Vie professionnelle

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La Chambre de commerce de Marseille fait le point sur l’e-tourisme

La Chambre de commerce de Marseille fait le point sur l’e-tourisme

Elle vient d’organiser le 1er forum de l’e-tourisme qui révolutionne la communication et la commercialisation des établissements. [+] Lire la suite

jeudi 28 octobre 2010 11:34

Éditorial du 28-10-2010 : "Turbulences"

Alors que notre pays se livre à l’une de ces crises de nerf dont il a le secret et dont le principal effet est de mettre à mal une économie... [+] Lire la suite

mercredi 27 octobre 2010 12:23
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Lydia Carreel, directrice d’exploitation de l’hôtel All Seasons d’Avignon (84)... [+] Lire la suite

mardi 26 octobre 2010 19:49

Le who’s who du marché mondial du luxe à Cannes

La ville accueille le Salon ILTM, “International Luxury Travel Market”, consacré aux loisirs et au tourisme de luxe. [+] Lire la suite

mardi 26 octobre 2010 17:28
Sud-Ouest : malgré la mobilisation sociale, la situation reste sous contrôle

Sud-Ouest : malgré la mobilisation sociale, la situation reste sous contrôle

Entre pénurie d’essence et conflits sociaux, le secteur MICE (‘Meetings, Incentives, Conventions, Exhibition’) s'en tire plutôt bien. [+] Lire la suite

mardi 26 octobre 2010 12:01
Les Restaurateurs de France, région Normandie, en assemblée générale

Les Restaurateurs de France, région Normandie, en assemblée générale

Claude et Claudine Giard, propriétaires du Marquis de Tombelaine, à Champeaux, ont accueilli cette année l’assemblée générale de... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 14:54
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Laurent Carratu, président de Terre de Commerces, restaurant Toinou Coquillages à Marseille (13)... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 11:19
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Pierre Marin, chef étoilé du restaurant Lamartine au Bourget-du-lac (73)... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 11:12
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

René Maury, patron de l’Auberge du Cheval blanc, à Saint-Yrieix-la-Perche (87)... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 11:03
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Jean-Pierre Vidal, président des Toques d’Auvergne, restaurateur à Saint-Julien-Chapteuil (43)... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 10:54
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?” « Cela commence à devenir difficile"

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?” « Cela commence à devenir difficile"

Philippe Bardau, restaurant Le Lift à Orléans (45)... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 10:41
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Jean-François Trenaux, responsable hébergement de l’Hôtel de la Paix à Lille (50)... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 10:28
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Jacques Poyade, directeur du 3 étoiles Novotel Grenoble Centre (38)... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 10:12

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Nadia Hardy, Le Mascaret à Blainville-sur-Mer (50) [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 10:01
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Geneviève Lamy, propriétaire-gérante du restaurant-grill-crêperie Le Petit Rolin à Autun (71)... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 09:44
Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Micro-trottoir : “Constatez-vous une baisse d’activité liée à la situation sociale (grèves, manifestations, blocage des dépôts de carburants...) ?”

Nicolas Prince, directeur de l’hôtel 5 étoiles Parc Beaumont à Pau (64)... [+] Lire la suite

lundi 25 octobre 2010 09:35
Épices et tout : l’histoire recommence

Épices et tout : l’histoire recommence

Leur restaurant a été détruit par un incendie en juillet 2009 : Carole et Maxime Thierry n’ont jamais renoncé même si rien ne fut facile... [+] Lire la suite

vendredi 22 octobre 2010 16:13

Les lot-et-garonnais pourront fêter Halloween jusqu'à 3 heures du matin

La Fédération des Métiers de l'Hôtellerie de Lot-et-Garonne (Umih 47), présidée par Max Michelli, a obtenu un arrêté d'autorisation... [+] Lire la suite

vendredi 22 octobre 2010 15:38
Le Synhorcat se dote d'un Monsieur apprentissage

Le Synhorcat se dote d'un Monsieur apprentissage

Ancien Inspecteur de l’Education nationale, Richard Alexandre a désormais pour mission, au Synhorcat, d’accompagner le dossier sur... [+] Lire la suite

jeudi 21 octobre 2010 13:35

Édito du journal n° 3208 du 21 octobre 2010 : "Recomposition"

Lors de son intervention lundi dernier devant les participants aux Rencontres nationales du tourisme, Hervé Novelli, secrétaire d’État au... [+] Lire la suite

mercredi 20 octobre 2010 11:30
Ecobiz : les hôteliers dijonnais réunis en e-communauté

Ecobiz : les hôteliers dijonnais réunis en e-communauté

Pour conforter leur positionnement dans un paysage économique difficile et concurrentiel, les professionnels de l’hôtellerie... [+] Lire la suite

mardi 19 octobre 2010 13:35
Première réunion officielle de l'Association française des maîtres restaurateurs

Première réunion officielle de l'Association française des maîtres restaurateurs

C’est dans les locaux de la Direction générale de la compétitivité, de l’industrie et des services, que s’est déroulée, lundi 18 octobre,... [+] Lire la suite

mardi 19 octobre 2010 11:43

Représentativité syndicale : le SNRTC obtient la reconnaissance des pouvoirs publics

La Direction générale du travail du Ministère du travail, de la solidarité et de la fonction publique a donc reconnu la représentativité... [+] Lire la suite

mardi 19 octobre 2010 11:03
Le Biarrot Matthias Aso remporte l'édition 2010 du Pernod Challenge

Le Biarrot Matthias Aso remporte l'édition 2010 du Pernod Challenge

Le Pernod Junior s’adresse aux élèves suivant une formation au bar. Il y a d’abord l’exécution d’un Mojito dans les règles de l’art, puis... [+] Lire la suite

mardi 19 octobre 2010 10:21

Avec la CCI Nice Côte d’Azur, les Rencontres du Tourisme pour mieux capter la clientèle

L’atelier du 19 octobre prochain a pour thématique ‘Tourisme et internet mobile’. [+] Lire la suite

lundi 18 octobre 2010 13:50