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L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Rémunération des apprentis : le ministère du Travail apporte des éclaircissements, G7 à Biarritz, un bilan mitigé pour les CHR -- Paris accueille sa première brasserie Bocuse... Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 6 septembre 2019 12:05
Le tourisme mondial en 2018

Le tourisme mondial en 2018

L'Organisation mondiale du tourisme (OMT) a publié son rapport sur les « faits saillants » du tourisme en 2018. Principaux résultats. [+] Lire la suite

jeudi 5 septembre 2019 18:33
Le tourisme mondial génère près de 5 milliards de dollars par jour

Le tourisme mondial génère près de 5 milliards de dollars par jour

L'Organisation mondiale du tourisme (OMT) qui va se réunir en assemblée générale à Saint-Péterbourg, en Russie, vient de publier... [+] Lire la suite

jeudi 5 septembre 2019 17:42
G7 à Biarritz : un bilan en demi-teinte pour les CHR

G7 à Biarritz : un bilan en demi-teinte pour les CHR

Du 23 au 26 août dernier, Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) a accueilli le sommet du G7. Les professionnels dressent le bilan de cet événement qui a impacté le Pays basque. Si les hôtels s'en sortent bien, certains restaurants et bars font face à une baisse de chiffre d'affaires. Une commission d'indemnisation est mise en place par le gouvernement. [+] Lire la suite

jeudi 5 septembre 2019 17:10
Découvrez les principaux travaux du congrès 2019 du GNI

Découvrez les principaux travaux du congrès 2019 du GNI

C’est à Nantes que va se dérouler le prochain congrès national du GNI, les 21 et 22 octobre, sur le thème Responsable, ensemble et... [+] Lire la suite

jeudi 5 septembre 2019 11:23
L'hôtellerie et la restauration en 2ème position des entreprises de proximité ayant le plus embauché

L'hôtellerie et la restauration en 2ème position des entreprises de proximité ayant le plus embauché

Selon l'U2P, les entreprises de proximité sont plus nombreuses à avoir embauché au premier semestre 2019 par rapport à 2018... [+] Lire la suite

mercredi 4 septembre 2019 15:58
Retrouvez le journal du 5 septembre en ligne

Retrouvez le journal du 5 septembre en ligne

Ouvrir un hôtel : un défi à relever -- Paris accueille sa première Brasserie Bocuse -- La viande en plein renouveau -- Installer la... [+] Lire la suite

mercredi 4 septembre 2019 11:11
Faire appel à la Carsat : des subventions pour réduire les risques

Faire appel à la Carsat : des subventions pour réduire les risques

Besoin d'un coup de pouce pour investir dans la prévention des risques professionnels ? La Caisse d'assurance retraite et de santé au travail (Carsat) - ou son homologue en Île-de-France (la Cramif) - peut vous aider à réduire les accidents du travail dans votre établissement. [+] Lire la suite

mardi 3 septembre 2019 14:56
Vie professionnelle : le récap du mois

Vie professionnelle : le récap du mois

La feuille de route du nouveau président du GNI-Fagiht, les propositions de l'Umih au sein de l'Agenda rural, des hôteliers victimes de la guerre entre les taxis et les VTC... [+] Lire la suite

vendredi 30 août 2019 14:35
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Michelin 2020 : les nouveaux étoilés annoncés le lundi 27 janvier -- Le G7 à Biarritz a joué la carte des chefs et produits locaux -- Fonds de commerce : deux simplifications... Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 30 août 2019 11:48
Anuga fête ses 100 ans

Anuga fête ses 100 ans

Anuga, salon de l'industrie de l'alimentation et des boissons, se déroulera du 5 au 9 octobre prochain à Cologne, en Allemagne. Cette année, Anuga... [+] Lire la suite

jeudi 29 août 2019 10:51
Les journées du café du 30 septembre au 5 octobre

Les journées du café du 30 septembre au 5 octobre

Plus de 300 adhérents du collectif Café se mobilisent pour faire redécouvrir leur métier, leur savoir-faire et leur passion. Cet... [+] Lire la suite

mercredi 28 août 2019 09:59
Retrouvez le journal du 29 août en ligne

Retrouvez le journal du 29 août en ligne

À Biarritz, le G7 a joué la carte des chefs et des produits locaux -- Fillette intoxiquée au détergent : le restaurant sous le choc --... [+] Lire la suite

mercredi 28 août 2019 09:35
Gourmet Selection, les 22 et 23 septembre 2019 à Paris

Gourmet Selection, les 22 et 23 septembre 2019 à Paris

Le salon Gourmet Sélection se déroulera les 22 et 23 septembre à Paris porte de Versailles, pavillon 5.2. Gourmet Selection lance cette année, pour son... [+] Lire la suite

mardi 27 août 2019 16:15
Toutes les nouvelles tendances bio de Natexpo

Toutes les nouvelles tendances bio de Natexpo

Natexpo revient au parc des expositions de Paris Nord Villepinte les 20, 21 et 22 octobre 2019. Le salon attend plus de 15 000 visiteurs et 1 000 exposants qui... [+] Lire la suite

mardi 27 août 2019 11:20
Maison&Objet : un parcours dédié aux hôteliers et restaurateurs en septembre

Maison&Objet : un parcours dédié aux hôteliers et restaurateurs en septembre

Décoration, arts de la table, linge de lit, tissus, rencontre avec des architectes, des designers… c'est tout ça à la fois le salon Maison&Objet. Pour sa prochaine édition, du 6 au 10 septembre 2019 à Villepinte, hôteliers et restaurateurs auront droit à un parcours sur mesure. Revue de détail. [+] Lire la suite

vendredi 23 août 2019 11:05