Hôtellerie

Réussite : Benjamin Camus-Durand, plus jeune chef concierge Clefs d'or du monde

Exception à la française, Benjamin Camus-Durand dirige la loge de l'hôtel Le Roch, à Paris, à tout juste 25 ans. Pour ce jeune concierge Clefs d'or, la base de son carnet...

lundi 26 septembre 2016

Louvre Hotels s'implante à Sophia-Antipolis

Avec cette nouvelle ouverture, le groupe confirme ses ambitions de développement de la marque Golden Tulip dans le Sud.

lundi 26 septembre 2016

Au Charme rabelaisien s'invite dans le paysage hôtelier d'Amboise

Un couple a transformé la maison familiale et d'anciennes chambres d'hôte en un hôtel de dix chambres classé quatre étoiles.

lundi 26 septembre 2016

Le Roch Hotel & Spa révèle son chic parisien

L'établissement 5 étoiles, niché au coeur du quartier Opéra, dans le Ier arrondissement de Paris, signé Sarah Lavoine, vient d'ouvrir ses portes.

lundi 26 septembre 2016

Marriott finalise le rachat de Starwood Hotels & Resorts

Le groupe Marriott a reçu l'autorisation du ministère chinois du Commerce pour le rachat du groupe Starwood Hotels & Resorts, et a donc pu finaliser l'acquisition....

vendredi 23 septembre 2016

Un nouveau départ pour le château des Creusettes

Situé au coeur de la Dombes, entre Lyon et Bourg-en-Bresse, l'établissement a été transformé en un établissement hôtelier haut de gamme accessible sur privatisation.

vendredi 23 septembre 2016

Relais & Châteaux : 21 nouveaux restaurants et hôtels entrés en septembre 2016

Cette année, 21 établissements situés aux États-Unis, en Colombie, en France, au Danemark, en Suisse, aux Pays-Bas, en Italie, en Grèce, en Chine, au Japon et en...

vendredi 23 septembre 2016

Ouverture d'un nouvel hôtel Mercure à Londres

Le groupe Accorhotels a annoncé l'ouverture au public du nouveau Mercure London Hyde Park pour novembre prochain. Situé tout près de Hyde Park, entre les stations de métro...

vendredi 23 septembre 2016

Le groupe Giroud ouvre son premier hôtel dans Paris

Le réseau hôtelier affiche des ambitions sur le long terme et a investi 12 M€ pour l'achat et la rénovation d'un établissement stratégiquement situé dans la capitale, sous...

vendredi 23 septembre 2016

L'hôtel Hilton d'Évian-les-Bains, dix ans et 500 000 clients

Ouvert le 26 juillet 2006, l'établissement contemporain a su s'imposer comme acteur économique majeur de la ville thermale.

jeudi 22 septembre 2016

Givenchy ouvre un spa au sein de l'hôtel Métropole Monte-Carlo

La Maison Givenchy ouvre son premier spa Monégasque fin février 2017 au sein de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo. Conçu par l'architecte Didier Gomez et idéalement intégré à ce...

jeudi 22 septembre 2016

Château Julie : de chambres d'hôte à hôtel-restaurant

Les gérants ont fait évoluer le statut de leur établissement. Après six années de démarches et de travaux semés d'embûches, il est enfin prêt.

jeudi 22 septembre 2016

J'ai résolu l'absentéisme dans mon hôtel grâce à la prévention

Arrêts maladies et accidents du travail peuvent momentanément, voire durablement désorganiser l'activité d'un établissement. Pourtant, il existe des solutions pour améliorer...

jeudi 22 septembre 2016

The Peninsula New York présente sa nouvelle suite signature

The Peninsula New York vient d'inaugurer sa nouvelle suite, qui vient compléter la collection de suites signature de l'hôtel : la Fifth Avenue Suite - 232 m² -, située au 17e...

mercredi 21 septembre 2016

Au Domaine de Chalvêches, le succès se confirme

Original à souhait, cet établissement du sud de l'Ardèche propose dix lodges, un spa et un restaurant en plein développement entre pins et châtaigniers.

mercredi 21 septembre 2016

Selon KPMG, l'hôtellerie française s'enfonce durablement dans la crise

Après une année 2015 mitigée, l'hôtellerie française va subir en 2016 un recul sans précédent, estime le bureau d'audit.

mercredi 21 septembre 2016

Les Hôtels d'en haut, l'outsider des Alpes françaises

Le groupe, né il y a cinq ans, s'est spécialisé dans le haut de gamme en montagne en rachetant quatre établissements sur des sites stratégiques et en les rénovant.

mercredi 21 septembre 2016

La nouvelle vie d'anciennes colonies de vacances transformées en hôtels de charme

Situés sur des emplacements exceptionnels et bien intégrés dans leur environnement, ces établissements haut de gamme étaient auparavant exploités en hébergements collectifs.

mardi 20 septembre 2016

Le premier hôtel Amastan s'installe à Paris

En plus d'un bar à cocktails, d'une bibliothèque et d'un jardin de 40 m2, l'établissement propose à des marques triées sur le volet de venir exposer dans un espace dédié.

lundi 19 septembre 2016

Bordeaux : de nouveaux hôtels près de la gare

Avec la réhabilitation du quartier et l'arrivée de la ligne à grande vitesse qui reliera Bordeaux à Paris en deux heures de train dès l'été 2017, il était nécessaire de...

lundi 19 septembre 2016

Toulouse : coup de frais sur le Mercure Saint-Georges

Le groupe Accorhotels a entrepris la rénovation de 19 établissements de l'enseigne cette année, dont celui de la Ville rose.

lundi 19 septembre 2016

Annecy et L'Impérial Palace, liés par le destin

La ville est l'une des rares communes à être propriétaire des murs et du parc d'un hôtel centenaire, toujours en exercice.

vendredi 16 septembre 2016

L'hôtel Pullman Montparnasse fermera en août 2017 pour trois ans de travaux

L'hôtel 4 étoiles Pullman Montparnasse (Paris, XIVe), un gros porteur de 957 chambres géré par Accorhotels (Unibail-Rodamco étant propriétaire des murs), fermera ses portes...

vendredi 16 septembre 2016

L'hôtel Square Louvois, une expérience plurielle

L'établissement propose plusieurs ambiances pour que le client s'approprie le lieu et n'hésite pas à sortir de sa chambre.

vendredi 16 septembre 2016

Nouveau départ pour La Croisette

De nouveaux propriétaires ont repris l'établissement royannais. Ils lui donnent une nouvelle vie à la fois en le modernisant et en participant à la vie du quartier.

vendredi 16 septembre 2016