Le Gafihc change et devient Gafic... La nouvelle stratégie de développement du groupement vise à occuper les premières places de la profession en quatre ans... Outre une nouvelle image et un nouveau site... mercredi 19 novembre 2014
L'université de Cornell et TripAdvisor vous forment à la e-réputation Le plus grand site communautaire et la prestigieuse école Cornell University School of Hotel Administration ont associé professeurs et cadres pour offrir gratuitement aux... mercredi 19 novembre 2014
e-Office NFC, des solutions e-traduction pour restaurants et hôtels Le concept e-Restaurant NFC est né pour faciliter la compréhension des menus pour les touristes étrangers. Un service novateur qui permettra d'accueillir des clients de tous... mercredi 19 novembre 2014
Lightspeed se lance dans l'industrie de la restauration Lightspeed, la plateforme de gestion commerciale pour commerçants de commerce au détail, a annoncé aujourd'hui qu'elle entrait dans l'industrie de la restauration avec le... mercredi 19 novembre 2014
Trackin, un contrôle total sur les livraisons La livraison à domicile, un service en pleine expansion, mal gérée, peut coûter cher à la réputation du restaurant, et surtout à son chiffre d'affaires. Une adresse mal... mercredi 19 novembre 2014
Cellules de refroidissement rapide Zanussi EasyChill, en vente chez BOS Equipement Hôtelier Les cellules de refroidissement rapide Zanussi Professional offrent une solution sur mesure pour chaque cuisine, en optimisant l'espace et le temps, tout en conservant la... mardi 18 novembre 2014
GuestOnline, réservation en ligne gratuite et illimitée GuestOnline propose le cahier de réservation nouvelle génération : une solution complète de fidélisation et de gestion de la relation clients pour tous types de... lundi 17 novembre 2014
Betisoft propose une alternative à la parité tarifaire Avec Betisoft, l'office de tourisme, les groupes d'hôtels, la ville ainsi que la région peuvent s'offrir leur propre centrale de réservations. Les offres des hôtels sont... lundi 17 novembre 2014
Des innovations développement durable à Equip'Hotel 2014 Le salon vient d'ouvrir ses portes et a attribué ses prix Equip'innov. Parmi les nominés et les lauréats, certains ont retenu notre attention. lundi 17 novembre 2014
Comment Marriott exploite la vidéo sur les médias sociaux Le groupe hôtelier investit la sphère vidéo des médias sociaux pour séduire une clientèle plus jeune. Et va jusqu'à utiliser l'application Snapchat. vendredi 14 novembre 2014
Comment produire du contenu à travers un jeu concours, l'exemple de #BookingYeah À travers son dernier jeu concours, Booking.com montre une fois de plus que l'agence de voyage en ligne est passée maître dans l'art de produire du contenu et de faire parler... jeudi 13 novembre 2014
La nouvelle gamme de fours mixtes Convotherm C4 d'Enodis Des fours mixtes Convotherm faciles à utiliser grâce à leurs 2 concepts : easyTouch et easyDial. Toutes les fonctionnalités sont directement lisibles sur les tableaux de... jeudi 13 novembre 2014
MultiFresh d'EuroChef, cuisson et refroidissement en un seul appareil EuroChef propose MultiFresh, un appareil multifonction qui refroidit, surgèle, fait lever, pasteurise, décongèle et est doté de la fonction cuisson basse température. Un... mercredi 12 novembre 2014
MisterBooking, une gestion facile de la distribution en ligne des hôtels Le logiciel MisterBooking, spécialiste de la gestion hôtelière en mode Cloud, permet de gérer facilement la distribution en ligne des hôtels grâce à son channel manager et... mercredi 12 novembre 2014
TripAdvisor propose une sélection sur-mesure à ses membres TripAdvisor a dévoilé une nouvelle fonction basée sur les historiques de recherche de ses membres pour leur proposer une offre d'établissements adaptée à leurs préférences. lundi 10 novembre 2014
Du café moulu ultra frais par Santos Le Moulin à café espresso automatique n° 55 de Santos est performant, robuste et silencieux. Il est destiné aux bars, hôtels, restaurants, en complément de la traditionnelle... lundi 10 novembre 2014
Franstal présente Naboo, le premier four connecté Les fours Franstal Naboo sont la nouvelle génération de fours combinant la technologie 2.0, le savoir-faire traditionnel et un design innovant. Franstal Naboo est connecté,... vendredi 7 novembre 2014
Caissons isothermes VEGA VEGA France propose une large série de caissons isothermes en polypropylène pour la conservation et le transport des denrées. Grâce à des parois en polypropylène de 3 cm... vendredi 7 novembre 2014
Le 15 000e VarioCooking Center® installé dans un lieu prestigieux à Paris Le 15 000e VarioCooking Center® a été installé dans la cuisine du fameux "Club de la Chasse et de la Nature", situé dans le quartier du marais. C'est dans le cadre... vendredi 7 novembre 2014
Abrisud, une alternative à la véranda Abrisud, fabricant d'abris modulables, couvre les piscines en plein air, les terrasses, les salles de restaurants pour devenir des espaces accessibles toute l'année et... jeudi 6 novembre 2014
Rose Velvet, tout pour le confort durable du pied Rose Velvet fabrique et commercialise des chaussures professionnelles, ses 4 promesses sont : confort durable, prévention des risques TMS, sécurité antiglisse et design... jeudi 6 novembre 2014
Tendance Spa : la haute couture Cette appellation est apparue avec la création ou la rénovation des palaces parisiens : le Bristol, le Mandarin Oriental, le Royal Monceau, le Ritz, et à venir : le Crillon.... jeudi 6 novembre 2014
Privilège de Marque, un nouveau mode d'achat innovant Privilège de Marque est un site de ventes privées B2B dédié aux arts de la table, au matériel de cuisine et à beaucoup d'autres univers produits. Une vitrine incontournable... mercredi 5 novembre 2014
L'heure du renouveau pour Vlaemynck La marque de mobilier d'extérieur prend un virage à 180° pour gagner en visibilité grâce à son rachat par Fermob. mercredi 5 novembre 2014
Investir dans un logiciel de gestion Même si la gestion des achats, des stocks et de la production n'est pas toujours une priorité, un logiciel de gestion permet de suivre un grand nombre d'autres éléments. mercredi 5 novembre 2014
