Journal L'Hôtellerie Restauration

Le journal

Etats-Unis

Classées par : Date | Rubrique | Région
Accueil > Actualité > Etats-Unis


New York gagne sa bataille contre les meublés touristiques

New York gagne sa bataille contre les meublés touristiques

La ville vient d'adopter une réglementation très restrictive en interdisant les locations de moins de trente jours. Airbnb n'a pas fait appel de cette décision. [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 7 septembre 2023 16:21
Michelin Californie 2023 : 6 nouveaux 1 étoile

Michelin Californie 2023 : 6 nouveaux 1 étoile

C’est à Oakland qu’a eu lieu la Cérémonie du Guide Michelin Californie, révélant ainsi la sélection 2023 dédiée... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 19 juillet 2023 14:08
Le Guide Michelin arrive à Atlanta

Le Guide Michelin arrive à Atlanta

Michelin et l'Office de Tourisme et des Congrès d'Atlanta (ACVB) ont ainsi révélé que la prochaine destination à rejoindre les pages du Guide... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 11 juillet 2023 16:25
Les États-Unis autorisent la commercialisation de la viande de poulet cultivée en laboratoire

Les États-Unis autorisent la commercialisation de la viande de poulet cultivée en laboratoire

Le ministère de l'agriculture américain (USDA) a annoncé avoir autorisé les entreprises Upside Foods et Good Meat à vendre leur viande de... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 22 juin 2023 15:05
Le Colorado devient la huitième destination du Guide Michelin en Amérique du Nord

Le Colorado devient la huitième destination du Guide Michelin en Amérique du Nord

Michelin et l’Office du tourisme du Colorado ont annoncé aujourd’hui l’arrivée du Guide Michelin Colorado. La première... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 14 juin 2023 16:20
Le restaurant Tatiana considéré comme une étoile montante sur la scène mondiale

Le restaurant Tatiana considéré comme une étoile montante sur la scène mondiale

Le restaurant Tatiana de New York, dirigé par le chef Kwame Onwuachi, vient de recevoir le prix Resy One To Watch décerné par The World's 50 Best Restaurants. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 26 mai 2023 10:05
Michelin Miami Orlando Tampa 2023 : 4 nouveaux restaurants étoilés

Michelin Miami Orlando Tampa 2023 : 4 nouveaux restaurants étoilés

Suite à l'annonce de la sélection du Guide Michelin Miami, Orlando et Tampa 2023 qui s’est tenue jeudi soir à LoanDepot Park, quatre... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 12 mai 2023 15:22
McDonald's lance un drive automatisé

McDonald's lance un drive automatisé

Imaginez un drive où le traditionnel caissier serait remplacé par un tapis roulant distribuant les commandes. C'est le dernier concept... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - vendredi 6 janvier 2023 16:05
Un nouveau 3 Étoiles dans le Guide Michelin Californie 2022 : Adisson

Un nouveau 3 Étoiles dans le Guide Michelin Californie 2022 : Adisson

« L'entrée remarquable du restaurant Adisson dans la plus haute distinction du Guide Michelin est un beau symbole de l'excellence de la scène... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 6 décembre 2022 12:03
Quinze étoilés dans la première édition du guide Michelin Floride

Quinze étoilés dans la première édition du guide Michelin Floride

La première sélection du guide Michelin Miami, Orlando et Tampa a été dévoilée le 10 juin et distingue 14 restaurants d’une... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 10 juin 2022 11:36
Elon Musk veut ouvrir un restaurant Tesla

Elon Musk veut ouvrir un restaurant Tesla

Le multimilliardaire américain, à qui l'on doit la fusée Space X et la voiture autonome Tesla, veut se lancer dans la restauration. Selon le magazine L'Echo,... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 25 mai 2022 11:53
Daniel Humm lance un abonnement de repas végétaliens

Daniel Humm lance un abonnement de repas végétaliens

Le chef suisse Daniel Humm, à la tête du restaurant gastronomique Eleven Madison Park à New York, a transformé son établissement en table 100 % végétalienne l'an dernier... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 24 mai 2022 16:20
La scène hôtelière de San Francisco fait le plein de nouveautés

La scène hôtelière de San Francisco fait le plein de nouveautés

La ville de Californie du Nord a retrouvé des couleurs avec un taux de remplissage qui se rapproche des 70 %. Tour d'horizon des ouvertures à venir. [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 23 mai 2022 16:29
Bulgari Hotels & Resorts s'installe à Los Angeles

Bulgari Hotels & Resorts s'installe à Los Angeles

Prévu pour 2025, le Bulgari Resort Los Angeles sera le douzième établissement du groupe Bulgari Hotels & Resorts, et le deuxième aux... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 15 octobre 2021 09:39
Insolite : en 2027, des suites avec vue imprenable sur la planète Terre

Insolite : en 2027, des suites avec vue imprenable sur la planète Terre

Un projet d'hôtel en orbite terrestre basse, baptisé Station Voyager, est annoncé et pourrait accueillir jusqu'à 400 clients pour des séjours allant de trois jours à un mois. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 11 août 2021 14:41

Journal & Magazine
Hebdo
N° 3806 -
01 septembre 2023
Abonnez-vous
N° 3807 -
15 septembre 2023
Abonnez-vous
SOS Experts
Une question > Une réponse
Vins au restaurant
par Paul Brunet
Services
  Vidéos - Podcasts
Voir toutes nos vidéos & podcasts
  Articles les plus lus

Manon Fleury ouvre Datil

Sept hôtels français dans le classement des World's 50 Best Hotels 2023

Le récap info de la semaine

Alain Ducasse appelle ses confrères à s'engager pour une gastronomie durable

Décès de Philippe Paris

  Derniers commentaires

L'agrodigesteur Biomost de Presse à Balle, pour digérer les déchets

1 000 € remboursés pour l'achat d'un four mixte iCombi !

Botulisme : quels risques, comment s'en prémunir

Une saison estivale "excellente", se réjouit Olivia Grégoire

Chaînes hôtelières : pourquoi ils adhèrent ?

  Dernières questions sur SOS Experts

repas

REMUNERATION DES APPRENTIS POUR UN 2 EME CAP

« Sanctuariser » des horaires ou jours de repos : est-ce possible ?

Embauche d'extras en urgence : existe-t-il des contrats simplifiés ?

Jours fériés : à combien en a-t-on droit pour 2023 ?