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Le GNI région Sud a tenu sa première assemblée générale

Le GNI région Sud a tenu sa première assemblée générale

La première assemblée générale du nouveau syndicat varois a officialisé son rapprochement avec le GNI et tracé la feuille de route pour l'année à venir. [+] Lire la suite

mercredi 6 novembre 2019 15:05
Retrouvez le magazine du 7 novembre en ligne

Retrouvez le magazine du 7 novembre en ligne

Tendance : le green gagne du terrain -- Vous pouvez dès à présent retrouver le magazine en version numérique. [+] Lire la suite

mercredi 6 novembre 2019 11:17
Comment l'opération 1 000 cafés est en train de casser les codes

Comment l'opération 1 000 cafés est en train de casser les codes

En septembre, SOS Groupe lançait 1 000 cafés, une opération destinée à préserver et ouvrir des bistrots en zone... [+] Lire la suite

mardi 5 novembre 2019 17:12

La tendance super green, édito du magazine du 7 novembre 2019

Développement durable, économies d'énergie, upcycling, consommation locale, durable, responsable, valorisation des déchets… font... [+] Lire la suite

mardi 5 novembre 2019 11:26
1ère Commission Europe du Parlement rural français le 26 novembre à Narbonne

1ère Commission Europe du Parlement rural français le 26 novembre à Narbonne

Au terme de la première session du Parlement rural français, qui s'est tenue à Nevers, mi-octobre, des commissions ont été mises en place... [+] Lire la suite

mardi 5 novembre 2019 10:59
Découvrez toutes les innovations de votre secteur du 24 au 26 novembre 2019

Découvrez toutes les innovations de votre secteur du 24 au 26 novembre 2019

[Publi rédactionnel] Mettez les pieds sous la table ! Exp'Hôtel, c'est un festin de bonnes idées concocté pour les professionnels et validé par les organismes référents de la filière CHR et des métiers de bouche [+] Lire la suite

mardi 5 novembre 2019 10:05
Découvrez les noms des finalistes du concours de sommellerie Michel Rolland

Découvrez les noms des finalistes du concours de sommellerie Michel Rolland

Ils seront 9 à s'affronter le 25 novembre sur le salon Exp'Hôtel. [+] Lire la suite

mardi 5 novembre 2019 09:26
Assurance chômage : l'U2P soutient la réforme dans ses grandes lignes

Assurance chômage : l'U2P soutient la réforme dans ses grandes lignes

Pour l'Union des entreprises de proximité (U2P) « deux chiffres illustrent la nécessité de réformer l'assurance-chômage :... [+] Lire la suite

lundi 4 novembre 2019 16:55
Coupe du monde du rugby 2023 : cap sur la France

Coupe du monde du rugby 2023 : cap sur la France

La France veut faire de la Coupe du monde de rugby 2023 un « succès événementiel et.... [+] Lire la suite

lundi 4 novembre 2019 16:35
Encadrement des locations meublées : une nouvelle pierre à l'édifice juridique se félicite l'Umih

Encadrement des locations meublées : une nouvelle pierre à l'édifice juridique se félicite l'Umih

Le décret précisant les informations et les modalités de communication entre les communes et les plateformes de locations meublées est paru la semaine... [+] Lire la suite

lundi 4 novembre 2019 12:12
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Le chef triplement étoilé Heston Blumenthal poursuivi devant les tribunaux par une salariée -- Le GNI en ordre de marche -- La distinction palace attribuée à six nouveaux hôtels... Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 1 novembre 2019 12:05
Après l'incendie de l'usine Lubrizol, Rouen veut se donner un nouvel élan

Après l'incendie de l'usine Lubrizol, Rouen veut se donner un nouvel élan

Comme d'autres secteurs, l'hôtellerie et la restauration ont lourdement souffert des conséquences du terrible incendie survenu le 26 septembre. Trois semaines après, chacun panse ses plaies. Et collectivement, la contre-attaque s'organise. [+] Lire la suite

jeudi 31 octobre 2019 16:47
Vie professionnelle : le récap du mois

Vie professionnelle : le récap du mois

L'Opco des services à forte intensité de main d'oeuvre devient Akto, le meilleur bar à vins du monde est français, les émetteurs de Titres restaurant dans le collimateur de l'Autorité de la concurrence... Retrouvez chaque mois l'essentiel de l'actualité du secteur. [+] Lire la suite

jeudi 31 octobre 2019 15:05
Le Sett ouvre ses portes aux étudiants

Le Sett ouvre ses portes aux étudiants

Le Sett, salon des équipements et techniques du tourisme, accueillera exceptionnellement des étudiants et enseignants de différentes écoles (250... [+] Lire la suite

mercredi 30 octobre 2019 16:52
Besoins en recrutement : création de formations courtes en Auvergne-Rhône-Alpes

Besoins en recrutement : création de formations courtes en Auvergne-Rhône-Alpes

Une convention a été signée entre le GNI, Pôle emploi et le CFA de Groisy, afin de mettre en place un parcours certifiant et permettre un accès rapide à l'emploi en hôtellerie-restauration. [+] Lire la suite

mercredi 30 octobre 2019 14:56
Retrouvez le journal du 31 octobre en ligne

Retrouvez le journal du 31 octobre en ligne

La grande imposture de la réforme des contrats courts - Congrès du GNI : l'organisation syndicale en ordre de marche - Normandy Hotel, le grand chantier de Machefert... [+] Lire la suite

mercredi 30 octobre 2019 10:21
L'association pour l'inscription de l'art de vivre des bistrots et terrasses de Paris poursuit sa route

L'association pour l'inscription de l'art de vivre des bistrots et terrasses de Paris poursuit sa route

Si le projet a reçu le soutien du président de la République en août dernier, il faut maintenant convaincre le ministère de la culture. [+] Lire la suite

mercredi 30 octobre 2019 10:05
1er salon Impact PME le 5 novembre

1er salon Impact PME le 5 novembre

La CPME et BFM Business se sont associés pour répondre aux problématiques des entreprises, ce mardi 5 novembre, à l'occasion qui va se dérouler au Conseil économique, social et environnemental... [+] Lire la suite

mercredi 30 octobre 2019 08:10
L'information sur l'origine de toutes les viandes est à la fois pertinente et anxiogène

L'information sur l'origine de toutes les viandes est à la fois pertinente et anxiogène

Réunion ce 29 octobre sur le projet de décret sur l'information sur l'origine de toutes les viandes animales avec le Ministère de l'agriculture. Le GNI livre son sentiment. [+] Lire la suite

mardi 29 octobre 2019 19:33
À Lille, des huiles de friture usagées finissent en biodiesel

À Lille, des huiles de friture usagées finissent en biodiesel

L'entreprise nordiste Gecco collecte les huiles auprès de 2 000 établissements des Hauts-de-France. [+] Lire la suite

mardi 29 octobre 2019 17:06
Fiche pratique : les bonnes questions à poser quand on choisit un comptable

Fiche pratique : les bonnes questions à poser quand on choisit un comptable

Christopher Terleski est spécialisé dans le conseil et la formation en hôtellerie et restauration. Il forme notamment des collaborateurs du Groupe Fiducial... [+] Lire la suite

mardi 29 octobre 2019 15:05

Artisan jusqu'au bout, édito du journal du 31 octobre 2019

Le président des Cuisineries, Claude Izard, est quelqu'un d'extrêmement tenace. Il fait partie de ceux qui ont bataillé pendant près de trente ans pour la reconnaissance de l'artisan cuisinier... [+] Lire la suite

mardi 29 octobre 2019 12:21
Prime Macron et accord d'intéressement dans les TPE : le SDI regrette la position du Gouvernement

Prime Macron et accord d'intéressement dans les TPE : le SDI regrette la position du Gouvernement

Alors qu'un amendement a été adopté en commission pour exonérer les entreprises de moins de 11 salariés de l'obligation d'un accord... [+] Lire la suite

mardi 29 octobre 2019 10:06