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#ecoresponsable


Concours Saveurs durables 2023 Pour les lycées & CFA hôteliers

Concours Saveurs durables 2023 Pour les lycées & CFA hôteliers

Le concours Saveurs durables sensibilise aux enjeux d'une restauration plus durable, valorise la créativité des jeunes ainsi que la collaboration entre cuisine et salle. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 13 septembre 2022 08:05
Un nouvel hôtel greet ouvre dans le centre-ville d'Evreux

Un nouvel hôtel greet ouvre dans le centre-ville d'Evreux

Greet, la marque écoresponsable du groupe Accor qui prône le recyclage des objets et une consommation durable, vient d'ouvrir une nouvelle adresse dans le... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 27 juin 2022 12:24
De la fourche à la fourchette. Génération Paris 2024

De la fourche à la fourchette. Génération Paris 2024

3 établissements scolaires se sont associés pour faire découvrir aux jeunes des produits sains, leurs cultures, leurs productions, leurs préparations, leurs dégustations. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 12 avril 2022 08:05
Projet de "Jardin potager partagé" au lycée hôtelier de Mazamet

Projet de "Jardin potager partagé" au lycée hôtelier de Mazamet

Dans le cadre d'un "chef d'oeuvre" le lycée hôtelier de Mazamet et le lycée horticole de Fonlabour d'Albi montent un projet de Jardin potager partagé [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 11 mars 2022 08:05
FERRANDI Paris – Campus de Rennes brillent à la 10ème édition du Marathon Vert

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FERRANDI Paris – Campus de Rennes de s'engager dans les valeurs de solidarité et de développement durable [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 15 novembre 2021 19:58
Le lycée Jean de Pradès fait son Ecol'Ô Show

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Le lycée de Pradès renoue avec son partenaire l'Abbaye de Belleperche pour mettre en oeuvre son restaurant éphémère [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 29 octobre 2021 06:10
EcO'rganisation de Réceptions

EcO'rganisation de Réceptions

Les MC OR de Condorcet ont été sensibilisés au principe de l'éco-communication et son importance dans la vie quotidienne. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 18 octobre 2021 06:46
Journée d'intégration éco-responsable du lycée Sainte-Anne

Journée d'intégration éco-responsable du lycée Sainte-Anne

Une journée pour réfléchir et agir ensemble pour atteindre nos objectifs et être plus forts.  [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 8 octobre 2021 06:56
Le campus organise la 1ère édition du challenge innovation rev3'

Le campus organise la 1ère édition du challenge innovation rev3'

Le Campus des métiers et des qualifications d'Excellence Tourisme et Innovation (CMQTI) Hauts-de-France a organisé un challenge régional innovant « Troisième Révolution Industrielle » [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 29 juin 2021 08:08
Le CCF ouvre son Appellation de Qualité aux écoles professionnelles de la restauration

Le CCF ouvre son Appellation de Qualité aux écoles professionnelles de la restauration

Le Collège Culinaire de France entend devenir une référence pour la formation [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 12 mai 2021 08:05
Une formation qui plonge les élèves dans un restaurant d'application éco-responsable

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La Source lance son 1er Foodcamp (CQP) le 17 mai 2021, la formation innovante qui plonge les élèves dans un restaurant d'application éco-responsable [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 7 mai 2021 08:05
Ouverture d'un 5e hôtel Greet à Bordeaux aéroport

Ouverture d'un 5e hôtel Greet à Bordeaux aéroport

Après avoir lancé quatre premières adresses en France (Beaune, Marseille Centre Saint Charles, Marseille Provence Aéroport et Lyon Confluence),... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 16 avril 2021 12:10
Quinzaine de la réduction des déchets et du développement Durable au lycée hôtelier de Marseille

Quinzaine de la réduction des déchets et du développement Durable au lycée hôtelier de Marseille

Les écodélégués ont sensibilisé leurs camarades à la propreté et la gestion des déchets en général [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 11 février 2021 09:04
Institut Paul Bocuse : Etudier et vivre sur un campus éco-responsable

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L'Institut Paul Bocuse a lancé le projet « Engaged » qui consiste à en faire un établissement modèle en matière environnementale [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 15 décembre 2020 09:03
La startup éco-responsable Merci Raymond intervient au sein du Lycée Hôtelier Guillaume Tirel

La startup éco-responsable Merci Raymond intervient au sein du Lycée Hôtelier Guillaume Tirel

La startup aménage les espaces extérieurs du lycée et propose un programme d'ateliers pédagogiques à destination des élèves apprentis, alliant jardinage et cuisine [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 30 octobre 2020 06:00

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