Hôtellerie

Atelier déco : Le Castelbrac, résolument tourné vers la mer

Face à la baie de Saint-Malo, cet hôtel de luxe s'inspire de monde marin et décline le thème dans les couleurs, les tissus, les matières. Poissons, écailles, vagues...

vendredi 5 août 2016

Sauna : connaître les rituels de soins

Le principe est d'alterner des séances de bains chauds (entre 80 et 100 °C), des douches froides (à 18 °C ou moins) et des périodes de relaxation.

vendredi 5 août 2016

Spa : un habillage de lumière

L'éclairage façonne l'espace, compose des atmosphères et invite le client à la détente. Il faut donc bien étudier cette question lors de l'élaboration du projet.

vendredi 5 août 2016

Obtenir la Clef verte avec l'aide de la CCI de Montpellier

Laurent Baccou, responsable de ventes de L'Auberge du Cèdres à Lauret (Hérault), est l'un des derniers professionnels ayant obtenu la Clef verte dans les environs de...

jeudi 4 août 2016

L'hôtel Montalembert fait sa révolution en douceur

Racheté en 2015 par le groupe Bessé Signature, l'établissement a bénéficié d'une rénovation en profondeur sans rien perdre de son style germanopratin.

jeudi 4 août 2016

Atelier déco : L'Hôtel de JoBo ose Joséphine

Cet hôtel 4 étoiles du Marais s'est métamorphosé en s'inspirant de Joséphine Bonaparte, épouse de Napoléon Ier et impératrice des Français jusqu'en 1809.

mercredi 3 août 2016

Airbnb collecte désormais la taxe de séjour dans vingt villes françaises

Après Paris et Chamonix en 2015, Airbnb collecte désormais directement la taxe de séjour dans 18 autres villes françaises : Aix-en-Provence, Ajaccio, Annecy,...

lundi 1 août 2016

La floraison des villas hôtelières

Conjuguer l'intimité d'une maison et la qualité d'un service hôtelier : la formule connaît un succès grandissant.

lundi 1 août 2016

Le Château de la Bégude solidaire des victimes de l'attentat de Nice

Suite aux attentats du 14 juillet dernier à Nice, les équipes du Château de la Bégude, à Opio, ont souhaité s'engager pour soutenir les familles des victimes. Une soirée...

vendredi 29 juillet 2016

Choisir un sauna : les options à étudier

L'ajout d'un poêle mixte ou combi, d'une option musique ou chromothérapie peut augmenter le confort d'un spa.

vendredi 29 juillet 2016

Marriott consolide sa présence à Paris avec un Autograph et un Courtyard

Marriott poursuit sa progression à Paris en ajoutant aux huit hôtels déjà présents intra-muros, et aux dix situés en périphérie, deux nouveaux projets : un Autograph...

jeudi 28 juillet 2016

La France compte désormais 19 palaces

A l'issue de la dernière réunion de délibération de la Commission Palace, Matthias Fekl, Secrétaire d'Etat chargée du Commerce extérieur, de la promotion du Tourisme et des...

jeudi 28 juillet 2016

Accorhotels en négociation pour racheter la société de conciergerie John Paul

Accorhotels a annoncé aujourd'hui avoir entamé des négociations exclusives en vue de l'acquisition de John Paul, société française de services de conciergerie de luxe. La...

mercredi 27 juillet 2016

Immoparts conçoit le premier lobby ouvert d'Holiday Inn en France

L'établissement de Roissy est le premier à proposer cet aménagement, nouvelle signature de l'enseigne.

mercredi 27 juillet 2016

Royal-Riviera : l'esprit et la méthode

L'hôtel 5 étoiles de Saint-Jean-Cap-Ferrat cultive sa différence et soigne son e-réputation. 'Palace', mais pas trop.

mercredi 27 juillet 2016

Le Fasthotel de Montmarault renoue avec la construction en bois

Jean-Pierre Amiot a ouvert en juin un établissement de 50 chambres labellisé basse consommation, un cas rare dans l'hôtellerie.

mercredi 27 juillet 2016

Un Campanile de 72 chambres au coeur d'Alès

La transformation d'un quartier du centre-ville avec la création d'un hôtel était voulue par la municipalité. Des investisseurs et des promoteurs ont joué le jeu.

mardi 26 juillet 2016

Turenne Capital poursuit ses investissements dans l'hôtellerie

Fidèle à sa stratégie qui consiste à racheter des établissements murs et fonds en étant associé majoritaire et à les exploiter en direct, Turenne Capital se développe,...

mardi 26 juillet 2016

Une deuxième jeunesse pour le Nemours

Le couple propriétaire de ce 3 étoiles du centre de Rennes - également à la tête du Balthazar - l'a transformé en un boutique-hôtel de 42 chambres.

lundi 25 juillet 2016

Le Peninsula reçoit la distinction palace

Presque deux après son ouverture, le 1er aout 2014, The Peninsula Hotel, à Paris, vient de recevoir la distinction palace décernée par Atout France. L'établissement de...

lundi 25 juillet 2016

Jeux olympiques : face au manque de chambres, Rio fait appel aux love hotels

Selon une information du Parisien, face à la pénurie de chambres d'hôtel pour accueillir les 500 000 visiteurs attendus à l'occasion des prochains Jeux olympiques (du 5 au...

lundi 25 juillet 2016

Ces hôtels qui veulent séduire les femmes

Les voyageuses d'affaires, de plus en plus nombreuses, deviennent une cible choyée par les hôteliers.

lundi 25 juillet 2016

Début d'une nouvelle histoire pour Le Spinaker

Établissement familial pendant une quarantaine d'années, l'hôtel-restaurant a été repris par Patrick et Véronika Thierry. Évoluer et grandir est leur objectif à court terme.

vendredi 22 juillet 2016

Le renouveau du Val Joli

Ce petit hôtel-restaurant des Vosges a été repris par un investisseur qui, en le modernisant, lui a donné un second souffle.

vendredi 22 juillet 2016

Umih : "Nice et la Côte d'Azur sont debout"

Cinq jours après la tragédie du 14 Juillet, Hervé Becam, vice-président national du syndicat, s'est rendu à Nice pour rendre hommage aux actions des professionnels niçois. En...

jeudi 21 juillet 2016