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Bons résultats pour l'hôtellerie cannoise durant les fêtes

Bons résultats pour l'hôtellerie cannoise durant les fêtes

L'activité a grimpé de près de 8% en décembre dernier, comparativement à l'année précédente, indique avec satisfaction Christine Welter, présidente du syndicat des hôteliers de Cannes et du bassin cannois. [+] Lire la suite

lundi 13 janvier 2020 20:20
#Grèves : le GNI demande aux bailleurs de prendre conscience des graves difficultés de trésorerie des entreprises

#Grèves : le GNI demande aux bailleurs de prendre conscience des graves difficultés de trésorerie des entreprises

Le Groupement National des Indépendants (GNI) vient d'adresser une lettre ouverte aux bailleurs, co-signée par le président de l'organisation professionnelle, Didier Chenet et le président de la branche des restaurateurs, Laurent Fréchet, en leur demandant de bien vouloir être attentifs aux graves difficultés de trésorerie que rencontrent... [+] Lire la suite

lundi 13 janvier 2020 17:36
Ambiente ouvre un hall dédié aux CHR

Ambiente ouvre un hall dédié aux CHR

Evénement majeur dans l'univers des arts de la table, de la décoration ou encore du design, Ambiente revient du 7 au 11 février, avec cette nouveauté : un hall dédié aux CHR. [+] Lire la suite

lundi 13 janvier 2020 11:13
#Grèves : un impact dévastateur à Bordeaux

#Grèves : un impact dévastateur à Bordeaux

Aux abords immédiats de la gare Saint-Jean, les restaurateurs sont lourdement touchés par les mouvements sociaux. Pour certains, la situation est d'ores et déjà irréversible. [+] Lire la suite

lundi 13 janvier 2020 10:31
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Grèves : l'hôtellerie-restauration a perdu près de 740 M€ pour le GNI -- L'évaluation forfaitaire du repas devient possible pour les dirigeants des CHR -- Affaire Veyrat-Michelin... [+] Lire la suite

vendredi 10 janvier 2020 12:05
La 29ème édition d'Agecotel ouvre bientôt ses portes

La 29ème édition d'Agecotel ouvre bientôt ses portes

Le salon leader de la Méditerranée revient du 2 au 5 février, au Palais des Expositions de Nice. Agecotel est réputé pour sa capacité à allier convivialité et proximité, tout en réunissant l'ensemble des tendances de la profession. [+] Lire la suite

vendredi 10 janvier 2020 10:15
1000 Cafés : découvrez les 24 premières communes retenues par Groupe SOS

1000 Cafés : découvrez les 24 premières communes retenues par Groupe SOS

Lancée par l'association solidaire Groupe SOS l'an dernier, l'opération a pour objectif d'ouvrir ou maintenir des cafés de village dans des communes de moins de 3 500 habitants. [+] Lire la suite

jeudi 9 janvier 2020 12:53
Décès du doyen Jean-Luc Cénat

Décès du doyen Jean-Luc Cénat

L'ancien inspecteur pédagogique régional de l'Eduction nationale, qui a mis en place la première section à Paris de BTS dans l'hôtellerie et la restauration et a soutenu la création de la Bourse Evian Badoit s'est éteint le 23 décembre à l'âge de 80 ans. L'association des anciens élèves de l'Ecole hôtelière de Paris lycée Jean Drouant lui rend... [+] Lire la suite

jeudi 9 janvier 2020 10:38
Cela valait-il la peine de sacrifier les hôteliers restaurateurs pour la réforme des retraites s'interroge Emmanuel Achard

Cela valait-il la peine de sacrifier les hôteliers restaurateurs pour la réforme des retraites s'interroge Emmanuel Achard

Le coeur de la réforme des retraites n'est pas limité à l'enjeu des régimes spéciaux mais concerne l'intégralité des régimes rappelle Emmanuel Achard, hôtelier restaurateur et président de la Commission sociale du Groupement national des indépendants (GNI). Son analyse et son regard sur la situation. [+] Lire la suite

mercredi 8 janvier 2020 16:39
CidrExpo, premier salon français dédié à la planète cidre

CidrExpo, premier salon français dédié à la planète cidre

Ce salon, dont c'est la première édition, aura lieu du 13 au 15 février à Caen. [+] Lire la suite

mercredi 8 janvier 2020 15:24
#Grèves : 67% des CHR impactés dans les villes de plus de 100 000 habitants

#Grèves : 67% des CHR impactés dans les villes de plus de 100 000 habitants

Alors que les syndicats ont annoncé une nouvelle mobilisation nationale le 9 janvier et que les grèves se poursuivent, le Syndicat des indépendants (SDI) a... [+] Lire la suite

mercredi 8 janvier 2020 09:42
Retrouvez le journal du 9 janvier en ligne

Retrouvez le journal du 9 janvier en ligne

Rennes interdit les terrasses chauffées -- Bruno Le Maire rencontre commerçants et organisations professionnelles -- Retour d'expérience : "Nous avons... [+] Lire la suite

mercredi 8 janvier 2020 09:36
Le Cinc d'Oros, élu Cocktail de Barcelone

Le Cinc d'Oros, élu Cocktail de Barcelone

Le Cinc d'Oros du Majestic Hotel & Spa Barcelona vient d'être désigné comme le cocktail le plus représentatif de la capitale catalane.... [+] Lire la suite

mardi 7 janvier 2020 13:46

Terrasses chauffées, un enjeu pas uniquement climatique, édito du journal du jeudi 9 janvier 2020

Les appareils de chauffage sont désormais bannis des terrasses rennaises au titre de la transition écologique. Cette mesure est-elle justifiée ? Va-t-elle faire boule de neige ?... [+] Lire la suite

mardi 7 janvier 2020 09:52
Prime Macron soumise à accord d'intéressement dans les TPE : les résultats de l'enquête du SDI

Prime Macron soumise à accord d'intéressement dans les TPE : les résultats de l'enquête du SDI

La « prime Macron » défiscalisée et désocialisée mise en place à la fin de l'année 2018 dans le prolongement du mouvement des... [+] Lire la suite

lundi 6 janvier 2020 17:02
Disparition de Georges Duboeuf

Disparition de Georges Duboeuf

Georges Duboeuf a commencé sa vie professionnelle dans les années 50, « en allant de vignerons en vignerons, de cave en cave, initier un nouveau métier... [+] Lire la suite

lundi 6 janvier 2020 16:03
Le végétal au coeur de la cuisine de demain

Le végétal au coeur de la cuisine de demain

VegOresto est une initiative de l'association L214 et éveille les futurs chefs à la cuisine végétale. À travers deux modules, Olivier... [+] Lire la suite

lundi 6 janvier 2020 10:05
#Grèves : pour le GNI, l'hôtellerie et la restauration a perdu près de 740 millions d'euros de chiffre d'affaires

#Grèves : pour le GNI, l'hôtellerie et la restauration a perdu près de 740 millions d'euros de chiffre d'affaires

Les organisations patronales des secteurs impactés par les grèves ont été reçues vendredi 3 janvier à Bercy par Bruno le Maire. Le GNI fait le point. [+] Lire la suite

lundi 6 janvier 2020 09:50
#Grèves : Bruno Le Maire et Agnès Pannier-Runacher à la rencontre de commerçants parisiens

#Grèves : Bruno Le Maire et Agnès Pannier-Runacher à la rencontre de commerçants parisiens

Paris (75) vendredi 3 janvier, le ministre de l'Economie et des Finances accompagné de sa secrétaire d'état sont allés à la rencontre des commerçants de la rue de Montorgueil dans le 2ème arrondissement de Paris pour faire un point d'étape sur l'impact des grèves. [+] Lire la suite

vendredi 3 janvier 2020 16:04
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Ce qui change au 1er janvier 2020 -- Affaire Marc Veyrat-guide Michelin : le chef perd son procès -- Légion d'honneur : la promotion du 1er janvier 2020... Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 3 janvier 2020 12:05
Ce qui change au 1er janvier 2020

Ce qui change au 1er janvier 2020

Droit du travail, emploi, formation… Faites le point sur tout ce qui change à partir du 1er janvier et pour l'année 2020. Pour vous aider, le ministère du Travail propose un récapitulatif détaillé de tous les changements effectifs. [+] Lire la suite

jeudi 2 janvier 2020 15:39
Légion d'honneur : la promotion du 1er janvier 2020

Légion d'honneur : la promotion du 1er janvier 2020

La promotion du nouvel an de l'ordre de la Légion d'honneur, publiée le 1er janvier au Journal officiel, distingue 487 personnes "illustres ou... [+] Lire la suite

mercredi 1 janvier 2020 12:03
Les terrasses chauffées interdites à Rennes dès le 1er janvier

Les terrasses chauffées interdites à Rennes dès le 1er janvier

Rennes (35). Ce sera officiel au 1er janvier : la municipalité interdit désormais [+] Lire la suite

mardi 31 décembre 2019 14:05
Faire fermer des discothèques du centre-ville est-il pertinent en période de fête : l'Umih 15 s'interroge

Faire fermer des discothèques du centre-ville est-il pertinent en période de fête : l'Umih 15 s'interroge

Après le Bateau Lavoir, le Zinzin a fermé ses portes le 26 décembre pour un mois, les deux discothèques sont tombées sous le coup d'un... [+] Lire la suite

mardi 31 décembre 2019 12:21