement lancée vendredi 30 novembre. 17 restaurants sont déjà labellisés. [+] Lire la suite
Bertrand Mertz, maire de Thionville, a remis plusieurs médailles du travail à de fidèles collaborateurs de l'Auberge du Crève Coeur, en... [+] Lire la suite
Symboles de France, chaîne volontaire d'hôtels indépendants, vient de dévoiler à ses adhérents la création d'une série de sites... [+] Lire la suite
La troisième opération Tranche de saveurs se déroulera du 3 au 10 décembre en Auvergne et à Paris. Cette année plus de 30... [+] Lire la suite
Le Sylvaner, le plus convivial des vins blancs participera aux Grands concours du monde les 6 et 7 avril 2013. C'est un vin léger et... [+] Lire la suite
Christopher Michau vient d'accéder au poste de vice-président de la division Global partner group au sein d'Expédia lodging partner... [+] Lire la suite
Face à la réalité de la crise, l'association a décidé de s'ouvrir aux salariés. Il s'agit aussi de regrouper des chefs de qualité... [+] Lire la suite
L'AFNOR certification vient de décerner l'éco-label européen à quatorze professionnels du tourisme le 29 novembre. Trois villages vacances,... [+] Lire la suite
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