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CAP CUISINE

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- Mention Complémentaire Traiteur
- Mention Complémentaire Art de la Cuisine Allégée
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- Commis de cuisine
- Commis de cuisine en restauration collective

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N° 3669 -
22 août 2019

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06 juin 2019

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01 - Ain
ADEA FORMATION	01000 BOURG EN BRESSE
CFA CECOF	01500 AMBERIEU EN BUGEY
LYCEE POLYVALENT SAINT-EXUPERY	01206 BELLEGARDE SUR VALSERINE CEDEX
MAISON FAMILIALE RURALE DE BALAN	01360 BALAN

02 - Aisne
CFA DE LA CCI DE L AISNE	02000 LAON
GRETA DE LAON	02011 LAON CEDEX
INFREP DE ST-QUENTIN	02100 ST QUENTIN
LYCEE DES METIERS DE L HOTELLERIE SAINT-JOSEPH	02400 CHATEAU THIERRY

03 - Allier
AFORMAC MONTLUCON	03100 MONTLUCON
CFA - IFI 03	03000 AVERMES
LYCEE JEAN MONNET	03401 YZEURE CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL PRIVE SAINTE LOUISE	03100 MONTLUCON

04 - Alpes de Haute-Provence
APPASE - TREMPLIN	04000 DIGNE LES BAINS
LYCEE DES METIERS LOUIS MARTIN BRET	04101 MANOSQUE CEDEX
LYCEE METIERS HOTELLERIE RESTAURATION PAUL ARÈNE	04203 SISTERON CEDEX
URMA CAMPUS DE DIGNE LES BAINS	04000 DIGNE LES BAINS

05 - Hautes-Alpes
CRET DE BRIANÇON - CCI DES HAUTES ALPES	05105 BRIANCON CEDEX
GRETA ALPES PROVENCE	05000 GAP
LYCEE DES METIERS SÉVIGNÉ	05003 GAP CEDEX
URMA DE GAP	05000 GAP

06 - Alpes-Maritimes
CFA - FACULTE DES METIERS DE CANNES	06150 CANNES
CFA REGIONAL HOTELIER PAUL AUGIER	06203 NICE CEDEX 3
ESCCOM - ACADEMIE CULINAIRE	06000 NICE
GRETA TOURISME HOTELLERIE NICE	06203 NICE CEDEX 3
LYCEE DES METIERS DE L HOTELLERIE PAUL VALERY	06500 MENTON
LYCEE PROFESSIONNEL AUGUSTE ESCOFFIER	06801 CAGNES SUR MER CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL FRANCIS DE CROISSET	06130 GRASSE

07 - Ardèche
CFA ANDRE FARGIER	07200 LANAS
GRETA VIVARAIS PROVENCE - AUBENAS	07200 AUBENAS
LYCEE DES METIERS DE L HOTELLERIE RESTAURATION INNOVANTE	07110 LARGENTIERE
LYCEE PRIVE PROFESSIONNEL MARIE RIVIER	07700 BOURG ST ANDEOL
SEPR - CFA ARDÈCHE NORD	07100 ANNONAY

08 - Ardennes
ALMEA FORMATION INTERPRO ARDENNES	08107 CHARLEVILLE MEZIERES CEDEX
GRETA DES ARDENNES	08109 CHARLEVILLE MEZIERES CEDEX
GRETA DES ARDENNES	08207 SEDAN CEDEX
LYCEE DES METIERS DE L HOTELLERIE DE BAZEILLES	08207 SEDAN CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL JEAN MOULIN	08500 REVIN

09 - Ariège
CFM DE LA CMA DE L ARIEGE	09001 FOIX CEDEX
GRETA DE L ARIEGE	09003 FOIX CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL FRANÇOIS CAMEL	09201 ST GIRONS CEDEX

10 - Aube
ALMEA FORMATIONS INTERPRO 10	10151 PONT STE MARIE CEDEX
GRETA SUD CHAMPAGNE CENTRE DE TROYES	10000 TROYES
LYCEE PROFESSIONNEL EDOUARD HERRIOT	10600 LA CHAPELLE ST LUC

11 - Aude
CFA DE LA CCI DE CARCASSONNE CCI SUD FORMATION	11890 CARCASSONNE CEDEX 9
CFA HENRI MARTIN	11205 LEZIGNAN CORBIERES CEDEX
CFA OCCITANIE ETS DE CARCASSONNE	11890 CARCASSONNE CEDEX 9
LYCEE DES METIERS CHARLES CROS	11870 CARCASSONNE CEDEX 9

12 - Aveyron
CAMPUS DES METIERS CMA DE L AVEYRON	12033 RODEZ CEDEX 9
CAMPUS DES METIERS CMA DE L AVEYRON	12850 ONET LE CHATEAU
EREA DE VILLEFRANCHE DE ROUERGUE	12200 VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
GRETA MIDI-PYRÉNÉES NORD	12100 MILLAU
GRETA QUERCY ROUERGUE	12000 RODEZ
LYCEE ALEXIS MONTEIL	12034 RODEZ CEDEX 9

13 - Bouches du Rhône
ACPM TERRITOIRE DE MARSEILLE	13013 MARSEILLE
AFEC MARSEILLE	13008 MARSEILLE
CENTRE JB FOUQUE	13010 MARSEILLE
CFA COROT FORMATIONS	13333 MARSEILLE CEDEX 14
CFA DU PAYS D'AIX	13090 AIX EN PROVENCE
CFI MEDITERRANEE	13006 MARSEILLE
EREA LOUIS ARAGON	13170 LES PENNES MIRABEAU
GRETA MARSEILLE MEDITERRANÉE	13008 MARSEILLE
GRETA OUEST 13	13808 ISTRES CEDEX
LE CANA - FORMATION	13344 MARSEILLE CEDEX 15
LYCEE POLYVALENT REGIONAL DE LA MÉDITERRANÉE	13600 LA CIOTAT
LYCEE PROFESSIONNEL CHARLOTTE GRAWITZ	13013 MARSEILLE
LYCEE PROFESSIONNEL PERDIGUIER	13200 ARLES
LYCEE PROFESSIONNEL PRIVE BRISE-LAMES	13500 MARTIGUES
LYCEE PROFESSIONNEL PRIVE STE ELISABETH	13240 SEPTEMES LES VALLONS
LYCEE TECHNIQUE HOTELIER BONNEVEINE	13266 MARSEILLE CEDEX 08
MFR DE LA ROQUE D ANTHERON	13640 LA ROQUE D ANTHERON
PERFORMANCE MEDITERRANEE	13001 MARSEILLE
UFA CHARLES PRIVAT	13632 ARLES CEDEX
UFA HOTELIER DE BONNEVEINE	13266 MARSEILLE CEDEX 08

14 - Calvados
ACSEA FORMATION - LISIEUX	14102 LISIEUX CEDEX
EREA YVONNE GUÉGAN	14200 HEROUVILLE ST CLAIR
GRETA DU CALVADOS - AGENCE DE BAYEUX	14402 BAYEUX CEDEX
ICEP - CFA CCI DU CALVADOS	14053 CAEN CEDEX 4
IRFA NORMANDIE MAINE	14200 HEROUVILLE ST CLAIR
LYCEE PROFESSIONNEL JEAN JOORIS	14160 DIVES SUR MER
LYCEE PROFESSIONNEL VICTORINE MAGNE	14100 LISIEUX

15 - Cantal
AFORMAC AURILLAC	15000 AURILLAC
CFA - IFPP	15007 AURILLAC CEDEX
EFPBA	15000 AURILLAC
LYCEE DES METIERS RAYMOND CORTAT	15005 AURILLAC CEDEX

16 - Charente
CCI CHARENTE FORMATION	16340 L ISLE D ESPAGNAC
CENTRE DE FORMATION FARE 16	16710 ST YRIEIX SUR CHARENTE
GRETA CHARENTE ANGOULEME	16000 ANGOULEME
LYCEE PROFESSIONNEL ST JOSEPH L AMANDIER	16710 ST YRIEIX SUR CHARENTE

17 - Charente-Maritime
CFA DE LA CMA DE CHARENTE MARITIME	17500 ST GERMAIN DE LUSIGNAN
CFA DE LAGORD	17140 LAGORD
GRETA AGENCE LA ROCHELLE	17028 LA ROCHELLE CEDEX 1
LYCEE DES METIERS DE L HOTELLERIE RESTAURATION	17030 LA ROCHELLE CEDEX 1
LYCEE PROFESSIONNEL DE L ATLANTIQUE	17205 ROYAN CEDEX
MRF DE MATHA	17160 MATHA

18 - Cher
CFA DE LA CM-CCI DU CHER	18028 BOURGES CEDEX
GRETA BERRY SITE DE BOURGES	18000 BOURGES
LYCEE DES METIERS JEAN GUÉHENNO	18204 ST AMAND MONTROND CEDEX

19 - Corrèze
CENTRE DES MONÉDIÈRES	19260 TREIGNAC
CFA INCLUSIF NOUVELLE-AQUITAINE	19490 STE FORTUNADE
CFA LES TREIZE VENTS - EIMCL	19004 TULLE CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL RENE CASSIN	19012 TULLE CEDEX

20 - Corse
CFA DE LA CMA DE CORSE DU SUD	20090 AJACCIO
CFA DE LA HAUTE CORSE	20600 FURIANI
CFA DES MÉTIERS CORSE SUD	20137 PORTO VECCHIO
LYCEE DES METIERS DE LA RESTAURATION DU FINOSELLO	20189 AJACCIO CEDEX 2
LYCEE PROFESSIONNEL FRED SCAMARONI-VINCENSINI	20601 BASTIA CEDEX

21 - Côte-d'Or
CFA DE LA NOUE BOURGOGNE LONGVIC	21602 LONGVIC CEDEX
GRETA 21 - SITE DE MONTBARD	21500 MONTBARD
LYCEE POLYVALENT ANNA JUDIC	21140 SEMUR EN AUXOIS
LYCEE POLYVALENT LE CASTEL	21000 DIJON

22 - Côtes-d'Armor
CFA DE LA CMA DES COTES D ARMOR	22440 PLOUFRAGAN
CFA DE LA CMA DES COTES D ARMOR	22103 DINAN CEDEX
GRETA DES COTES D ARMOR	22000 ST BRIEUC
LYCEE HOTELIER & DE TOURISME SAINT-JOSEPH - BOSSUET	22304 LANNION CEDEX
LYCEE POLYVALENT KERRAOUL	22502 PAIMPOL CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER LA CLOSERIE	22410 ST QUAY PORTRIEUX

23 - Creuse
LYCEE PROFESSIONNEL DELPHINE GAY	23400 BOURGANEUF
UFA DELPHINE GAY	23400 BOURGANEUF

24 - Dordogne
CFA DU GRAND BERGERACOIS	24100 BERGERAC
ECOLE HOTELIERE DU PERIGORD - EHP	24750 BOULAZAC ISLE MANOIRE
GRETA EST AQUITAINE	24206 SARLAT LA CANEDA CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL JEAN CAPELLE	24108 BERGERAC CEDEX
MFR DU RIBERACOIS - CTRE FORM METIERS DE LA RESTAURATION	24600 SIORAC DE RIBERAC
MFREO - VANXAINS	24600 VANXAINS

25 - Doubs
CFA DU PAYS DE MONTBÉLIARD	25200 BETHONCOURT
CFA HILAIRE DE CHARDONNET	25042 BESANCON CEDEX
GRETA DE BESANÇON	25000 BESANCON
LYCEE DES METIERS D HOTELLERIE RESTAURATION CONDE	25016 BESANCON CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL NELSON MANDELA	25404 AUDINCOURT CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL TOUSSAINT LOUVERTURE	25304 PONTARLIER CEDEX

26 - Drôme
CFA - CFMDA	26250 LIVRON SUR DROME
GRETA VIVA 5	26901 VALENCE CEDEX 9
LYCEE HOTELIER DE LA RESTAURATION & DU VIN DE TAIN	26602 TAIN L HERMITAGE CEDEX
MFR DES BARONNIES - CFA	26170 BUIS LES BARONNIES

27 - Eure
CFAIE - CFA INTERCONSULAIRE DE L EURE	27102 VAL DE REUIL CEDEX
GRETA DE L EURE BERNAY	27305 BERNAY CEDEX
GRETA DE L EURE EVREUX	27016 EVREUX CEDEX
LYCEE TECHNIQUE CLEMENT ADER	27305 BERNAY CEDEX

28 - Eure-et-Loire
CFA INTERPROFESSIONNEL 28	28008 CHARTRES CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL PRIVE NOTRE DAME	28240 LA LOUPE

29 - Finistère
CFA DE LA CMA 29	29196 QUIMPER CEDEX
CLPS NORD FINISTÈRE	29223 BREST CEDEX 2
EREA LOUISE MICHEL - QUIMPER	29107 QUIMPER CEDEX
GRETA DE BRETAGNE OCCIDENTALE	29120 PONT L ABBE
GRETA DE BRETAGNE OCCIDENTALE	29104 QUIMPER CEDEX
IFAC - CFA DE LA CCI DE BREST	29801 BREST CEDEX 9
LYCEE DES METIERS DE L'ESTRAN FENELON	29238 BREST CEDEX 2
LYCEE DES METIERS HOTELLERIE LE PARACLET	29018 QUIMPER CEDEX
LYCEE DES METIERS SAINT JOSEPH & SAINT MARC	29910 TREGUNC

30 - Gard
CCI SUD FORMATION - CFA LANGUEDOC ROUSSILLON NIMES	30320 MARGUERITTES
CCI SUD FORMATION CFA OCCITANIE - ALÈS	30105 ALES CEDEX
GRETA DU GARD ANTENNE D ALES	30104 ALES CEDEX
LYCEE DES METIERS HOTELIER MARIE CURIE	30270 ST JEAN DU GARD
LYCEE PROFESSIONNEL VOLTAIRE	30903 NIMES CEDEX 2

31 - Haute-Garonne
CATALYSE TOULOUSE	31100 TOULOUSE
CFA COMMERCE ET SERVICES	31700 BLAGNAC
CFA DU COMMINGES	31210 GOURDAN POLIGNAN
GRETA DU COMMINGES	31800 ST GAUDENS
GRETA HOTELLERIE RESTAURATION ALIMENTATION	31026 TOULOUSE CEDEX 3
LYCEE PRIVE PROFESSIONNEL SAINTE THERESE	31800 ST GAUDENS
LYCEE PROFESSIONNEL RENÉE BONNET	31432 TOULOUSE CEDEX 4

32 - Gers
CAMPUS LA SALLE SAINT CHRISTOPHE	32140 MASSEUBE
CMA - ECOLE DES METIERS DU GERS	32550 PAVIE
LYCEE PROFESSIONNEL PARDAILHAN	32008 AUCH CEDEX

33 - Gironde
BASSIN FORMATION CFA COBAS	33260 LA TESTE DE BUCH
GRETA NORD AQUITAINE	33405 TALENCE CEDEX
ICFA RESTAURATION	33049 BORDEAUX CEDEX
LYCEE D HOTELLERIE & DE TOURISME DE GASCOGNE	33405 TALENCE CEDEX
LYCEE DES METIERS DE L HOTELLERIE & TOURISME CONDORCET	33311 ARCACHON CEDEX
LYCEE DES METIERS DES SERVICES FLORA TRISTAN	33360 CAMBLANES ET MEYNAC
LYCEE POLYVALENT JEAN MONNET	33506 LIBOURNE CEDEX
POINT F BORDEAUX	33000 BORDEAUX

34 - Hérault
ASCO' FORM	34000 MONTPELLIER
CFA MUNICIPAL NICOLAS ALBANO	34200 SETE
CFA SUD FORMATION BEZIERS	34535 BEZIERS CEDEX
GRETA DE SETE ET DU BASSIN DE THAU	34200 SETE
INFA OCCITANIE MONTPELLIER	34070 MONTPELLIER
LYCEE DES METIERS CHARLES DE GAULLE	34200 SETE
LYCEE DES METIERS DE LA GASTRONOMIE GEORGES FRECHE	34960 MONTPELLIER CEDEX 2
LYCEE JEAN MOULIN	34521 BEZIERS CEDEX
SUD FORMATION CCI MONTPELLIER	34185 MONTPELLIER CEDEX 4

35 - Ille-et-Vilaine
CFA - MFR SAINT-AUBIN	35250 ST AUBIN D AUBIGNE
EREA JEAN BART	35603 REDON CEDEX
FACULTÉ DES MÉTIERS - CCI FORMATION RENNES	35172 BRUZ CEDEX
FACULTE DES METIERS CAMPUS SAINT MALO	35430 ST JOUAN DES GUERETS
GRETA EST BRETAGNE	35069 RENNES CEDEX
GRETA EST BRETAGNE AGENCE ST MALO	35407 ST MALO CEDEX
INSTITUT PAUL CEZANNE	35300 FOUGERES
LYCEE DES METIERS RESTAURATION & HOTELLERIE SAINTE THERESE	35130 LA GUERCHE DE BRETAGNE
LYCEE DES METIERS RESTAURATION & SERVICE NOTRE-DAME	35290 ST MEEN LE GRAND
LYCEE HOTELIER DE DINARD - YVON BOURGES	35803 DINARD CEDEX

36 - Indre
CFA DE LA CMA 36	36002 CHATEAUROUX CEDEX
GRETA BERRY	36019 CHATEAUROUX CEDEX
LYCEE DES METIERS CHÂTEAUNEUF	36200 ARGENTON SUR CREUSE

37 - Indre-et-Loire
CFA VILLE DE TOURS	37100 TOURS
EURINFAC - TOURS	37100 TOURS
LYCEE DES METIERS ALBERT BAYET	37058 TOURS CEDEX 1
LYCEE NOTRE DAME LA RICHE	37058 TOURS CEDEX 1
LYCEE PROFESSIONNEL JEAN CHAPTAL	37402 AMBOISE CEDEX

38 - Isère
CFA - EFMA	38307 BOURGOIN JALLIEU CEDEX
CNED - SITE DE GRENOBLE	38040 GRENOBLE CEDEX 9
GRETA ALPES DAUPHINÉ - GRENOBLE	38100 GRENOBLE
IMT - INSTITUT DES METIERS ET TECHNIQUES - CFA	38029 GRENOBLE CEDEX 2
L ESCALE MPS FORMATION	38400 ST MARTIN D HERES
LYCEE DES METIERS HOTELLERIE TOURISME	38034 GRENOBLE CEDEX 2
LYCEE DES METIERS PRIVE LE BREDA	38580 ALLEVARD
LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE PRIVE ROBIN	38204 VIENNE CEDEX
LYCEE PROFESSIONNEL PORTES DE CHARTREUSE	38340 VOREPPE

39 - Jura
CFA DU JURA	39570 GEVINGEY
LYCEE HOTELIER HYACINTHE FRIANT	39601 ARBOIS CEDEX
LYCEE HOTELIER HYACINTHE FRIANT	39801 POLIGNY CEDEX