Journal L'Hôtellerie Restauration
  

Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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CFA DE LA CMA DE LA MARTINIQUE
Coordonnées
CFA DE LA CMA DE LA MARTINIQUE
QUARTIER LAUGIER
97215 RIVIERE SALEE
Tél. : 05 96 68 09 14
Fax : 05 95 68 16 21
Email : cfa@cma-martinique.com
Site : www.cma-martinique.com
Chef d'établissement : Mme Brigitte BRIAND-MONPLAISIR
DDFPT : Mme Maryse CLAVEAU M Maguy GROSDESORMEAUX

Informations établissement
Type de formation : Formation par alternance
Type d'établissement : Public
Nombre total d'élèves : 500 à 600
Nb d'élèves hôtellerie-restauration : 60 à 80

Formations dispensées
 
 Formation Taux de réussite
CAP Production et Service en Restauration N.C.
CAP Boulanger N.C.
CAP Cuisine N.C.
CAP Pâtissier N.C.
Certificat de Spécialisation Cuisinier en Desserts de Restaurant N.C.
Certificat de Spécialisation Employé Barman N.C.
Bac Pro Boulanger Pâtissier N.C.
Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration N.C.
Bac Pro Cuisine N.C.
BTS Management Hôtellerie Restauration - MHR N.C.
BTS MHR option A management d'unité de restauration N.C.
BTS MHR option B management d'unité de production culinaire N.C.
 
 
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ou pour connaître la date de la journée portes ouvertes. 		 
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