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Le Village International de la Gastronomie ouvre ses portes

Le Village International de la Gastronomie ouvre ses portes

Plus de 50 pays du monde entier et tous les terroirs français participent au Village International de la Gastronomie installé au pied de la Tour Eiffel du 7 au 10 septembre, sous le parrainage de Guy Savoy. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 7 septembre 2023 11:52
Recrute ton boss : un salon du recrutement qui casse les codes

Recrute ton boss : un salon du recrutement qui casse les codes

Un job dating inversé ou "quand les candidats recrutent leurs patrons"  :  c'est le concept de l'opération 'Recrute ton boss' qui s'est déroulée le 27 février dernier à Quimper. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 7 avril 2023 11:05
Le lycée Georges Frèche au salon de l'enseignement supérieur 2023

Le lycée Georges Frèche au salon de l'enseignement supérieur 2023

Participation des BTS Tourisme de Georges Frèche à l'accueil des visiteurs lors du salon de l'enseignement supérieur à Montpellier. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 27 janvier 2023 08:05
Sirha 2023 : 5 jours d'effervescence rythmés par les Sirha Dynamics

Sirha 2023 : 5 jours d'effervescence rythmés par les Sirha Dynamics

Sirha Lyon revient du jeudi 19 au lundi 23 janvier 2023 pour cinq jours riches en business et nouveautés, plus que jamais en phase avec les mutations du monde de l'alimentation [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 1 décembre 2022 10:50
EquipHotel : une édition 2022 plébiscitée par les exposants et les visiteurs

EquipHotel : une édition 2022 plébiscitée par les exposants et les visiteurs

Le salon EquipHotel vient de s'achever porte de Versailles, à Paris. Béatrice Gravier, directrice de l'événement, parle d'un "bilan positif", avec "une montée en gamme" des échanges, amorces de partenariats et autres signatures de contrats. Le tout dans un contexte économique pourtant encore incertain. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 14 novembre 2022 12:05
16e Salon alpin de l'hôtellerie et des métiers de bouche à Albertville

16e Salon alpin de l'hôtellerie et des métiers de bouche à Albertville

Un rendez-vous désormais annuel [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 4 novembre 2022 09:12
Toquicimes : Megève braque les projecteurs sur la cuisine de montagne

Toquicimes : Megève braque les projecteurs sur la cuisine de montagne

Toquicimes, le festival de la cuisine de montagne présidé par le chef 3 étoiles Emmanuel Renaut, aura lieu du jeudi 20 au dimanche 23 octobre 2022. Pierre Hermé sera le parrain de cette 5ème édition, consacrée à la pâtisserie. Plus d'une centaine de chefs, pâtissiers et talents des métiers de bouche attendus à Megève. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 11 octobre 2022 11:10
Manger mieux, RSE et digital au coeur du Sial 2022

Manger mieux, RSE et digital au coeur du Sial 2022

La prochaine édition du salon mondial de l'innovation alimentaire, le Sial, réunira 7 000 exposants et 300 000 professionnels à Paris Nord Villepinte, du 15 au 19 octobre. Au menu : rencontres et débats autour du thème Own the change. Car depuis la crise sanitaire, les consommateurs ne passent plus à table comme avant. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 23 juin 2022 14:05
Sirha Green : les 8 et 9 juin à Eurexpo Lyon

Sirha Green : les 8 et 9 juin à Eurexpo Lyon

Produits locaux, bios ou labellisés, solutions de traçabilité et matériels éco-conçus, solutions anti-gaspillage, initiatives sociales et technologiques… Toutes les dernières innovations durables et directement applicables pour une hôtellerie et une restauration responsables sont à découvrir sur ces 2 jours à Eurexpo Lyon. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 4 mai 2022 13:53
Le Festiv'Halles du Havre a battu son plein

Le Festiv'Halles du Havre a battu son plein

La 10ème édition Festiv'Halles des Savoirs et Saveurs en Normandie a eu lieu au Carré des Docks le Havre Normandie à l'initiative de Xavier Levassort, DDF du lycée Jules Le Cesne du Havre [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 15 avril 2022 09:33
Sandwich & Snack Show : une édition 2022 sous le signe de la reprise

Sandwich & Snack Show : une édition 2022 sous le signe de la reprise

Le salon aura lieu les 30 et 31 mars prochains, porte de Versailles, à Paris. Pas moins de 300 exposants et quelque 9 000 visiteurs sont attendus. Le tout dans un contexte plutôt favorable : 5 000 nouveaux points de vente de snacking ont vu le jour depuis 2019. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 18 mars 2022 15:05
Agecotel fête sa 30e édition, du 27 au 30 mars à Nice

Agecotel fête sa 30e édition, du 27 au 30 mars à Nice

Le salon "à taille humaine" des professionnels des CHR et métiers de bouche revient au palais des expositions de Nice du 27 au 30 mars 2022. L'occasion de célébrer sa 30e, parrainée par Philippe Joannès, son président d'honneur, dans une atmosphère conviviale et festive. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 15 février 2022 09:05
Le GNI salue l'annonce par le gouvernement d'une aide supplémentaire pour les foires et salons

Le GNI salue l'annonce par le gouvernement d'une aide supplémentaire pour les foires et salons

Pour inciter les PME à participer aux foires et salons de plus de 500 exposants, elles pourront bénéficier d'une aide égale à 50% des dépenses de location de surface d'exposition. Cette aide est plafonnée à 12,500 euros par bénéficiaire et à 1,35 millions d'euros par évènement. [+] Lire la suite

Juridique et social - jeudi 10 février 2022 09:59
Vendéeprho, nouveau salon professionnel pour le secteur CHR en Vendée

Vendéeprho, nouveau salon professionnel pour le secteur CHR en Vendée

La première édition de ce salon professionnel de l'hôtellerie, la restauration et les métiers de l'alimentation, se tiendra les 14 et 15 mars 2022 au parc des expositions de la Roche-sur-Yon. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 11 janvier 2022 15:05
Agecotel, trentième édition d'un salon référence pour les professionnels méditerranéens

Agecotel, trentième édition d'un salon référence pour les professionnels méditerranéens

Du 6 au 9 février, le salon Agecotel s'installera au palais des expositions de Nice pour une édition voulue comme un moment de retrouvailles de la profession. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 3 janvier 2022 16:05

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