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Tourisme : nouveau Contrat régional de destination pour le territoire Coulommiers Pays de Brie

Tourisme : nouveau Contrat régional de destination pour le territoire Coulommiers Pays de Brie

Après Smart Tourisme Issy-les-Moulineaux, Vallée de l'Oise et Axe Seine, la Région Île-de-France signe un nouveau Contrat Régional de... [+] Lire la suite

lundi 19 avril 2021 11:09
Exclusif : pourquoi la restauration et l'hôtellerie ont besoin d'un plan d'actions spécifique, tribune

Exclusif : pourquoi la restauration et l'hôtellerie ont besoin d'un plan d'actions spécifique, tribune

Jean-François Portarrieu, député de la Haute-Garonne et Romain Grau, député des Pyrénées-Orientales, [+] Lire la suite

lundi 19 avril 2021 10:50
Procédures collectives : la France plus efficace que ses voisins européens dans le maintien de l'activité des entreprises

Procédures collectives : la France plus efficace que ses voisins européens dans le maintien de l'activité des entreprises

Le Conseil National des Administrateurs et Mandataires Judiciaires (CNAJMJ) publie les résultats d'une étude comparative conduite à sa demande dans six pays européens sur la protection des entreprises et de l'emploi. [+] Lire la suite

vendredi 16 avril 2021 12:40
L'info de la semaine en bref (+ podcast)L'info de la semaine en bref (+ podcast)

 L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Le ministère du Travail précise les conditions de prise en charge des saisonniers au titre du chômage partiel — Année noire pour le tourisme francilien en 2020 — Bercy réfléchit à un effacement des dettes pour les entreprises viables... [+] Lire la suite

vendredi 16 avril 2021 11:38
Michel Bellet nouveau président de l'association des Maîtres Restaurateurs de l'Isère

Michel Bellet nouveau président de l'association des Maîtres Restaurateurs de l'Isère

Réunie en assemblée générale, l'association départementale des Maîtres Restaurateurs de l'Isère vient d'élire son nouveau bureau... [+] Lire la suite

vendredi 16 avril 2021 11:34
Baisse du nombre de procédures collectives au 1er trimestre

Baisse du nombre de procédures collectives au 1er trimestre

Le nombre de procédures collectives au 1er trimestre a diminué de 19% selon l'Observatoire du Conseil National des Administrateurs et des Mandataires... [+] Lire la suite

vendredi 16 avril 2021 10:59
Gabriel Attal : "certaines terrasses rouvriront à la mi-mai"

Gabriel Attal : "certaines terrasses rouvriront à la mi-mai"

Dans son interview donnée ce jeudi 16 avril dans « Les Echos », le porte-parole du gouvernement, Gabriel Attal, confirme la possibilité... [+] Lire la suite

vendredi 16 avril 2021 10:11
La franchise se maintient en 2020 malgré la crise

La franchise se maintient en 2020 malgré la crise

La Fédération Française de la Franchise vient de publier les chiffres de la franchise en 2020, qui montrent une certaine résilience face à la crise. [+] Lire la suite

vendredi 16 avril 2021 09:37
Les fêtes de Bayonne annulées pour la deuxième année consécutive

Les fêtes de Bayonne annulées pour la deuxième année consécutive

Il n'y aura pas plus de fêtes de Bayonne en 2021 qu'il n'y en a eu en 2020, comme à Dax et Orthez. Nouveau coup dur pour les cafetiers et restaurateurs, pour qui ce rendez-vous est habituellement un élément essentiel de la saison, en plein coeur de l'été . [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 17:05
Tests antigénériques obligatoires à l'arrivée des voyageurs en provenance de Guyane

Tests antigénériques obligatoires à l'arrivée des voyageurs en provenance de Guyane

Après avoir annoncé cette semaine l'arrêt des vols entre le Brésil et la France, le Gouvernement vient d'annoncer l'obligation des tests... [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 16:38
La Fédération Bancaire Française publie « L'année de la banque 2020 »

La Fédération Bancaire Française publie « L'année de la banque 2020 »

L'organisme fait le point sur le rôle des banques au cours de cette année 2020 si particulière soulignant que le modèle bancaire français... [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 16:21
Marion Denieul, lauréate 2021 du prix Michelin de l'accueil et du service en salle

Marion Denieul, lauréate 2021 du prix Michelin de l'accueil et du service en salle

Responsable de salle de la Maison Tiegezh, le restaurant gastronomique qu'elle tient avec son mari, le chef Baptiste Denieul, Marion Denieul a reçu cette année le guide Michelin. Une récompense surprise pour cette autodidacte de 28 ans. [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 16:05
L'Exécutif se réunit autour d'Emmanuel Macron pour examiner les protocoles de réouverture ce jeudi

L'Exécutif se réunit autour d'Emmanuel Macron pour examiner les protocoles de réouverture ce jeudi

Le Président de la République va présider une réunion à 18h ce jeudi 15 avril pour examiner les protocoles de réouverture auquel doit... [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 13:46
Gel : les Maîtres Restaurateurs vont organiser des opérations de promotion des productions françaises de fruits, légumes et vins

Gel : les Maîtres Restaurateurs vont organiser des opérations de promotion des productions françaises de fruits, légumes et vins

Les gelées nocturnes qui ont frappé les productions agricoles et viticoles françaises ont déclenché... [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 10:30
Bercy réfléchit à un effacement de dettes pour les entreprises viables

Bercy réfléchit à un effacement de dettes pour les entreprises viables

Bruno Le Maire a évoqué hier sur le plateau de RMC et BFMTV que Bercy réfléchissait désormais à l'effacement des dettes pour... [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 09:03
Retrouvez le magazine du 16 avril en ligne

Retrouvez le magazine du 16 avril en ligne

Découvrez les portraits des 57 étoilés Michelin 2021 et des recettes dès à présent dans le magazine en version numérique. [+] Lire la suite

mercredi 14 avril 2021 10:17
Dîners clandestins : pas nouveau et pas souhaitables sans une juste application de la loi selon le GNI

Dîners clandestins : pas nouveau et pas souhaitables sans une juste application de la loi selon le GNI

Les dîners clandestins ne sont pas un phénomène nouveau et ne sont pas le fait de restaurateurs affirme le Groupement National des Indépendants qui fait ce récap. Son constat. [+] Lire la suite

mardi 13 avril 2021 16:45
Embauche des saisonniers d'été : la clarification du Gouvernement satisfait l'Umih

Embauche des saisonniers d'été : la clarification du Gouvernement satisfait l'Umih

Alors que la ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion, Elisabeth Borne, a précisé aujourd'hui les conditions d'embauche des saisonniers pour cet été, l'Umih estime avoir été entendue. [+] Lire la suite

mardi 13 avril 2021 15:19
La gestion, volet à bien prendre en compte avant la reprise d'activité selon Christopher Terleski

La gestion, volet à bien prendre en compte avant la reprise d'activité selon Christopher Terleski

Comment et pourquoi se préparer dès maintenant à un retour à la normale par Christopher Terleski, président fondateur de la société C.H.R Conseils et Formations et auteur du SOS Experts 'Gagner en rentabilité en améliorant sa marge brute'. Pour cet expert, les professionnels doivent anticiper l'activité qui sera la leur à la réouverture. Celui-ci... [+] Lire la suite

mardi 13 avril 2021 14:46
Rapprochement entre l'Union des Professionnels Solidaires de l'Evénementiel et l'Umih

Rapprochement entre l'Union des Professionnels Solidaires de l'Evénementiel et l'Umih

L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie(Umih) et l'Union des Professionnels Solidaires de l'Evénementiel (UPSE) viennent... [+] Lire la suite

mardi 13 avril 2021 13:53
L'aide de 500 euros pour la numérisation des TPE est prolongée

L'aide de 500 euros pour la numérisation des TPE est prolongée

Dans le cadre du plan de soutien à la numérisation des commerçants, des artisans et des professionnels libéraux, Bruno Le Maire, ministre de... [+] Lire la suite

lundi 12 avril 2021 17:36
Le village des restaurateurs de Limoges fait des émules

Le village des restaurateurs de Limoges fait des émules

L'idée initiée par l'Umih 87 fait un tabac et a déjà été dupliquée dans plusieurs communes. Objectif : rester actif en attendant la reprise. [+] Lire la suite

lundi 12 avril 2021 16:05
Quelle peut-être la place pour le cidre dans la carte des restaurants ? Rendez-vous sur CidrExpo

Quelle peut-être la place pour le cidre dans la carte des restaurants ? Rendez-vous sur CidrExpo

Le salon CidrExpo 2021 a démarré ce lundi 12 avril dans sa version digitale. Un événement qui va se poursuivre jusqu'à la fin... [+] Lire la suite

lundi 12 avril 2021 14:43
L'interminable attente, édito du journal du 16 avril

L'interminable attente, édito du journal du 16 avril

Si l'étoile Michelin est une reconnaissance très attendue, cette année, elle a aussi le goût de l'incertitude et de l'impatience. La... [+] Lire la suite

lundi 12 avril 2021 14:37
Frédéric Jeanjean (Umih 13) estime qu'il faut rouvrir au plus vite les terrasses pour aider les restaurateurs qui sont en plein désarroi

Frédéric Jeanjean (Umih 13) estime qu'il faut rouvrir au plus vite les terrasses pour aider les restaurateurs qui sont en plein désarroi

Le secrétaire général de l'Umih des Bouches-du-Rhône s'est exprimé sur CNews : "Ce professionnel estime qu'il est urgent de... [+] Lire la suite

lundi 12 avril 2021 13:54