Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Les ambitions de la CCI de Vaucluse pour l'Ecole Hôtelière d'Avignon et le pôle hôtellerie restauration vendredi 7 octobre 2022 08:05 Conférence de presse « Evénements, ouverture, partenariats… les ambitions de la CCI de Vaucluse pour l'Ecole Hôtelière d'Avignon et le pôle hôtellerie restauration »  > Lire la suite

Plus de 300 élèves du Campus de la CCI de Vaucluse diplômés lundi 3 octobre 2022 08:05 Cérémonie des diplômés des Ecole Hôtelière d'Avignon, Sud Formation Santé, Kedge Business School, Compta-Gestion et le CF  > Lire la suite

Résultats sélection Provence-Alpes-Côte-d'Azur du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P. lundi 11 avril 2022 11:38 Manon Pennaneach et Maelyne Mourey représenteront la PACA lors de la finale du du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P.  > Lire la suite

Résultats de la finale 2021 du Championnat de France Jeunes Talents Escoffier vendredi 10 décembre 2021 06:31 Après une longue journée de concours, le podium a été annoncé avec la victoire du lycée de La Rochelle 1er prix par équipe  > Lire la suite

Ecole Hôtelière d'Avignon : abécédaire Le Service de A à…Z  mercredi 17 novembre 2021 06:47 Les Bac Pro Service de l'école hôtelière d'Avignon ont imaginé une d'abécédaire sur le service durant le premier confinement  > Lire la suite

Le Palmarès du Challenge Foie Gras 2021 : 6 jeunes talents sur le podium  lundi 15 novembre 2021 06:06 Annette Azambre, en licence professionnelle option gastronomie méditerranéenne, grande gagnante de la finale du 17e Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires  > Lire la suite

La 67éme édition du Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2021 est lancé mardi 19 octobre 2021 13:30 Les apprentis de toute la France pourront se défier lors des sélections régionales pour accéder à la finale du Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2021  > Lire la suite

Championnat de France Jeunes Talents Escoffier - Sélections Régionales mardi 6 juillet 2021 08:05 Les 8 équipes s'affronteront autour de la thématique du lapin pour la cuisine et des agrumes pour la salle  > Lire la suite

Résultats de la Finale Régionale Sud-Est du Championnat de France du Dessert 2021 vendredi 25 juin 2021 08:47 Camille Pont (catégorie Juniors) et Samuel Boating (catégorie Professionnels) en route pour la finale du Championnat de France du Dessert 2021  > Lire la suite

Résultats sélection Provence Alpes Côte d'azur du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P. mercredi 24 mars 2021 05:24 Le CFA d'Avignon et le CFA de Carros en route pour la finale du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P.  > Lire la suite

Journée portes ouvertes des écoles de la CCI de Vaucluse samedi 13 mars sur rendez-vous mardi 9 mars 2021 19:12 Les familles pourront prendre rendez-vous avec des professeurs sur la formation et pourront s'entretenir avec eux durant 30 minutes  > Lire la suite

Ecole Hôtelière d'Avignon : porte ouvertes sur rendez-vous le samedi 30 janvier vendredi 22 janvier 2021 09:06 Sur rendez-vous, cette Journée Portes Ouvertes, vous permettra de visiter le Campus et encontrer les enseignants et les étudiants,  > Lire la suite

École hôtelière d'Avignon : les élèves de mention complémentaire Barman en Master Class mercredi 25 novembre 2020 09:02 Les apprentis en MC Barman ont effectué un travail en équipe pour la création d'un cocktail à base de jus de fruits  > Lire la suite

Ecole Hôtelière d'Avignon : Master Class Barista et Café Latte ! lundi 26 octobre 2020 07:20 Une Master Class Barista a été proposée aux Bachelor MHR, TSHCR et BTS MHR de l'Ecole Hôtelière d'Avignon   > Lire la suite

Finale nationale Championnat de France Jeunes Talents Escoffier « Être raisonnable pour revenir plus fort. 2021 sera une belle année ! » mercredi 14 octobre 2020 05:50 Le Championnat de France Jeunes Talents Escoffier donne rendez-vous aux jeunes au premier trimestre 2021  > Lire la suite

Médaille d'Or et d'Argent pour l'Ecole Hôtelière d'Avignon aux concours « Je filme le métiers qui me Plait »  et « Je filme ma formation » vendredi 12 juin 2020 09:19 L'école s'est doublement distinguée à ces concours qui se tiennent sous le haut patronage de trois ministères.  > Lire la suite

Continuité pédagogique à l'école hôtelière d'Avignon : mise en place d'un Abécédaire des métiers de la salle "Le Service de A à…Z !" vendredi 29 mai 2020 03:49 Dès l'annonce du confinement, des solutions de E Learning et des cours en Visio ont été mis en place à l'école hôtelière d'Avignon  > Lire la suite

Consignes liées à la fermeture des écoles et du CFA de la CCI de Vaucluse, pour les entreprises et apprentis jeudi 9 avril 2020 08:28 Continuité pédagogique au CFA de la CCI de Vaucluse, l'École Hôtelière d'Avignon, Sud Formation Santé, et Campus d'Avignon de Kedge Business School Avignon  > Lire la suite

7ème édition du forum-emploi de l'école hôtelière d'Avignon mercredi 12 février 2020 06:05 Les étudiants de l'Ecole hôtelière d'Avignon s'ont venus nombreux au 7ème forum emploi  > Lire la suite

Présentation des parrains de promotion de l'Ecole Hôtelière d'Avignon lundi 4 novembre 2019 13:51 l'Ecole Hôtelière d'Avignon a décidé d'associer un professionnel expérimenté à chaque formation en apprentissage  > Lire la suite

À l'école hôtelière d'Avignon, chefs étoilés et élèves réunis le temps d'un dîner jeudi 31 octobre 2019 17:05 Placée sous le thème de la transmission cette soirée avait également pour but de recueillir des fonds afin d'aider une école hôtelière en Bolivie et d'accueillir certains de ses élèves en France pour la durée d'un stage.  > Lire la suite

Jefilme Lemetierquimeplait – Clap d'Argent pour l'Ecole hôtelière d'Avignon jeudi 4 juillet 2019 08:54 Le film Chez nous c'est chez serge primé Clap d'Argent  > Lire la suite

Portes ouvertes à l'Ecole hôtelière d'Avignon vendredi 31 mai 2019 08:18 Rendez-vous samedi 8 juin et samedi 29 juin 2019 de 9h à 12h30 à l'école Hôtelière d'Avignon, campus de la CCI de Vaucluse.  > Lire la suite

Ecole hôtelière d'Avignon : Jefilme Lemetierquimeplait, appel aux votes jeudi 11 avril 2019 17:24 Le film réalisé par les apprentis de l'Ecole hôtelière d'Avignon sera visionné au Grand Rex  > Lire la suite

Speed Dating Apprentissage de l'école hôtelière d'Avignon mercredi 6 février 2019 09:44 L'école hôtelière d'Avignon organisait son traditionnel forum emploi  > Lire la suite

Masterclass Bar à l'école hôtelière d'Avignon mardi 22 janvier 2019 08:06 Les Mention Complémentaire Employé Barman de l'école hôtelière d'Avignon en Masterclassont  > Lire la suite

Journée portes ouvertes au CFA de la CCI de Vaucluse à Avignon le samedi 26 janvier lundi 21 janvier 2019 14:58 L'Ecole Hôtelière d'Avignon ouvre ses portes  > Lire la suite

2 élèves de l'Ecole Hôtelière d'Avignon primés aux Olympiades des Métiers lundi 3 décembre 2018 15:54 La finale nationale des Olympiades des Métiers s'est déroulée à Caen  > Lire la suite

45es Olympiades des métiers Normandie 2018 – palmarès des métiers de bouche lundi 3 décembre 2018 08:05 Les 45e Olympiades des Métiers se sont déroulées au Parc des Expositions de Caen...  > Lire la suite

1ère soirée du réseau Alumni, Les anciens élèves de l'Ecole Hôtelière d'Avignon mardi 20 novembre 2018 17:47 L'Ecole Hôtelière d'Avignon a réactivé le réseau de ses anciens élèves « Alumni » et les a conviés...  > Lire la suite

Un repas sous le signe de l'innovation culinaire par les étudiants Bachelor Cook Design de l'école hôtelière d'Avignon dimanche 4 novembre 2018 18:31 Les élèves du Bachelor Cook Design 3ème année de l'école hôtelière d'Avignon ont reçu visite du chef Sylvain Lacroix  > Lire la suite

Muriel Pénicaud en visite à l'école hôtelière d'Avignon lundi 10 septembre 2018 12:14 La ministre du Travail a profité de la rentrée scolaire pour mettre l'accent sur les vertus de l'apprentissage. Elle a pris le temps de dialoguer avec les élèves avant de souligner...  > Lire la suite

Exposition de photographies culinaires à l'école hôtelière d'Avignon lundi 7 mai 2018 19:43 Dans le cadre des 50 ans de l'École Hôtelière d'Avignon, ses étudiants en Cook Design organisent une exposition  > Lire la suite

Workshop de cuisine à l'Ecole hôtelière d'Avignon lundi 7 mai 2018 18:24 Gérard Boscher, Chef de Cuisine Formateur et Designer Culinaire est venu animer 3 jours d'ateliers  > Lire la suite

Inauguration du Cooklab, soirée « Au coeur du produit » à l'Ecole hôtelière d'Avignon samedi 28 avril 2018 20:45 Les Cook Designer et les Kedge Bachelor se sont associés dans le cadre du Cooklab pour organiser un itinéraire artistique et gourmand  > Lire la suite

Gauthier Corzan reçoit le Trophée du titre de Meilleur Apprenti Cuisiner de France lors de la journée porte ouverte lundi 23 avril 2018 10:27 L'Ecole Hôtelière d'Avignon, qui fête ses 50 ans, a accueilli les futurs candidats et leur famille  > Lire la suite

Olympiades des métiers : la région Paca connaît ses finalistes en restauration jeudi 19 avril 2018 10:29 Les épreuves de sélection en cuisine, salle et sommellerie étaient toutes organisées à l'école hôtelière d'Avignon. Peu de candidats mais...  > Lire la suite

Concours culinaire 2018 de l'école hôtelière d'Avignon mercredi 18 avril 2018 10:05 Un Concours culinaire a eu lieu au mois de mars à l'école hôtelière d'Avignon  > Lire la suite

Journées portes ouvertes des écoles de la CCI du Vaucluse le 21 avril mardi 17 avril 2018 13:54 L'École Hôtelière d'Avignon, Sud formation Santé, Kedge Business School et Compta Gestion font leur journée portes ouvertes  > Lire la suite

Speed Dating apprentissage restauration à l'école hôtelière d'Avignon mercredi 28 mars 2018 17:47 Speed Dating de l'Ecole Hôtelière d'Avignon, au Campus de la CCI, allée des Fenaisons à...  > Lire la suite

Edouard Loubet partage ses recettes avec les élèves de cook designer vendredi 16 mars 2018 16:27 Le chef doublement étoilé a consacré une matinée aux étudiants qui achèvent leur troisième année de formation avant de partir en stage vers...  > Lire la suite

Beau succès pour le forum emploi de l'Ecole hôtelière d'Avignon mardi 13 février 2018 12:17 Le pôle hôtellerie de la CCI de Vaucluse organisait le son traditionnel forum emploi au sein...  > Lire la suite

Concours de cuisine people pour les 50 ans de l'école hôtelière d'Avignon lundi 12 février 2018 17:00 Des invités issus du monde de la télé et de la politique ont cuisiné avec les chefs formateurs de l'établissement et des élèves. Avy...  > Lire la suite

Gauthier Corzan remporte le titre de meilleur apprenti cuisinier de France mercredi 24 janvier 2018 15:01 Douze candidats sélectionnés dans leur région respective se sont affrontés lors de la 64e édition du concours organisée par l'association des ...  > Lire la suite

Meilleur apprenti cuisinier de France : Gauthier Corzan en finale nationale lundi 30 octobre 2017 09:49 L'élève du CFA de la CCI de Vaucluse s'est imposé à l'issue d'une sélection régionale qui réunissait six candidats.  > Lire la suite

Les diplômés en vedette à l'école hôtelière d'Avignon lundi 18 septembre 2017 15:25 Du CAP cuisine en apprentissage au master en management hôtelier, les jeunes sont succédé par petits groupes sur la scène.  > Lire la suite

Trois professeurs dominicains en formation à l'école hôtelière d'Avignon jeudi 27 juillet 2017 10:09 Dans le cadre d'un partenariat, trois coordinateurs pédagogiques ont été accueillis. Ils vont ensuite former équipes pédagogiques de...  > Lire la suite

Le Cook Lab, un espace dédié à l'innovation culinaire imaginé par les étudiants de l'école hôtelière d'Avignon vendredi 2 juin 2017 15:24 Il s'agit de concevoir, mettre en oeuvre et exploiter un espace connecté et orienté vers le développement durable, les expositions...  > Lire la suite

Forum emploi à l'école hôtelière d'Avignon jeudi 27 avril 2017 16:53 Le pôle hôtellerie de la chambre de commerce et d'industrie de Vaucluse organisait le 26 avril son traditionnel forum emploi au sein des locaux de...  > Lire la suite

L'école hôtelière d'Avignon fête son champion des Olympiades des métiers vendredi 21 avril 2017 11:06 Nathan Colette, élève à l'école hôtelière d'Avignon, a participé aux sélections régionales des Olympiades des métiers dans la catégorie service en salle...  > Lire la suite

Un chef cambodgien à l'école hôtelière d'Avignon lundi 10 avril 2017 16:16 Du 5 au 7 avril, Luu Meng, unique Maître cuisinier du Cambodge, et le chef Richard Gillet, également installé au Cambodge, ont fait découvrir leur...  > Lire la suite

Remise des prix du 13e concours Campus jeudi 23 mars 2017 15:48 Grégory Diamuini, Noémie Chabrun, Lucie Moley et Anton Mainhagu sont les lauréats du concours du meilleur article et de la meilleure vidéo...  > Lire la suite

Margaux Zanchetta de l'école hôtelière d'Avignon sélectionnée pour la finale de la coupe Georges Baptiste mercredi 8 mars 2017 16:54 Sous la houlette du représentant de la coupe Georges Baptiste, Daniel Gabillaud, la finale régionale pour la Provence-Alpes-Côte-D'azur s'est...  > Lire la suite

Relations internationales et portes ouvertes pour l'école hôtelière d'Avignon jeudi 2 mars 2017 09:12 L'école hôtelière d'Avignon présentera l'ensemble de ses programmes post-bac le 19 mars, de 8 h 30 à midi : baccalauréats, BTS, bachelor, licence...  > Lire la suite

Les écoles de la CCI Vaucluse ouvrent leurs portes le 21 janvier vendredi 13 janvier 2017 17:24 L'école hôtelière d'Avignon, Sud Formation Santé, Sup Avignon Management et Kedge Business Scholl ouvrent leurs portes le samedi 21 janvier 2017 de...  > Lire la suite

L'école hôtelière d'Avignon fait appel à un chef pour former des étudiants à l'innovation culinaire mardi 20 décembre 2016 10:43 Sylvain Lacroix, créateur et consultant, est un chef de cuisine qui forme professionnels et étudiants à l'innovation culinaire. Il...  > Lire la suite

Arthur Auguy remporte la finale du meilleur apprenti cuisinier de France 2016 mercredi 14 décembre 2016 15:09 Onze candidats participaient à la finale de la 63e édition du concours du meilleur apprenti cuisinier de France. Sur le thème du parrain Guy Legay...  > Lire la suite

Meilleur apprenti cuisinier de France : Elisa Leriche sélectionnée en Avignon jeudi 3 novembre 2016 09:31 La jeune femme, qui a déjà tracé son plan de carrière, avait déjà obtenu la qualification régionale pour la finale...  > Lire la suite

L'école hôtelière d'Avignon réunit 300 convives pour la Fête gastronomie mardi 27 septembre 2016 14:29 L'établissement a organisé un grand dîner qui a mobilisé les élèves de tous les niveaux. L'occasion aussi de faire mieux connaître ses formations.  > Lire la suite

Remise des diplômes des écoles de la CCI de Vaucluse lundi 19 septembre 2016 14:17 La cérémonie des diplômés des écoles de la CCI de Vaucluse s'est déroulée le 16 septembre à Avignon. À cette occasion... A cette occasion, 327...  > Lire la suite

Forum de l'apprentissage à l'école hôtelière d'Avignon le 27 juin vendredi 17 juin 2016 17:38 L'école hôtelière d'Avignon organise lundi 27 juin 2016 de 15 h 30 à 17 h 30 un forum employeurs spécial apprentissage...  > Lire la suite

Les étudiants en sommellerie de l'école hôtelière d'Avignon reçoivent Maguy Roudil, leur marraine de promotion vendredi 27 mai 2016 15:53 Le 14 mai, Maguy Roudil, vigneronne à Tavel, a rendu visite aux étudiants en diplôme consulaire supérieur en sommellerie. Cette rencontre a été l'occasion ...  > Lire la suite

Le 5e forum professionnel de l'école hôtelière d'Avignon remporte un franc succès vendredi 6 mai 2016 14:17 Le forum professionnel de l'école hôtelière d'Avignon (EHA) a eu lieu le 20 avril. Lieu de rencontre et d'échange entre les apprentis et les entreprises...  > Lire la suite

Exposition sur le thème de la mer de l'école hôtelière d'Avignon jeudi 25 février 2016 10:59 Les étudiants en Bachelor Cook Designer de l'école hôtelière d'Avignon organisent une exposition dans l'église des Célestins. Le vernissage ...  > Lire la suite

L'école hôtelière d'Avignon organise son forum emploi vendredi 3 avril 2015 14:59 Le pôle hôtellerie de la chambre de commerce et d'industrie de Vaucluse organisait le 1er avril son traditionnel forum emploi au sein des...  > Lire la suite

Atelier expérimental pour des sommeliers de l'école hôtelière d'Avignon jeudi 24 avril 2014 12:08 Le thème de ces travaux pratiques était l'accord mets & vins.  > Lire la suite

Olympiades des métiers : l'école hôtelière d'Avignon mobilisée jeudi 22 mars 2012 14:40 La sélection Provence pour le service en salle a réuni cinq candidats qui devront attendre jusqu'au 6 avril le résultat des épreuves...  > Lire la suite