Glori Prestige, organisme de formation prêt pour les JO [Communiqué] Glori Prestige optimise les compétences du personnel hôtelier pour assurer un service exceptionnel lors des Jeux Olympiques. Le cabinet de formation propose deux... lundi 22 janvier 2024
Le salon égast s'ouvre à l'europe La 19e édition du salon professionnel égast se tiendra du 17 au 20 mars à Strasbourg. Quelque 250 exposants et plus de 500 chefs sont attendus. lundi 22 janvier 2024
Résultats de la finale régionale Sud-Est de la 50e édition du Championnat de France du Dessert Catégorie Juniors : Gwendal Coatanhay, Lycée privé hôtelier Sacré-Cœur (Saint-Chély-d’Apcher, Lozère) Catégorie Professionnels : Taira Kawamura, Restaurant La Pyramide**... lundi 22 janvier 2024
Le concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier De France 2023 » remporté par le CIFA d’Auxerre La finale du concours de la 69ème édition du concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier De France 2023 » Promotion Christophe HAY s’est déroulé le 15 janvier au CFA de la... vendredi 19 janvier 2024
Les nouveaux programmes professionnels 2024 d’École Ducasse Répondre aux besoins des professionnels Conforme à la volonté d’être précurseurs, École Ducasse et l'École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP) lancent de nouveaux... jeudi 18 janvier 2024
L'évolution de l'hôtellerie et Spa en Normandie La classe de Mise à Niveau (MAN) accompagnée par Richard Marie et Philippe Bruneau du lycée François Rabelais de Ifs a été accueillie par deux établissements de renom de la... mercredi 17 janvier 2024
Job Dating 2024 du lycée Auffray A la veille des JO, le Lycée René Auffray de Clichy était dans les starting blocks pour le Job Dating annuel dédié au Tourisme, à l’Hôtellerie et à la Restauration… Plus de... mardi 16 janvier 2024
Une visite de prestige à Orchies L’Institution Notre Dame de la Providence Orchies (59), a organisée le 10 janvier 2024 une conférence de M Denis Courtiade, Restaurant Manager ‑ Jean Imbert au Plaza Athénée,... lundi 15 janvier 2024
Salon Studyrama des formations tourisme, hôtellerie-restauration de Paris, le 27 janvier 2024 Le salon Studyrama d’orientation des formations tourisme et hôtellerie-restauration se tiendra à l’Espace Champerret le samedi 27 janvier 2024. Ce salon présente un large... vendredi 12 janvier 2024
Un stage qui fait la différence Un des élèves de terminale cuisine du lycée Lumière de Luxeuil-les-Bains (70), Jordan Vassal, a eu l’opportunité d’effectuer quatre semaines de stage dans le restaurant du... vendredi 12 janvier 2024
Belliard à la Galette de l’Elysée Le lycée Belliard, à travers 25 élèves (en pâtisserie) et 5 accompagnants, a vécu un moment exceptionnel en étant invité à la présentation de la traditionnelle Galette à... mercredi 10 janvier 2024
Disparition de Vincent Claudel C’est avec tristesse que nous avons appris la disparition de Monsieur Vincent Claudel, enseignant en cuisine au sein du lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire, suite à une longue... mardi 9 janvier 2024
CMH, l’école de management hôtelier international [Communiqué] Depuis 1975, le CMH et ses formations Bac+3 et Bac+5 (Bachelor et MBA) mènent aux nombreux métiers de l’hospitality, du tourisme et du luxe. L’école propose un... mardi 9 janvier 2024
Soirées Festives à l’école hôtelière de Grenoble Les jeudis 14 et 21 décembre 2023, le restaurant Beaumarchais, un des restaurants de l’école d’hôtellerie et de tourisme Lesdiguières de Grenoble a fêté la fin d’année avec... mardi 9 janvier 2024
Festiv'Halles des Savoirs et Saveurs en Normandie Les 28 et 29 mars La 12ème édition du "Festiv'Halles des Savoirs et Saveurs en Normandie" aura lieu les 28 et 29 mars 2024 au Hall 2 du Carré des Docks – Le Havre Normandie Une rencontre... vendredi 5 janvier 2024
Stage à l’étranger pour des élèves du lycée Larbaud Grâce aux bourses européennes Erasmus + et au financement de la région, dix élèves de bac professionnel Restaurant (CSR), et de bac professionnel Cuisine du lycée Valéry... mercredi 3 janvier 2024
Le récap'info du mois de décembre Les organisations professionnelles demandent de surseoir à l’application de la taxe additionnelle à la taxe de séjour • La réforme de l’enseignement professionnel suscite... vendredi 29 décembre 2023
Journée Anglaise à la Closerie Le mardi 12 décembre 2023, les lycéens du lycée la Closerie à Saint Quay Portrieux (22) ont vécu à l’heure anglaise. Les élèves ont participé aux différentes activités... vendredi 22 décembre 2023
Le lycée Tirel s’expose au salon du luxe Le Salon Les DE(UX) MAINS DU LUXE, organisé par le Comité Colbert, s'est tenu durant 4 journées du 14 au 17 Décembre à la station F de Paris. Cet évènement permet aux plus... vendredi 22 décembre 2023
Partenariat inter-école lors du Flandres Business club Le mardi 19 décembre 2023, les élèves du lycée Notre Dame de la Providence d’Orchies et du lycée Dampierre de Valenciennes, ont eu l’occasion de servir 1280 couverts du... vendredi 22 décembre 2023
Les étudiants de La Closerie rencontrent des professionnels de la CCI Le mercredi 29 novembre 2023, Marie-Christine Favennec, conseillère entreprise à la CCI des Côtes d’Armor, accompagnée de ses collègues Marie-Noelle Nicaise et Vincent Bélec,... jeudi 21 décembre 2023
Écoles CCI Dordogne : un show incroyable pour la Remise des diplômes et Soirée des Talents 2023 La cérémonie de remise des diplômes et soirée des talents des écoles CCI Dordogne organisée le 07 décembre à l’Odyssée de Périgueux a été un vrai succès ! Trois heures de... jeudi 21 décembre 2023
Cap à l’est ! voyage à Berlin pour des élèves du lycée Notre-Dame du Roc Du 5 au 10 Novembre dernier, 50 élèves du lycée Notre Dame du Roc, tous germanistes, ont découvert la capitale allemande accompagnés de 5 enseignants. L’occasion pour ces... jeudi 21 décembre 2023
Le lycée de Gascogne au Bordeaux Tasting De nombreux étudiant du lycée de Gascogne de Talence, accompgns de leurs professeurs Madame Valérie Danan, Monsieur Olivier Combe, Monsieur Stéphane Fussman et Monsieur... mercredi 20 décembre 2023
Cérémonie de remise des Europass au lycée Jean de Pradès Le 24 novembre 2023 les étudiants en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) du lycée Jean de Pradès de Castelsarrasin ont été honorés lors de la remise des Europass,... mercredi 20 décembre 2023
