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Hôtellerie

7897 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions Ne plus suivre et ne plus être alerté des nouvelles contributions

Aina Hospitality va transformer un immeuble de bureaux parisien en hôtel haut de gamme

Aina Hospitality vient de racheter à Novaxia un immeuble de bureaux situé au 64, boulevard de Belleville, à Paris (XXe). Celui-ci sera transformé en un hôtel 4 étoiles avec...

jeudi 18 mai 2017
La formule demi-pension remplit l'hôtel et le restaurant

Au Quality Hôtel de Menton, la demi-pension remplit l'hôtel à l'année

L'établissement a développé une stratégie qui lui assure un taux de remplissage de 80 % à l'année avec un afflux de 26 000 couverts vers son restaurant.

jeudi 18 mai 2017

Brit Hotel, un réseau hôtelier qui monte

Créée en 1993, Brit Hotel est une chaîne volontaire qui représente aujourd'hui pas moins de 120 hôtels 2,3 et 4 étoiles. L'année 2016 marque un tournant majeur dans son...

jeudi 18 mai 2017
D'ici à 2020, AccorHotels souhaite réduire de 30% le gaspillage alimentaire dans ses hôtels.

Développement durable : 400 hôtels en lice

Le groupe Accorhotels invite à voter pour la meilleure initiative de restauration durable dans 400 de ses établissements.

mercredi 17 mai 2017
Table ronde le 4 mai dernier, au Pullman Paris Montparnasse (XIVe)

L'impact du poste de gouvernante dans l'entreprise fait l'objet d'une table ronde à Paris

Le Pullman Paris Montparnasse (XIVe) a accueilli le 4 mai dernier une table ronde organisée par cinq étudiants de la licence professionnelle direction des services...

mercredi 17 mai 2017
Antoine de Mijplla, le jeune directeur de l'hôtel a mis en place une politique de gestion serrée de...

Le Konine : mieux gérer pour péréniser

Racheté en février par le groupe Ferré Hôtel et la société SommOO dernier l'établissement cherche désormais à redorer son image tout en assainissant sa gestion grâce à...

mercredi 17 mai 2017
Giuseppe Vincelli, directeur général de l'InterContinental Carlton Cannes

À Cannes, Giuseppe Vincelli, nouveau directeur d'un Carlton en pleine rénovation

Le célèbre hôtel de la Croisette bénéficie d'un ambitieux projet de rénovation qui sera porté par son nouveau directeur.

vendredi 12 mai 2017
L'une des chambres de l'établissement.

Le Novotel London Canary Wharf ouvre ses portes dans le nouveau quartier d'affaires londonien

Le Novotel London Canary Wharf, dernier né de la marque Novotel, ouvre ses portes dans le quartier business de Canary Wharf. Un mélange entre patrimoine des Docklands et...

vendredi 12 mai 2017
L'hôtel Ibis Styles, 70 chambres, a été rénové sur le thème du bord de mer.

Châtelaillon-Plage : thalasso et hôtels en rénovation

Le groupe CLR Hôtels veut notamment faire de l'ancien hôtel Mercure un établissement haut de gamme de référence, pour combler une offre manquante. La filiale de la société...

vendredi 12 mai 2017
De nouvelles infrastructures hôtelières pour un aéroport en croissance

L'aéroport de Montpellier fera décoller deux hôtels

L'aéroport de Montpellier (Hérault) veut passer de 1,7 million à 2,5 millions de voyageurs au cours des trois prochaines années. Dans cette optique, la plate-forme investira...

mercredi 10 mai 2017

Le Novotel Resort & Spa Biarritz-Anglet dévoile son nouveau design

Après plusieurs mois de travaux, l'établissement de quatre étoiles dévoile un nouveau lobby, un gourmetbar et de nouvelles chambres exécutives.

mercredi 10 mai 2017
La façade de l'établissement est classée Monument historique.

Une nouvelle étoile pour le Château d'Audrieu

Après une nouvelle phase de rénovation, l'Hôtel Château d'Audrieu (14), membre des Relais & Châteaux, vient de ré-ouvrir et se dote d'une nouvelle étoile. Ce qui classe...

mardi 9 mai 2017
L'hôtel Amiral, à Nantes, cumule les labels Clef Verte et Ecolabel.

Tourisme durable : 65 % des voyageurs sont convaincus

Une étude de Booking.com souligne l'intérêt des voyageurs pour le développement durable. Les hôtels sont, bien sûr, partie prenante: plus ils s'engagent dans la protection de...

mardi 9 mai 2017
Edouard Pluyaud et Marie-Lou Khouth proposent une  offre de restauration dans leur salle du petit...

Un nouveau départ pour le Fasthôtel de Bourg-en-Bresse

Edouard Pluyaud et Marie Lou Khouth, les nouveaux propriétaires de cet hôtel de catégorie économique, ont lancé des travaux de rénovation et ouvert un restaurant pour...

vendredi 5 mai 2017

L'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, rouvre ses portes le 5 juillet

Après quatre ans de travaux, le célèbre établissement de la place de la Concorde lève un coin du rideau.

jeudi 4 mai 2017
Cyril Aouizerate au MOB hotel de Saint-Ouen (93).

Cyril Aouizerate, une autre philosophie de l'hôtellerie

Il aurait dû être prof de philo ou de français. Finalement, il a préféré le secteur de l'immobilier, qui l'a conduit à l'hôtellerie. Après avoir participé à l'aventure de la...

mercredi 3 mai 2017

L'Hôtel Ha(a)ïtza décroche 5 étoiles

Ouvert en juillet dernier, l'hôtel Ha(a)ïtza, situé au Pyla-sur-mer (33), entre ainsi officiellement dans le cercle des établissements 5 étoiles. Une grande fierté pour toute...

mardi 2 mai 2017
L'hôtel se veut un château 'contes de fées'. Situé en campagne, c'est le seul hôtel 5 étoiles avec...

Le Château de Mirambeau élargit son offre

Situé entre Bordeaux et Cognac, l'hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux a crée de nouvelles chambres, positionnées sur des tarifs plus attractifs pour les entreprises et les...

vendredi 28 avril 2017
Chambre Famille pour 4 personnes à l'Intercontinental Marseille Hôtel-Dieu.

Les chambres familiales ont le vent en poupe

À Paris comme en province, dans toutes les catégories d'hôtel, l'offre se diversifie pour accueillir les familles ou encore jeunes adultes voyageant en groupe. Une riposte...

jeudi 27 avril 2017

Châteaux & Hôtels Collection lance sa campagne de pub sur France Télévisions

Du lundi 24 avril au dimanche 4 juin 2017, Châteaux & Hôtels Collection prend la parole à la télévision à travers une campagne de parrainage des émissions d'actualités et des...

mercredi 26 avril 2017
Best Western Plus Excelsior Chamonix.

Maranatha, 1er groupe hôtelier sur le secteur de la montagne

Selon un communiqué de presse dévoilé cette semaine par le groupe Maranatha, le groupe a conquis avec succès les Alpes françaises puisqu'il se classe parmi les cinq plus...

mardi 25 avril 2017
Sophie Bannier reprend la direction de l'hôtel Castelbrac, à Dinard (35).

Sophie Bannier nommée directrice d'exploitation du Castelbrac, à Dinard

Sophie Bannier reprend la direction de l'hôtel Castelbrac ouvert en juin 2015 à Dinard et succède ainsi à Dominick Adrian, à qui Yann Bucaille, propriétaire de...

mardi 25 avril 2017
Domaine de Montjoie, nouvel hôtel 4 étoiles Best Western Premier Collection

Le Domaine de Montjoie rejoint Best Western Premier Collection

Situé à 15 minutes du centre-ville de Toulouse, le boutique-hôtel classé 4 étoiles mise sur la clientèle d'affaires mais veut aussi s'ouvrir aux locaux.

lundi 24 avril 2017

Procédure de travail en hôtellerie : l'accueil VIP

L'accueil VIP se caractérise par toute une suite d'attentions diverses, avant même l'arrivée du client concerné, qui augmenteront son confort et sa satisfaction tout au long...

vendredi 21 avril 2017

Une marque cosmétique peut-elle prendre la gestion d'un centre de bien-être ?

"J'ai le projet d'ouvrir un centre de bien-être d'envergure, d'environ 900 m², mais je ne souhaite pas le gérer moi-même. Est-ce qu'une marque cosmétique peut le prendre en...

vendredi 21 avril 2017

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