Europain et SuccessFood accueillent jusqu'au mercredi 7 mars les professionnels de la restauration, de la boulangerie et de la pâtisserie... [+] Lire la suite
Alto café, enseigne de café mobile, vient de s'associer à SSP France pour proposer aux voyageurs des aéroports de Paris une offre adaptée ... [+] Lire la suite
L'enseigne brésilienne Madhu propose un concept innovant : un fast-food mariant une cuisine d'Inde du sud, des apéritifs atypiques et une... [+] Lire la suite
Axé sur la collectivité, le groupe s'adapte aux mutations du marché de la restauration et élargit son offre avec 2 concepts... [+] Lire la suite
Après Bézier (34), Stéphane Bonal, 43 ans, vient de prendre une seconde franchise KFC à Narbonne (11). Il dispose de 128 places assises,... [+] Lire la suite
Le fondateur des Jardins d'Epicure, Pierre Cornet-Vernet, a ouvert récemment un salon de thé atypique à Rio. Rencontre. [+] Lire la suite
Pour ses 40 ans, Quick lance Quick Lab, une exposition imaginée par des étudiants français et belges en architecture et art appliqué sur le... [+] Lire la suite
Du 25 février au 4 mars, Mc Donald's est au salon international de l'agriculture pour la 12e année. Il en profite pour présenter son... [+] Lire la suite
La Pataterie, chaîne de restauration à thème sur la pomme de terre, se développe en grande majorité en franchise avec en ... [+] Lire la suite
Ouvert aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels, Brioche Dorée organise pour la 2e année le concours sandwich ... [+] Lire la suite
Avec plus de 11 661 visiteurs (11 % de plus qu'en 2011), la 13e édition du Sandwich & Snack Show a été un franc succès. Pendant... [+] Lire la suite
Les 15 et 16 février, pour sa 13e édition, le salon consacré à la restauration rapide et à la vente à emporter a fait le plein. La 2e édition de Parizza... [+] Lire la suite
Pendant les deux jours du salon Sandwich & Snack Show 2012, 10 chefs se sont succédé sur l'espace 'Snacking des chefs' - parrainé par Jacques Pourcel... [+] Lire la suite
Du 23 février au 27 mars, une campagne publicitaire pluri-média est organisée chez KFC pour fêter le numéro 2 des ventes de l'enseigne en... [+] Lire la suite
Concept de bar à salades lancé par le touche-à-tout Gilles Chaix, l'enseigne affiche une progression à deux chiffres et veut essaimer. [+] Lire la suite
Organisé à l'école de boulangerie et de pâtisserie de Paris à l'occasion du salon Sandwich & Snack Show, cet évènement a permis à 8... [+] Lire la suite
Pendant 2 jours, la restauration nomade est mise à l'honneur, Porte de Versailles à Paris. La 13e édition du salon réunie près de 300... [+] Lire la suite
Du 8 février au 8 mars, Quick organise un jeu-concours sur facebook Star Wars : l'épisode Quick à l'occasion de la sortie 1 en 3D de... [+] Lire la suite
Avec 2,025 milliards de sandwichs consommés par an en France, soit 64 sandwichs chaque seconde, 'l'en-cas du midi' reste une valeur sûre... [+] Lire la suite
Comme chaque année, et à l'occasion du salon Sandwich & Snack Show, Gira Conseil sort son cahier de tendances "Indice jambon... [+] Lire la suite
alloresto.fr, enseigne de restauration à domicile et au bureau avec commande en ligne, constate une forte augmentation des commandes... [+] Lire la suite
Citizen Capital apporte 3 millions d'euros et prend une participation de l'ordre de 30% au capital de eat SUSHI, n°3 de la... [+] Lire la suite
KFC s'implante pour la première fois en Franche-Comté avec l'ouverture de son 137e restaurant à Besançon (25). Dirigé par... [+] Lire la suite
Les 18-25 ans, coeur de cible de Subway®, sont pour la plupart étudiants. L'idée : créer une communauté via les écoles et les... [+] Lire la suite
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